一、扒土放苗  金針菜地下短縮莖上的葉芽對濕度的反應比較敏感，當平均溫度5℃時，葉芽開始萌動，10℃左(zuo)右(you)時(shi)幼(you)苗(miao)開(kai)始(shi)出(chu)土(tu)，長(chang)出(chu)新(xin)葉(ye)。由(you)於(yu)金(jin)針(zhen)菜(cai)地(di)經(jing)過(guo)冬(dong)季(ji)雨(yu)雪(xue)的(de)影(ying)響(xiang)和(he)人(ren)畜(chu)的(de)踐(jian)踏(ta)，土(tu)壤(rang)耕(geng)作(zuo)層(ceng)板(ban)結(jie)
，有(you)礙(ai)幼(you)苗(miao)頂(ding)土(tu)，因(yin)此(ci)必(bi)須(xu)及(ji)時(shi)扒(ba)鬆(song)土(tu)壤(rang)
，以(yi)助(zhu)幼(you)苗(miao)順(shun)利(li)出(chu)土(tu)。而(er)且(qie)鬆(song)土(tu)後(hou)，可(ke)以(yi)增(zeng)加(jia)土(tu)壤(rang)的(de)透(tou)光(guang)（陽光）touqixing，shidiwenshangshenghecujinweishengwudehuodong，congerjiakuaiturangzhongyoujiyangliaodefenjieheyouxiaoyangliaodeshifang。tongshiturangshusonghou，youcujinxingendemengsheng，jiakuaigenduiturangshuifen
、養yang分fen的de吸xi收shou和he疏shu導dao，有you利li於yu早zao發fa壯zhuang苗miao。當dang前qian可ke選xuan擇ze晴qing天tian於yu土tu壤rang幹gan爽shuang時shi進jin行xing，先xian把ba根gen蔸dou周zhou圍wei的de土tu刨pao開kai，結jie合he行xing間jian中zhong耕geng，清qing理li菜cai田tian內nei外wai溝gou係xi，做zuo到dao旱han能neng灌guan，澇lao能neng排pai，漬zi能neng降jiang。鬆song土tu放fang苗miao時shi操cao作zuo要yao細xi心xin，不bu可ke碰peng斷duan嫩nen芽ya。

 

    二、重施春苗肥  施春肥主要是促進幼苗早長快發
、健壯
，它對金針菜的幼蕾分化、花薹抽生以及花蕾的數量和質量影響很大
，是金針菜春季管理的重中之重。施肥時間掌握在幼苗2葉~3葉期
，一般在3月上旬。肥料宜選擇速效性化肥或腐熟人糞尿，即畝用尿素5公斤~6公斤或人糞尿1500公斤
，結合中耕鬆土對水穴施。

 

    三、防病治蟲  春季是病菌繁殖、入侵農作物適宜的季節，剛剛出土的金針菜幼苗易遭受葉斑病、葉枯病
、鏽病等病害的危害，地下部分也易發生根腐病，造成缺株斷壟。須經常注意觀察，勤檢查，發現病害及時用藥防治。可畝用代森鋅150克對水75公斤~90公斤
，或托布津100克對水80公斤噴霧防治。如發現蚜蟲

、紅蜘蛛為害，畝可用40%樂果乳油50克加水100公斤噴霧防治。

 

    此外，對幼齡菜田
，為提高土地利用率和產出率，可以利用行間空地間作蔬菜等作物
，以增加收益。