1
、選(xuan)用(yong)耐(nai)抽(chou)薹(tai)的(de)品(pin)種(zhong)。品(pin)種(zhong)的(de)特(te)性(xing)直(zhi)接(jie)影(ying)響(xiang)著(zhe)胡(hu)蘿(luo)卜(bu)早(zao)期(qi)抽(chou)薹(tai)與(yu)否(fou)，一(yi)般(ban)冬(dong)性(xing)強(qiang)的(de)品(pin)種(zhong)不(bu)容(rong)易(yi)抽(chou)薹(tai)

，而(er)冬(dong)性(xing)弱(ruo)的(de)品(pin)種(zhong)則(ze)容(rong)易(yi)抽(chou)薹(tai)開(kai)花(hua)，夏(xia)秋(qiu)栽(zai)培(pei)的(de)品(pin)種(zhong)在(zai)春(chun)季(ji)栽(zai)培(pei)容(rong)易(yi)抽(chou)薹(tai)開(kai)花(hua)。因(yin)此(ci)
，生(sheng)產(chan)中(zhong)宜(yi)選(xuan)用(yong)冬(dong)性(xing)強(qiang)、適合春播的胡蘿卜品種如：五寸人參
、紅譽五寸、紅芯四號等。

 

    2

、選擇適宜的播期。一般胡蘿卜在肉質根直徑2厘米以上，7片葉片時遇到4.5-15℃的低溫25-30天tian則ze可ke通tong過guo春chun化hua階jie段duan。播bo種zhong過guo早zao，胡hu蘿luo卜bu地di上shang部bu分fen在zai低di溫wen來lai臨lin之zhi前qian已yi經jing有you一yi段duan低di溫wen階jie段duan，一yi旦dan再zai遇yu低di溫wen則ze通tong過guo春chun化hua作zuo用yong而er引yin起qi抽chou苔tai開kai花hua
，播bo種zhong過guo遲chi
，容rong易yi引yin起qi肉rou質zhi根gen纖xian維wei化hua而er降jiang低di品pin質zhi。因yin此ci

，根gen據ju當dang地di的de氣qi候hou特te點dian，適shi時shi選xuan擇ze播bo種zhong期qi是shi避bi免mian胡hu蘿luo卜bu早zao期qi抽chou薹tai的de有you效xiao措cuo施shi。隴long中zhong地di區qu胡hu蘿luo卜bu適shi宜yi播bo種zhong期qi為wei4月中旬。

 

    3
、jiaqiangzaipeiguanli。shuifenguoduquefa，dansugongyingbuzu

，bingchonghaiyanzhongdengjunkeyinqihuluobuzaoqichoutai。zaishengchanshangyouqiyaojiaqiangrouzhigenpengdaqideshuifeiguanlihebingchonghaifangzhigongzuo。

 

    此外，陳年種子和秕種子也容易引起早期抽薹。

 

    二
、裂根：裂lie根gen有you兩liang種zhong情qing況kuang，一yi種zhong是shi在zai生sheng育yu期qi間jian發fa生sheng
，另ling一yi種zhong情qing況kuang是shi收shou獲huo時shi由you於yu外wai部bu物wu理li性xing損sun傷shang而er引yin起qi的de，前qian者zhe是shi因yin為wei肉rou質zhi根gen韌ren皮pi部bu的de膨peng大da速su度du比bi木mu質zhi部bu的de小xiao從cong而er引yin起qi韌ren皮pi部bu開kai裂lie。主zhu要yao原yuan因yin是shi生sheng育yu初chu期qi遇yu到dao低di溫wen
，生sheng長chang發fa育yu停ting滯zhi
，引yin起qi韌ren皮pi部bu僵jiang化hua
，後hou期qi遇yu到dao充chong足zu的de水shui肥fei條tiao件jian
，木mu質zhi部bu的de膨peng大da速su度du快kuai於yu韌ren皮pi部bu，從cong而er引yin起qi裂lie根gen
；生長初期幹燥，後期多濕也容易發生裂根；此外，裂根在品種間也存在差異
，土壤透氣性差，不及時采收等也可以造成裂根。防止裂根的措施有：

 

    1、選擇適宜播期。一般春播胡蘿卜在外界氣溫穩定在0℃以上，地溫穩定在8-10℃左右為適宜播期。甘肅省隴中地區在3月下旬至4月中旬，河西地區在4月中下旬
，隴南地區在3月上中旬。

 

    2、水shui肥fei管guan理li要yao均jun勻yun。生sheng育yu初chu期qi保bao持chi土tu壤rang見jian幹gan見jian濕shi
，生sheng育yu後hou期qi適shi當dang控kong水shui，並bing保bao持chi土tu壤rang疏shu鬆song透tou氣qi。生sheng育yu前qian期qi注zhu意yi追zhui施shi速su效xiao氮dan肥fei
，後hou期qi避bi免mian大da量liang追zhui施shi化hua肥fei。

 

    3、選擇耐裂根品種以及及時采收。上述品種均具有耐裂根的特性。一般在肉質根膨大到長18-20厘米，粗3-4厘米時即可采收。

 

    三
、分叉：產生分叉的原因有：使用陳年的種子、土壤板結、施肥不當以及線蟲侵害等原因。胡蘿卜種子屬於短命類型，陳舊種子根係下紮能力弱，遇到稍微硬的土塊便發生分叉；土壤耕層淺薄、黏重，有硬塊均可引起分叉
；施入未腐熟的有機肥或未散落開的化肥，一旦被胡蘿卜根尖碰到
，則生長點即被燒死
，從而產生分叉；栽種胡蘿卜地塊的前茬為番茄、黃瓜、芹菜等高度感染根線蟲的蔬菜、胡hu蘿luo卜bu根gen尖jian的de生sheng長chang點dian極ji易yi受shou到dao感gan染ran而er死si亡wang，於yu是shi產chan生sheng分fen叉cha。因yin此ci，應ying該gai選xuan擇ze一yi年nian采cai收shou的de新xin種zhong子zi或huo保bao質zhi期qi內nei的de罐guan裝zhuang種zhong子zi，土tu壤rang要yao深shen耕geng細xi耙pa，使shi用yong優you質zhi腐fu熟shu農nong家jia肥fei，選xuan用yong前qian茬cha為wei蔥cong蒜suan類lei和he辣la椒jiao的de地di塊kuai種zhong植zhi等deng措cuo施shi來lai防fang止zhi分fen叉cha的de產chan生sheng。

 

    4
、青頭：青(qing)頭(tou)也(ye)叫(jiao)綠(lv)頂(ding)，其(qi)發(fa)生(sheng)的(de)原(yuan)因(yin)主(zhu)要(yao)為(wei)耕(geng)層(ceng)太(tai)淺(qian)，根(gen)膨(peng)大(da)時(shi)不(bu)注(zhu)意(yi)培(pei)土(tu)，使(shi)露(lu)出(chu)地(di)麵(mian)的(de)部(bu)分(fen)見(jian)到(dao)陽(yang)光(guang)直(zhi)射(she)產(chan)生(sheng)葉(ye)綠(lv)素(su)而(er)變(bian)綠(lv)。在(zai)生(sheng)產(chan)中(zhong)應(ying)該(gai)注(zhu)意(yi)盡(jin)量(liang)使(shi)胡(hu)蘿(luo)卜(bu)肩(jian)部(bu)蓋(gai)土(tu)，收(shou)獲(huo)前(qian)2-3周最好將露肩的胡蘿卜挖土蓋嚴。