簡單說來，蔬菜嫁接就是砧木＋接穗，其意義主要體現在，抗病（枯黃萎病

、根腐病等）
、抗逆（澇、旱、寒、熱等）、增產（因砧木根係發達，長勢強）等。然而
，近幾年，卻有不少菜農發出這樣的疑問：為何我的蔬菜嫁接後照樣會有死苗
、死棵發生？與其這樣，還不如節省一下嫁接成本，多灌兩次藥。

那麼
，為什麼蔬菜嫁接後依然死苗
、死棵呢？在此

，我們做一下分析總結，讓菜農朋友能夠了解嫁接後死棵的“病因”。

原因一：與砧木抗性不良有關

利(li)用(yong)砧(zhen)木(mu)的(de)抗(kang)性(xing)防(fang)死(si)棵(ke)是(shi)蔬(shu)菜(cai)嫁(jia)接(jie)栽(zai)培(pei)的(de)目(mu)的(de)之(zhi)一(yi)
，假(jia)若(ruo)其(qi)抗(kang)性(xing)不(bu)良(liang)，便(bian)會(hui)降(jiang)低(di)嫁(jia)接(jie)的(de)意(yi)義(yi)。如(ru)菜(cai)農(nong)采(cai)用(yong)黑(hei)籽(zi)南(nan)瓜(gua)嫁(jia)接(jie)黃(huang)瓜(gua)
，雖(sui)然(ran)該(gai)砧(zhen)木(mu)對(dui)黃(huang)瓜(gua)枯(ku)黃(huang)萎(wei)病(bing)高(gao)抗(kang)
，但(dan)對(dui)擬(ni)莖(jing)點(dian)黴(mei)根(gen)腐(fu)病(bing)抗(kang)性(xing)差(cha)，以(yi)至(zhi)於(yu)讓(rang)菜(cai)農(nong)感(gan)覺(jiao)，黃(huang)瓜(gua)明(ming)明(ming)嫁(jia)接(jie)了(le)
，卻(que)仍(reng)會(hui)發(fa)生(sheng)死(si)棵(ke)。故(gu)建(jian)議(yi)廣(guang)大(da)菜(cai)農(nong)朋(peng)友(you)，能(neng)根(gen)據(ju)自(zi)己(ji)的(de)土(tu)壤(rang)狀(zhuang)況(kuang)、栽培茬口等條件來選擇優良的抗性砧木。目前來看，黃瓜多選用魯青砧木
、茄子選用托魯巴姆砧木

、辣（甜）椒多選用日本“神威”抗性砧木。

原因二：與嫁接措施不力有關

實踐證明，砧木與接穗的親和性、質量
、苗齡以及嫁接技術、環境條件、嫁接後管理，都是影響嫁接成活的重要因素。我們在下鄉采訪中了解到了一些與嫁接措施不力而導致蔬菜死苗、死棵的情況。

情況一：砧木苗齡過大
，中空導致長根

jizhexiaxiangshilejiedao，bushaocainongzaijiajieshi


，youyuzhenmumiaolingguoda，jinggankaishichuxianzhongkong，zheyangjiajiehoudehuangguajiesuijiubunengyunanguazhenmujiehe，ershizainanguadeneibuxingchengbudinggen，daozhishuifeigongyingbuzuerchuxiansimiao。

在此建議，在嫁接時，一定要注意南瓜砧木苗齡不能過大
，隻要南瓜砧木真葉長到5分fen錢qian大da小xiao就jiu應ying該gai進jin行xing嫁jia接jie，在zai嫁jia接jie時shi不bu要yao將jiang竹zhu簽qian豎shu直zhi插cha入ru砧zhen木mu當dang中zhong
，這zhe是shi因yin為wei砧zhen木mu的de莖jing稈gan內nei部bu容rong易yi出chu現xian中zhong空kong，接jie穗sui長chang出chu不bu定ding根gen，導dao致zhi嫁jia接jie出chu現xian失shi敗bai。菜cai農nong在zai進jin行xing嫁jia接jie時shi
，應ying該gai將jiang竹zhu簽qian在zai南nan瓜gua砧zhen木mu的de兩liang子zi葉ye處chu斜xie向xiang戳chuo孔kong，然ran後hou進jin行xing嫁jia接jie
，接jie穗sui與yu砧zhen木mu結jie合he程cheng度du高gao，成cheng活huo率lv高gao。

