一、育苗
大同地區春早熟栽培育苗於1月中下旬在保溫性能良好的日光溫室進行。每畝用原種25~30袋(每袋75~80粒)。秋延後栽培應在9~10月份育苗。
1.苗床準備。育苗床應在播種前20~30天準備好,每畝施腐熟的有機肥4500~7500千克。淺翻耙平、做畦。育苗畦做好後,立即覆蓋塑料薄膜。夜間加蓋草苫子。盡量提高地溫。營養土配製比例為:大田土與腐熟的廄肥比為6∶4,最好用酵素菌堆肥,混合後過篩,每立方米加三元複合肥1~2千克,對50%多菌靈200克,配合好備用。
2.催芽播種。播前應先行浸種催芽。催芽前用50~60℃的溫水浸泡種子10~15分鍾,並不斷攪拌,以消滅種子攜帶的病菌,減少病害。亦可用1%高錳酸鉀浸種20~30分鍾,或用1%磷酸三鈉液浸種15分鍾,以消滅種子上的病毒,預防病毒病。消毒後冼淨,再浸種3~4小時,後撈出,置於紗布中,放在25~30℃的溫度環境中催芽。約2~3天後,種子發芽即可播種。一般將催好芽的種子直接播在裝好土的營養缽內。播前均應先澆1次透水,待水滲下方可播種。種子平放,芽尖向下,上覆土1.5~2厘米。
3.苗期管理。播完種後立即扣嚴育苗畦的塑料薄膜,夜間加蓋草苫子保溫。白天保持25~30℃,夜間16~18℃,促進出苗,約3~4天後即可出苗。待大部幼苗出土,應立即降低苗床溫度,維持白天25左右,夜間13~15℃,防fang止zhi溫wen度du過guo高gao,秧yang苗miao徒tu長chang,形xing成cheng高gao腳jiao苗miao。待dai子zi葉ye展zhan平ping到dao第di一yi片pian真zhen葉ye展zhan開kai時shi,應ying適shi當dang降jiang低di夜ye溫wen,以yi積ji累lei營ying養yang物wu質zhi,促cu進jin秧yang苗miao粗cu壯zhuang和he雌ci花hua的de分fen化hua,白bai天tian保bao持chi溫wen度du20~15℃,夜間10~13℃。從第一片真葉展開一直到定植前10天,要逐漸提高溫度,促使幼苗充分生長發育,力爭達到定植標準。白天維持25℃左右,夜間13~15℃。定植前10天,逐漸加大通風量,降低溫度鍛煉秧苗,提高其抗逆性,保證成活率。
利(li)用(yong)營(ying)養(yang)缽(bo)育(yu)苗(miao)時(shi),因(yin)底(di)部(bu)對(dui)土(tu)壤(rang)水(shui)分(fen)的(de)利(li)用(yong)有(you)一(yi)定(ding)限(xian)製(zhi)。故(gu)在(zai)晴(qing)天(tian)上(shang)午(wu)應(ying)用(yong)噴(pen)壺(hu)澆(jiao)水(shui)。苗(miao)期(qi)施(shi)足(zu)有(you)機(ji)基(ji)肥(fei)後(hou),可(ke)不(bu)再(zai)追(zhui)肥(fei)。如(ru)方(fang)便(bian),可(ke)根(gen)外(wai)追(zhui)施(shi)0.3%~0.4%的磷酸二氫鉀,亦可加入0.1%的尿素或微量元素。
二、定植
當苗齡30~40天,或苗子長到3葉1心葉即可定植。定植前15~20天將保護設施覆蓋好。白天扣嚴塑料薄膜,夜間加蓋草苦子,盡量提高棚內溫度。定植前結合深翻,每畝施入腐熟的有機肥料4500~7500千克。有條件時,可混入60~75千克過磷酸鈣,或30千克複合肥料。翻後、整平、耙細,做成寬1~1.2米的平畦。
定植密度一般株行距為45~50厘米×50~60厘米。雙行定植。定植後及時澆定植水。
三、田間管理
1.溫wen度du管guan理li。春chun早zao熟shu栽zai培pei初chu期qi外wai界jie氣qi溫wen較jiao低di,故gu管guan理li的de重zhong點dian是shi防fang寒han保bao溫wen,避bi免mian低di溫wen的de出chu現xian,保bao持chi適shi溫wen以yi利li生sheng長chang發fa育yu。草cao苫shan子zi應ying早zao揭jie晚wan蓋gai,塑su料liao薄bo膜mo應ying扣kou嚴yan。緩huan苗miao期qi不bu通tong風feng,白bai天tian保bao持chi25~30℃,夜間15~20℃。緩苗後逐漸通風降低溫度,白天保持20~25℃,夜間15℃以上。進入結果期適當提高溫度,白天25~28℃,夜間15~18℃。當外界白天氣溫達20℃以上時,可揭掉塑料薄膜,隻進行夜間覆蓋。當夜間最低氣溫穩定在13℃以上時,可撤掉所有保護設施,使之在露地條件下生長發育。
