寶應縣安宜鎮近年來推廣的馬鈴薯、冬瓜、蘿卜、芹菜一年四熟套作模式取得了較好的經濟效益。馬鈴薯1月底2月初起壟覆地膜播種,5月下旬采收上市,畝產1000公斤,產值2000元;冬瓜3月中旬製缽育苗,5月初定植在馬鈴薯的大行中,7月下旬開始采收,畝產3000公斤,產值1500元;冬瓜采收後深翻土壤播種蘿卜,10月上旬收獲,畝產1000公斤,產值2000元;芹菜8月份播種,苗齡60天定植大棚,元旦、春節前後上市,畝產2000公斤,產值3000元。
馬鈴薯 選用優質脫毒品種克新1號。1月10日左右整薯用濃度為5~10毫克/升赤黴酸浸種催芽。芽長2厘米左右時,將種薯取出,在有光的地方放置3~5天,使芽變綠、粗壯。每畝基施腐熟有機肥3000公斤、三元複合肥50公斤,起壟覆地膜按每畝3500株播種。當溫度降到5℃以下時,做好棚內薯秧的保暖工作。在植株封行前,每隔5~7天於晴天上午噴施一次磷酸二氫鉀溶液,促進塊莖膨大。馬鈴薯主要病害為青枯病、晚疫病,用64% 霜·錳鋅可濕性粉劑防治;害蟲主要為蚜蟲,用吡蟲啉防治。
冬瓜 選用適合當地消費的青皮冬瓜品種馬群1號。每畝栽500~600株。坐瓜前結合壓蔓澆一次水,每畝追施尿素5公斤。瓜長到1~1.5公(gong)斤(jin)時(shi),瓜(gua)麵(mian)上(shang)粉(fen)前(qian)用(yong)草(cao)圈(quan)或(huo)磚(zhuan)石(shi)等(deng)將(jiang)瓜(gua)墊(dian)起(qi),以(yi)免(mian)因(yin)地(di)麵(mian)濕(shi)熱(re)引(yin)起(qi)爛(lan)瓜(gua)或(huo)受(shou)地(di)下(xia)害(hai)蟲(chong)危(wei)害(hai)。冬(dong)瓜(gua)上(shang)的(de)病(bing)蟲(chong)害(hai)較(jiao)少(shao),白(bai)粉(fen)病(bing)用(yong)百(bai)菌(jun)清(qing)防(fang)治(zhi),蚜(ya)蟲(chong)用(yong)吡(bi)蟲(chong)啉(lin)防(fang)治(zhi)。
蘿卜 選用耐熱、抗性好的白圓蘿卜。每畝施腐熟有機肥1500公斤、過磷酸鈣40公斤、硫酸鉀10公斤作基肥。播種蓋籽後用異丙甲草胺防除雜草,覆蓋遮陽網促進出苗。出苗後及時治蟲,適當疏苗,4~5葉定苗,苗距10~15厘米。肉質根膨大期適量施肥、澆水。蘿卜上的害蟲主要是菜青蟲,用阿維菌素防治。
芹菜 選用本地品種津南實芹。幼苗有5~6片真葉,苗高15~20厘米時定植。定植行距30厘米,株距25厘米。緩苗後適當控水蹲苗5~7天,然後隨水每畝施尿素10公斤。定植1個月後芹菜進入旺長期隨水施一次追肥,半個月後再施一次追肥。進入11月份,及時扣棚,保持溫濕度。芹菜病害主要有斑枯病、猝倒病等,用多菌靈、百菌清等防治;害蟲主要是蚜蟲,用吡蟲啉防治。
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