情況二：橡皮管固定接口

一yi般ban情qing況kuang下xia，茄qie子zi多duo采cai用yong劈pi接jie法fa嫁jia接jie，可ke記ji者zhe下xia鄉xiang看kan到dao
，有you些xie菜cai農nong沒mei有you使shi用yong嫁jia接jie夾jia
，而er是shi采cai用yong橡xiang皮pi管guan進jin行xing固gu定ding，導dao致zhi嫁jia接jie口kou處chu容rong易yi積ji水shui
，表biao皮pi感gan染ran病bing害hai而er出chu現xian死si棵ke。

記ji者zhe分fen析xi認ren為wei，菜cai農nong使shi用yong橡xiang皮pi管guan進jin行xing嫁jia接jie的de
，在zai嫁jia接jie早zao期qi對dui砧zhen木mu與yu接jie穗sui的de愈yu合he有you好hao處chu，因yin為wei其qi保bao濕shi性xing強qiang
，有you利li於yu接jie穗sui與yu砧zhen木mu的de愈yu合he，但dan是shi在zai定ding植zhi後hou要yao及ji時shi將jiang其qi除chu去qu，因yin為wei在zai嫁jia接jie成cheng活huo後hou，橡xiang皮pi管guan內nei濕shi度du依yi然ran加jia大da，並bing且qie容rong易yi積ji水shui
，從cong而er導dao致zhi嫁jia接jie口kou容rong易yi感gan染ran病bing害hai而er出chu現xian死si亡wang
，因yin此ci使shi用yong橡xiang皮pi管guan進jin行xing嫁jia接jie的de
，一yi定ding要yao在zai嫁jia接jie成cheng活huo後hou，及ji時shi將jiang橡xiang皮pi管guan除chu去qu。

原因三：忽視了嫁接口的保護

shucaidingzhihou，cainongwangwanghushishucaijiajiekoudechuli，daozhibingjuncongjiajiekouqinru
，zaochengyanzhongsunshi。yinci，shucaidingzhihou，yidingyaozhuyibaohuhaojiajiekou。

一是，蔬菜定植時一定要輕拿輕放
，以免嫁接口開裂。為安全起見，可在蔬菜定植緩苗後再將嫁接夾摘除，以保護嫁接口。

二(er)是(shi)，蔬(shu)菜(cai)定(ding)植(zhi)時(shi)注(zhu)意(yi)不(bu)要(yao)讓(rang)土(tu)壤(rang)埋(mai)沒(mei)嫁(jia)接(jie)口(kou)。蔬(shu)菜(cai)定(ding)植(zhi)時(shi)，嫁(jia)接(jie)口(kou)應(ying)高(gao)出(chu)地(di)麵(mian)幾(ji)厘(li)米(mi)，千(qian)萬(wan)不(bu)要(yao)讓(rang)土(tu)壤(rang)埋(mai)沒(mei)嫁(jia)接(jie)口(kou)。土(tu)壤(rang)埋(mai)沒(mei)嫁(jia)接(jie)口(kou)後(hou)，一(yi)是(shi)容(rong)易(yi)感(gan)染(ran)土(tu)傳(chuan)病(bing)害(hai)；二(er)是(shi)接(jie)穗(sui)上(shang)容(rong)易(yi)生(sheng)出(chu)不(bu)定(ding)根(gen)
，影(ying)響(xiang)嫁(jia)接(jie)效(xiao)果(guo)。在(zai)青(qing)州(zhou)市(shi)高(gao)柳(liu)鎮(zhen)龐(pang)師(shi)傅(fu)的(de)大(da)棚(peng)內(nei)采(cai)訪(fang)時(shi)
，記(ji)者(zhe)發(fa)現(xian)他(ta)為(wei)防(fang)止(zhi)接(jie)穗(sui)接(jie)觸(chu)地(di)麵(mian)
，於(yu)是(shi)在(zai)每(mei)株(zhu)黃(huang)瓜(gua)苗(miao)一(yi)側(ce)插(cha)一(yi)細(xi)木(mu)條(tiao)，然(ran)後(hou)將(jiang)黃(huang)瓜(gua)依(yi)靠(kao)在(zai)木(mu)條(tiao)上(shang)，這(zhe)樣(yang)接(jie)穗(sui)就(jiu)不(bu)會(hui)與(yu)地(di)麵(mian)接(jie)觸(chu)，從(cong)而(er)很(hen)好(hao)地(di)預(yu)防(fang)了(le)接(jie)穗(sui)觸(chu)地(di)生(sheng)根(gen)帶(dai)來(lai)的(de)死(si)棵(ke)問(wen)題(ti)。

