薄(bo)皮(pi)菇(gu)的(de)形(xing)成(cheng)主(zhu)要(yao)是(shi)因(yin)為(wei)溫(wen)度(du)偏(pian)高(gao)，子(zi)實(shi)體(ti)生(sheng)長(chang)速(su)度(du)快(kuai)
，加(jia)上(shang)密(mi)度(du)大(da)，營(ying)養(yang)供(gong)應(ying)不(bu)上(shang)所(suo)致(zhi)。產(chan)生(sheng)薄(bo)皮(pi)菇(gu)也(ye)與(yu)品(pin)種(zhong)的(de)特(te)性(xing)有(you)關(guan)。貼(tie)生(sheng)型(xing)品(pin)種(zhong)大(da)多(duo)數(shu)出(chu)菇(gu)密(mi)，容(rong)易(yi)產(chan)生(sheng)薄(bo)皮(pi)菇(gu)，產(chan)量(liang)低(di)
，質(zhi)量(liang)差(cha)。氣(qi)生(sheng)型(xing)品(pin)種(zhong)的(de)培(pei)養(yang)料(liao)和(he)覆(fu)土(tu)層(ceng)過(guo)薄(bo)
，再(zai)加(jia)上(shang)噴(pen)水(shui)少(shao)而(er)輕(qing)，造(zao)成(cheng)營(ying)養(yang)和(he)水(shui)分(fen)供(gong)應(ying)不(bu)足(zu)，也(ye)會(hui)產(chan)生(sheng)薄(bo)皮(pi)菇(gu)。覆(fu)土(tu)後(hou)的(de)調(tiao)水(shui)期(qi)間(jian)，由(you)於(yu)噴(pen)水(shui)輕(qing)

，噴(pen)水(shui)次(ci)數(shu)多(duo)，調(tiao)水(shui)快(kuai)，菇(gu)房(fang)通(tong)風(feng)少(shao)，菇(gu)房(fang)內(nei)空(kong)氣(qi)濕(shi)度(du)大(da)，菌(jun)生(sheng)長(chang)的(de)部(bu)位(wei)過(guo)高(gao)，子(zi)實(shi)體(ti)長(chang)在(zai)細(xi)土(tu)表(biao)層(ceng)，根(gen)基(ji)淺(qian)，也(ye)易(yi)產(chan)生(sheng)薄(bo)皮(pi)菇(gu)。對(dui)土(tu)層(ceng)調(tiao)水(shui)期(qi)間(jian)應(ying)適(shi)當(dang)通(tong)風(feng)，使(shi)出(chu)菇(gu)部(bu)位(wei)處(chu)在(zai)粗(cu)土(tu)層(ceng)與(yu)細(xi)土(tu)層(ceng)之(zhi)間(jian)，就(jiu)可(ke)減(jian)少(shao)薄(bo)皮(pi)菇(gu)。

 

　　出chu菇gu期qi間jian菇gu房fang空kong氣qi濕shi度du過guo小xiao，菇gu體ti水shui分fen蒸zheng發fa快kuai，再zai加jia上shang土tu麵mian噴pen水shui少shao，土tu層ceng過guo幹gan，迅xun速su生sheng長chang的de子zi實shi體ti得de不bu到dao水shui分fen的de補bu充chong，就jiu會hui在zai菇gu柄bing產chan生sheng白bai色se疏shu鬆song的de髓sui部bu
，甚shen至zhi在zai菇gu柄bing中zhong產chan生sheng空kong心xin菇gu。在zai盛sheng產chan期qi及ji時shi噴pen水shui，並bing適shi當dang進jin行xing間jian歇xie噴pen水shui，不bu使shi土tu層ceng過guo幹gan，就jiu能neng使shi快kuai速su生sheng長chang的de子zi實shi體ti得de到dao充chong足zu水shui分fen，可ke較jiao好hao地di預yu防fang空kong心xin菇gu的de產chan生sheng。