蘿luo卜bu肉rou質zhi根gen出chu現xian破po裂lie的de原yuan因yin從cong生sheng理li上shang總zong的de認ren為wei是shi蘿luo卜bu生sheng長chang期qi間jian土tu壤rang水shui分fen供gong應ying不bu均jun勻yun的de結jie果guo。就jiu是shi蘿luo卜bu在zai生sheng長chang期qi遇yu上shang高gao溫wen又you幹gan旱han,土tu壤rang水shui分fen不bu足zu,造zao成cheng蘿luo卜bu肉rou質zhi根gen的de皮pi層ceng的de組zu織zhi逐zhu漸jian硬ying化hua。到了蘿卜的生長中後期,溫度適宜,陽光又適合,水分又充足,這樣的好環境下蘿卜肉質根內木質部的薄壁細胞迅速分裂膨大,向皮層方向橫向地迅速增大膨脹的力量,而硬化了的皮層不能相應地生長而發生矛盾,硬化了的皮層頂不過內部向皮外膨脹的力量,結果,皮層被頂開裂了。而過於粘重或過硬的土質,或者沙粒過粗,地下水位過高等環境,以及地下害蟲如黃條跳甲的幼蟲咬食過根部外皮,這些環境都會使根部表皮留下一些小痕跡,加上有害物質作用而留下難看的黑紋。
如(ru)何(he)防(fang)止(zhi)破(po)裂(lie)和(he)表(biao)皮(pi)粗(cu)糙(cao)的(de)現(xian)象(xiang)呢(ne)?最(zui)基(ji)本(ben)的(de)還(hai)是(shi)選(xuan)好(hao)土(tu)壤(rang),充(chong)分(fen)翻(fan)曬(shai),精(jing)耕(geng)細(xi)作(zuo),經(jing)常(chang)保(bao)持(chi)土(tu)壤(rang)疏(shu)鬆(song),創(chuang)造(zao)良(liang)好(hao)的(de)土(tu)壤(rang)環(huan)境(jing)。在(zai)管(guan)理(li)上(shang),根(gen)據(ju)天(tian)氣(qi)和(he)蘿(luo)卜(bu)生(sheng)長(chang)的(de)表(biao)現(xian),及(ji)時(shi)的(de)均(jun)勻(yun)供(gong)水(shui),使(shi)土(tu)壤(rang)保(bao)持(chi)濕(shi)潤(run)而(er)透(tou)氣(qi),蘿(luo)卜(bu)生(sheng)長(chang)和(he)肉(rou)質(zhi)根(gen)形(xing)成(cheng)過(guo)程(cheng)不(bu)缺(que)水(shui),不(bu)缺(que)營(ying)養(yang),不(bu)缺(que)空(kong)氣(qi),也(ye)不(bu)受(shou)到(dao)土(tu)壤(rang)擠(ji)壓(ya),切(qie)忌(ji)時(shi)幹(gan)時(shi)濕(shi)或(huo)長(chang)期(qi)不(bu)淋(lin)。
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