這種症狀是“瘤蓋病”。該種病蘑菇不是受任何病菌侵染所致,而是因為其生長環境的溫度過低形成的一種生理性反應,如同溫度過低時人體起雞皮疙瘩、溫度過高而流汗是一個道理,完全可以作為正常蘑菇食用,不必擔心,但一定程度上影響蘑菇的商品價值。
瘤蓋病菇的發生原因,主要是溫度過低。但有的菇農谘詢稱:菇棚溫度可達到8℃,甚至10℃以上,為何還會發生該現象?據了解,大部分菇農測量溫度多在中午時分,並且,測溫位置多在離地麵1.5米左右的高度,而非地麵溫度,這就造成一種錯覺。大家知道,中午時分尤其是下午2點左右,是一天中溫度最高的時間段,此時測溫,未免偏頗。正確的方法:一是使用最高最低型溫度計,可將一天24小時的最高和最低溫度分別顯示出來;二是分別於下午2點和淩晨3dianzuoyouceliang,jiandandejisuanfangfajiushijiangliangcicewendeshujuxiangjiachuer,jikedechuyitiandepingjunwendu。danshi,pingjunwendudeheshiyufou,bingbudaibiaozhemogunengchengshoudezuidiwendu,yibandongjidiwentiaojianxia,yingyimogunengchengshoudewenduxiaxianzhibiaoyugupengzhongdezuidiwenduzuobijiao,ruguochaochuqichengshouxiaxian,zebijiangfashengliugaibing。yinggaishuo,dongjishengchanzhong,ruhetishenggupengwendu,shiguanxidaoshifoufashengliugaibingdeguanjian,name,gaicaiqushenmeyufangcuoshine?
1.日光升溫。采取上午9點後至下午3點前揭去草苫,利用日光增溫的辦法,一般可使棚溫提高5℃~10℃,十分晴好、無風的天氣,甚至可提高15℃左(zuo)右(you)。但(dan)由(you)於(yu)日(ri)光(guang)中(zhong)的(de)紫(zi)外(wai)線(xian)易(yi)對(dui)平(ping)菇(gu)菌(jun)絲(si)及(ji)其(qi)幼(you)菇(gu)發(fa)生(sheng)負(fu)麵(mian)影(ying)響(xiang),故(gu)應(ying)在(zai)棚(peng)內(nei)上(shang)方(fang)拉(la)一(yi)層(ceng)遮(zhe)陽(yang)網(wang)或(huo)黑(hei)色(se)塑(su)料(liao)膜(mo),使(shi)熱(re)量(liang)進(jin)得(de)棚(peng)來(lai),而(er)將(jiang)光(guang)線(xian)擋(dang)住(zhu)。
2.加套小拱棚。主要針對畦栽方式而言,方法是在菌畦上架起小拱棚,上覆黑色塑料膜,同樣在上午9點後至下午3點dian前qian揭jie去qu草cao苫shan,使shi棚peng溫wen快kuai速su上shang升sheng。下xia午wu覆fu蓋gai草cao苫shan後hou,將jiang小xiao拱gong棚peng全quan部bu揭jie開kai,一yi則ze使shi之zhi通tong氣qi,二er則ze使shi熱re量liang均jun勻yun,停ting一yi個ge小xiao時shi左zuo右you,蓋gai嚴yan小xiao拱gong棚peng保bao溫wen。
3.煤爐升溫。在棚外的雜物房內安裝煤爐,在棚內中間順棚或靠北牆用磚、piqiqihuoqiangdaitiyancong,shiyanqicongpengdelingyitoupaichu,jikeyouxiaodetigaopengwen,haibushoutianqideyingxiang。ruguojiangzhiyudiyizhongfangfaxiangjiehe,jiqingtianriguangzengwen,yuxueyintianmeilushengwen,zekeshoudaojibaozhengpengwen、又節省燃料的兩全其美的生產效果。
此外,如將菇棚建成冬暖式溫室,或在棚內地下修建回龍火道,或加裝土暖氣等方式,會對提高溫度有很大的幫助。
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