2.肥水管理。定植緩苗後澆一次緩苗水,即中耕鬆土,進行蹲苗。此期溫度較低,應多次進行中耕,中耕可由淺而深,每5~7天1次。到根瓜采收時,一般中耕4~5次。這時如澆水過多,不僅降低地溫,還易引起徒長,而落花落瓜,影響早熟。一般植株表現旱象,中午有輕度萎蔫,根瓜長10厘米左右時,即應結束蹲苗,進行澆水追肥。蹲苗後結合澆第一水,可隨水衝施稀人糞尿,每畝450~750千克,以促進植株生長和根瓜的膨大。根瓜膨大期和開花結瓜期應加大澆水量和增加澆水次數,保持土壤見幹見濕,一般3~5天澆水一次。待撤去覆蓋物處於露地條件後,應增加澆水次數。早熟栽培金皮西葫蘆每10~15天追1次肥,共追3~4次,每次每畝施用複合肥20~25千克,結果盛期每7~10天可根外追施0.1%~0.2%的磷酸二氫鉀液。
早(zao)熟(shu)栽(zai)培(pei)的(de)金(jin)皮(pi)西(xi)葫(hu)蘆(lu)多(duo)為(wei)矮(ai)生(sheng)品(pin)種(zhong),分(fen)枝(zhi)力(li)弱(ruo),一(yi)般(ban)不(bu)必(bi)整(zheng)枝(zhi),隻(zhi)將(jiang)生(sheng)長(chang)點(dian)朝(chao)南(nan)向(xiang)即(ji)可(ke)。這(zhe)樣(yang)瓜(gua)秧(yang)方(fang)向(xiang)一(yi)致(zhi),互(hu)不(bu)影(ying)響(xiang),便(bian)於(yu)管(guan)理(li)和(he)采(cai)收(shou)。
3.花hua期qi管guan理li。金jin皮pi西xi葫hu蘆lu可ke單dan性xing結jie實shi,但dan授shou粉fen有you利li於yu提ti高gao坐zuo瓜gua率lv,減jian少shao化hua瓜gua,增zeng加jia產chan量liang。早zao熟shu栽zai培pei由you於yu外wai界jie氣qi溫wen尚shang低di,昆kun蟲chong很hen少shao,加jia上shang塑su料liao薄bo膜mo密mi閉bi,不bu易yi接jie受shou昆kun蟲chong傳chuan粉fen。因yin此ci,人ren工gong輔fu助zhu授shou粉fen十shi分fen必bi要yao。人ren工gong授shou粉fen應ying在zai上shang午wu8~10時進行。人工授粉應堅持每天進行,直到開始采收。目前常用的生長刺激素有兩種:一是促進植株雌花早分化和果實早熟的藥劑,如乙烯利。可在3~4葉期,用乙烯利的2500倍液噴灑葉片;二是防止離層增生,減少落花落果的藥劑,如2.4—D、萘乙酸或番茄靈。可在開花的當天上午或前一天,用濃度為10~20毫克/升的2.4—D或萘乙酸液塗抹果柄和子房,亦可用40~50毫克/升的番茄靈液用小型噴霧器噴酒柱頭。若有雄花的話可用雄花對花。
為了節省養分,及早摘除多餘的雄花、雌花及枯花黃葉。
四、采收
金皮西葫蘆的早熟栽培中,采收越早,經濟效益越高。故開花後10天即可采收0.2千克左右的嫩瓜上市。因金皮西葫蘆的果實要求在200克左右,鮮嫩光亮,所以須每天都要采收。一旦個體偏大,即失去了它應有的用途及美觀。一般每天采收40~50千克/畝。采收時應注意輕拿輕放,避免碰傷果皮。
五、病蟲害防治
金皮西葫蘆的病蟲害比較單一,一般危害的病害有霜黴病、白粉病、疫病和病毒病;蟲害有白粉虱及蚜蟲等。防治以上病蟲害,除加強管理,提高它的抗病性,減少危害(比如起高壟栽培,加強溫濕度的調控,及時摘除病蟲葉果等)外,化學藥劑主要用25%瑞毒黴可濕性粉劑800~1000倍液;或40%乙磷鋁可濕性粉劑250~300倍液。或75%百菌清可濕性粉劑500~800倍液等每7~10天噴1次,連噴3~6次。蟲害的防治有50%辟蚜霧可濕性粉劑或水分散粒劑2000~3000倍液,該藥對菜蚜有特效,且不傷天敵;或50%馬拉硫磷乳油,或20%二嗪農乳油,或25%喹硫磷乳油各1000倍液防治。
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