土壤是蔬菜生長發育的基地
，是蔬菜高產優質的基礎性的條件。多數蔬菜對土壤的要求是：“一厚”，即熟土層深厚；“二肥”
，即養分充分
，完全；“三鬆”，土壤鬆軟；“四溫”，即溫度穩定
，冬暖夏涼
；“五潤”，jibaoshuixinghao
，naihannailao。yaoshicaiditurangjubeiyishangwudian，shengengshiyixiangzhongyaocuoshi。zaishengengdejichushang，jieheshiyongdaliangyoujifeiliao
，gaishanpaiguantiaojianjiukeyichuangzaochulianghaodecaiditurang。shengenghaikejiangshucaigenchafanruturangshenceng
，shoudaoqingjietianyuan，jianshaobingchongqinrandexiaoguo。tuzhizhanzhongdecaidi，jingguoshengengshaifahuodonggengdongtu，keyigaishanturangdelihuaxingzhi，dadaoshusongrouruan
，tigaotongtouxing。danshi



，zaishengengshibixuzhangwo：1、耕層逐步加深，不可操之過急
；2
、增施有機肥料。缺乏有機肥料時，加深耕層往往會導致減產。另外，對於短期葉菜不必深耕
，菜秧地也不宜深耕。