一、溫度：種子在4℃以上即可發芽，發芽適溫為15℃—20℃，30℃以上不能發芽。幼苗期能耐－5℃的低溫。葉叢生長期的適宜溫度為15℃—20℃，溫度超過20℃則生長不良
，纖維素增多，品質下降
，並易發生病害。成株能耐－7℃—10℃的低溫。幼苗在2℃—5℃低溫下經過10—20天可完成春化階段。

 

　　二、光照：芹菜生長喜中等光照強度
，光補償點為2000勒克斯，光飽和點為4.5萬wan勒le克ke斯si。營ying養yang生sheng長chang期qi不bu耐nai強qiang光guang。據ju研yan究jiu芹qin菜cai在zai光guang照zhao強qiang時shi，生sheng長chang表biao現xian橫heng展zhan性xing，光guang照zhao弱ruo時shi呈cheng直zhi立li生sheng長chang。芹qin菜cai生sheng長chang期qi保bao證zheng充chong足zu的de光guang照zhao，可ke使shi植zhi株zhu開kai展zhan，充chong分fen發fa育yu。芹qin菜cai有you一yi定ding的de耐nai陰yin性xing，冬dong季ji在zai溫wen室shi，大da棚peng，陽yang畦qi中zhong生sheng長chang良liang好hao；適度密植可提高產量，夏季用遮陽網等遮陽也有利於增產

 

　　芹菜為長日照作物，低溫長日照促進花芽分化
，而短日照可促進營養生長。

 

　　三、水分：qincaigenxiqian，xishounengliruo
，kanghanlicha，tianjianzaipeimiduda，zhengfaliangda，yinciyaoqiushirundeturanghejiaogaodekongqishidu。shuifenquefazeshengchangtingzhi，zhizhuyebingxianweiduo

，pinzhibianlie，chanliangdi。

 

　　四
、土壤和營養：栽培芹菜要求含有機質豐富，保肥保水力強的壤土和粘壤土。芹菜對土壤酸堿度的適應範圍為PH6.0—7.6。

 

　　芹菜生長需要氮、磷、鉀含量齊全的肥料
，以消耗鉀素最多，氮次之，磷最少。氮素不足會影響葉片分化
，葉數少
、葉ye柄bing伸shen長chang慢man，產chan量liang低di。但dan氮dan素su也ye不bu能neng過guo多duo
，否fou則ze易yi使shi葉ye柄bing細xi弱ruo而er倒dao伏fu。磷lin肥fei可ke促cu進jin葉ye柄bing伸shen長chang，但dan過guo多duo會hui使shi葉ye柄bing纖xian維wei增zeng多duo，品pin質zhi下xia降jiang。鉀jia肥fei能neng促cu進jin養yang分fen輸shu送song

，使shi葉ye柄bing變bian粗cu變bian重zhong，但dan鉀jia肥fei過guo多duo時shi也ye會hui影ying響xiang鈣gai的de吸xi收shou。

 

　　qincaiduipenghegaidexuyaojiaoduo，turangzhongquepenghuoyouyuwenduguogaoguodijiturangganzaodengyuanyinshipengsudexishoushoudaoyizhi，bujinhuidaozhiyebingpilie，haihuifashengganxinbing。gaibuzuyehuifashengganxinbing，yincishifeishiyaoshiliangjiarupeng
，gaifei。