第一點：忌追施氮肥過多，導致養分吸收不平衡
，出現“旺棵”。

立秋過後，隨著氣溫逐漸下降，大薑莖葉的養分將逐步“回流”到地下塊莖內，促其膨大。假若該期仍追施高氮肥料，勢必會導致“旺棵”，植株養分將被消耗利用在莖葉生長上

，而地下塊莖所積累的養分減少，導致產量下降。

據下鄉了解，該期追施高氮肥料的薑農朋友不少

，有畝用量超過200斤的
，去年調查中曾發現因施氮肥過高燒了根的。在此，提醒薑農朋友，該期應按照大薑對氮、磷、鉀三元素的需求比例3：1：4—5，來進行追肥培土。可追施百事得有機肥80斤＋80jinyaranmiaolefuhefeihuokaimiruifuhefei。youyudajiangdeshengchangzhouqichang，xufeiliangda，zhuifeizhongzhuyishengwuyoujifeishiyong，bujinkegailiangturang，hainengbaozhengdajiangshengchanghouqibutuofei。

第二點：忌培土傷根重
，導致土傳病害傳播、蔓延，死棵加重。

據了解，這幾年，薑農使用機械培土的越來越多，而這在某種程度上卻加重了對大薑根係的“傷害”（因為培土機培出的溝底寬約20厘米，壟高40厘米
，而人工使用钁培土，溝底約10厘米
，壟高35厘米左右。）。據分析大薑一旦傷根重，勢必會影響到大薑養分

、水分的吸收，從而阻礙生長。同時，由於根係受傷後
，出現傷口
，且根係抗病能力下降，極易導致土傳病害的加重
，如細菌性青枯病（薑瘟病）。加之當前正值雨季，病害傳播蔓延的可能性非常大。

那麼

，如何加以避免呢？一是盡可能使用人工培土。假若用機械培土，也要注意深度，以壟高30厘(li)米(mi)為(wei)宜(yi)。二(er)是(shi)在(zai)無(wu)法(fa)改(gai)變(bian)培(pei)土(tu)方(fang)式(shi)的(de)情(qing)況(kuang)下(xia)，可(ke)以(yi)通(tong)過(guo)調(tiao)節(jie)大(da)薑(jiang)地(di)下(xia)薑(jiang)塊(kuai)的(de)生(sheng)長(chang)方(fang)向(xiang)來(lai)避(bi)免(mian)過(guo)多(duo)傷(shang)根(gen)
，即(ji)在(zai)播(bo)種(zhong)薑(jiang)母(mu)時(shi)
，有(you)意(yi)識(shi)地(di)把(ba)薑(jiang)母(mu)垂(chui)直(zhi)於(yu)種(zhong)植(zhi)行(xing)，使(shi)得(de)子(zi)薑(jiang)
、孫薑也都垂直於種植行，到了培土時整個薑塊也就與種植行垂直
，而培土造成的肉質根
、側根、毛細根則是順向種植行延伸
，在培土時不會過多的被傷害。

此外，大薑培土追肥後，忌立即澆水，建議隔一天再澆水，以利於大薑根係傷口的愈合。