防治方法:1. 改變或破壞發病的條件,防止病害發生。疣孢黴孢子不耐高溫,將培養料進行2次發酵,可殺滅培養料中病原菌的孢子。掌握適當的播種期,使出菇期避開高溫的誘發而致病,菇房的溫度控製在15℃以下。開始發病時應立即停止噴水,加大通風,使菇床表麵幹燥,將溫度降至15℃以下。病區噴1%~2%甲醛溶液或噴50%多菌靈或70%甲基托布津500倍液。2. 覆土消毒。采用巴斯德滅菌法(60℃)處理1小時,或用40%甲醛消毒。3. 換土。發病嚴重時,去掉原有覆土,更換新土。4、防蟲。做好菇房內菇蚊、菇蠅的防治工作。
二、蘑菇病毒病:gaibingfashengpubian,weihaiyanzhong。shouhaichengduyuganranqiyouguan。yibanshiyongdaiyoubingdudejunzhong,zezaimogufayuzaoqifabing,duichanliangyingxiangjida,shenzhijueshou。zaimogujunsitishengchangqiyoudaiyoubingdudedanbaozijiangluozaiguchuangshangmengfaeryinqifabingde,zediyichaogushengchangzhengchang,chanliangbushouyingxiang,suihoudejichaogu,youyubingguzhupizengduo,chanliangzhupixiajiang。zishitizuimingxiandezhengzhuangshijunbingshenchang,jungaihenxiao,youdeshenzhijungaizhijingbuchaoguojunbing。youdejungaiboerpingzhan,zaokaisan。fabingdemogujunbingshangjingchangchuxianheseban,huotiaowenzhuangban。gubingneikejiyachushui。
防治方法:1、培育、使用無病毒菌種。2、覆蓋菇床。播種後用地膜或舊報紙覆蓋床麵,以防帶毒孢子降落在培養料中,並定期(5~6天)用0.5%甲醛溶液噴灑,直至覆土時為止。3、搞好菇房清潔衛生。菇房使用前要徹底消毒。生產結束後,及時清除廢料,床架及用具要浸泡,洗刷曬幹,並用1%碳酸鈉加2%五氯酚鈉混合液塗刷,後再用5%甲醛溶液噴灑菇房牆壁、地麵及菇床,或用硫磺進行熏蒸。
三、平菇厲眼蕈蚊:屬雙翅目眼蕈蚊科。是為害平菇最普遍最嚴重的1種害蟲。以幼蟲為害平菇的菌絲體和子實體。嚴重時可將菌絲吃光。為害子實體時將菌柄蛀成空洞,將菌褶吃光。
防治方法:1. 搞好環境衛生,減少蟲源。安裝紗門、紗窗,防蟲入內。2. 利用成蟲趨光性,燈光誘殺。3. 嚴重時,於采菇後用1.8%愛福丁乳油2000~2500倍液,或90%敵百蟲1000倍液噴霧。
四、害蟎:俗稱菌虱。主要為害蘑菇、草菇、平菇、鳳尾菇、銀耳、黑(hei)木(mu)耳(er)等(deng)多(duo)種(zhong)食(shi)用(yong)菌(jun)。害(hai)蟎(man)咬(yao)斷(duan)菌(jun)絲(si)使(shi)不(bu)能(neng)萌(meng)發(fa),也(ye)能(neng)咬(yao)齧(nie)小(xiao)菇(gu)蕾(lei)及(ji)成(cheng)熟(shu)子(zi)實(shi)體(ti)。發(fa)生(sheng)嚴(yan)重(zhong)時(shi),可(ke)將(jiang)培(pei)養(yang)料(liao)內(nei)的(de)菌(jun)絲(si)全(quan)部(bu)食(shi)光(guang),造(zao)成(cheng)絕(jue)收(shou)。
防治方法:1. 把好菌種質量關。保證菌種不帶害蟎。2. 使菇房與糧食、飼料、肥料倉庫保持一定距離。3. 培養料2次發酵。4. 用敵殺死加石灰粉混合後裝在紗袋中,抖散在菇床四周,或用1.8%愛福丁乳油2000倍液噴灑菇床四周。5. 誘殺。將沾有40%~50%敵敵畏的棉團放在菇床下,每隔67~83厘米處放置3團,呈品字形排列,並在菇床培養料上蓋1張塑料薄膜或濕紗布。當蟎蟲集滿其上後,取下放在熱水中燙死。
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