立秋節以後，氣溫明顯降低、空(kong)氣(qi)濕(shi)度(du)減(jian)小(xiao)
，適(shi)宜(yi)的(de)溫(wen)濕(shi)度(du)使(shi)得(de)大(da)蔥(cong)進(jin)入(ru)了(le)快(kuai)速(su)生(sheng)長(chang)時(shi)期(qi)
，在(zai)此(ci)期(qi)間(jian)，要(yao)科(ke)學(xue)運(yun)籌(chou)肥(fei)水(shui)，為(wei)蔥(cong)白(bai)的(de)形(xing)成(cheng)創(chuang)造(zao)適(shi)宜(yi)的(de)生(sheng)長(chang)環(huan)境(jing)
，從(cong)而(er)提(ti)高(gao)大(da)蔥(cong)的(de)產(chan)量(liang)和(he)品(pin)質(zhi)
，在(zai)生(sheng)產(chan)上(shang)具(ju)體(ti)要(yao)把(ba)握(wo)以(yi)下(xia)幾(ji)點(dian)：

1.立秋以後，氣溫逐漸降低
，根係吸收功能轉入旺盛期
，進入了發葉盛期，對水肥的需要增加，在立秋至白露期間

，澆水的原則是“輕澆、早晚澆”，結合澆水追施“攻葉肥”
，每畝施用腐熟的農家肥1500公斤，過磷酸鈣20~25公斤，硫酸鉀10公斤
，以促進葉部快速發育。

2.白(bai)露(lu)以(yi)後(hou)
，天(tian)氣(qi)涼(liang)爽(shuang)，晝(zhou)夜(ye)溫(wen)差(cha)加(jia)大(da)，大(da)蔥(cong)進(jin)入(ru)了(le)蔥(cong)白(bai)形(xing)成(cheng)時(shi)期(qi)，也(ye)是(shi)肥(fei)水(shui)管(guan)理(li)的(de)關(guan)鍵(jian)時(shi)期(qi)，在(zai)白(bai)露(lu)至(zhi)秋(qiu)分(fen)，追(zhui)肥(fei)以(yi)速(su)效(xiao)性(xing)氮(dan)肥(fei)為(wei)主(zhu)，以(yi)尿(niao)素(su)為(wei)好(hao)，每(mei)畝(mu)施(shi)20公斤左右為宜
，增施硫酸鉀15公斤。澆水的原則是“勤澆

、重澆”，經常保持土壤濕潤
，以滿足蔥白的生長需要。

3.霜降以後，天氣日益變涼，葉身生長日趨緩慢
，葉麵水分蒸騰減少
，應逐漸減少澆水，收獲前7~8天應停止澆水，以提高大蔥的耐貯性。