此外
，菜農在8月份進行定植時，為防地溫過高而采用平畦栽培，到冬季又要進行培土起壟的，則要注意不能將嫁接口埋住。菜農可以在8月份定植時先起小壟，將茄子定植在壟的頂部，然後到冬季時，再進行少量的覆土即可。

三是，嫁接口應注意塗藥保護。一般情況下，嫁接口是不易感染病害的，但在濕度大

、接口有泥土時
，會被真菌或細菌侵染。可用800倍液的百菌清或1000倍液的甲基托布津加麵粉調成麵糊
，塗抹於嫁接口周圍
，有很好的預防效果，菜農朋友不妨一試。

原因四：與傷根致病有關

蔬菜發生死棵，多與傷根致病有關。而導致蔬菜傷根致病的情況比較多
，如漚根、燒根、重茬障礙

、鹽害、氣害、致病菌等。記者下鄉了解，近幾年，氣害和病害導致嫁接蔬菜死棵情況較為普遍。嫁接茄子死棵就是很好的一個例子。

首(shou)先(xian)，氣(qi)害(hai)熏(xun)苗(miao)導(dao)致(zhi)的(de)蔬(shu)菜(cai)死(si)棵(ke)。嫁(jia)接(jie)茄(qie)子(zi)多(duo)為(wei)一(yi)大(da)茬(cha)種(zhong)植(zhi)，生(sheng)長(chang)周(zhou)期(qi)長(chang)
，因(yin)而(er)施(shi)足(zu)底(di)肥(fei)是(shi)菜(cai)農(nong)朋(peng)友(you)奪(duo)取(qu)茄(qie)子(zi)高(gao)產(chan)高(gao)效(xiao)的(de)重(zhong)要(yao)法(fa)寶(bao)，一(yi)畝(mu)地(di)的(de)大(da)棚(peng)常(chang)常(chang)使(shi)用(yong)雞(ji)糞(fen)達(da)到(dao)30fang。rucidipindejifenweijingchongfenfushuzhijieshirudapeng，weiqihaifashengmaixialeweixiandezhongzi，zaijiashangdingzhihoucaozuoguanlidebudang，shideqihaidefashengchengweibiran。

尤其是茄子定植大水漫灌後遇到陰天通風不良時
，雞糞在土壤中迅速發酵，產生大量的有害氣體

，特別是氨氣，燒傷葉片、生長點及不生新根，造成移栽苗死亡。

預防方法是使雞糞充分腐熟。腐熟雞糞的簡便方法是在雞糞撒入棚室後，畝用激抗菌968肥力高6-8斤，均勻噴於雞糞表麵，然後進行翻地整畦
、澆水
，可起到快速腐熟雞糞，避免氣害熏苗的作用。

其次，是病害發生導致的蔬菜死棵。病害造成的死棵多為砧木莖基部壞死而導致的。分析原因多為細菌性軟腐病
、yimeijungenfubinghejingjifubingfashengdaozhi。pengshibingyuanjundedaliangcunzai，zaijiashangjiajieqiezidingzhihougaowengaoshidehuanjing，weishangshusanzhongbinghaidefashengchuangzaoleyoulitiaojian，zaochenglezhesanzhongbinghaiyanzhongfasheng，zuizhongdaozhibinghaisimiao。

細菌性軟腐病的典型症狀是表皮腐爛
，有菌膿溢出


，並伴有腥臭味；疫黴根腐病的典型症狀是發病初期莖基部呈水燙狀
，後腐爛

、變黑、縊縮、死苗；莖jing基ji腐fu病bing的de典dian型xing症zheng狀zhuang是shi發fa病bing初chu期qi在zai莖jing基ji部bu的de一yi側ce出chu現xian凹ao陷xian的de黑hei褐he色se小xiao斑ban點dian
，隨sui著zhe病bing情qing發fa展zhan病bing點dian連lian成cheng片pian形xing成cheng梭suo形xing或huo長chang條tiao形xing病bing斑ban，病bing斑ban繞rao莖jing一yi周zhou後hou導dao致zhi死si苗miao。

防治方法：細菌性軟腐病可用50%DT500倍噴淋灌根進行防治；疫黴根腐病可用72.2%普力克600倍或安克1000倍等進行噴淋灌根防治；莖基腐病可用20%甲基立枯磷1000倍噴淋灌根防治。

為預防上述病害發生，可在定植時穴施大源一號落地生根、激抗菌968等以菌抑菌預防有害病菌的侵染；也可在定植後灌施甲基立枯磷1000倍混加DT500倍進行防治。