在栽培平菇過程中，筆者從實踐中探索出一套簡宜保溫方法
，現介紹如下：

    zaiwanqiujiuyingkaishizhuangdaijiezhongzaipeipinggu，daoqiwenxiajiangbianlengshijiunengfahaobandaijunsi。jiangzheyangdejundaijinxingbaowenzaipei，jundaikeyihenkuaifamanjunsi。meiyoutiqianzhuangdaijiezhongzaipeide
，keyiyicixingjiawenfajun。

    氣溫降低後將發好半袋菌絲的菌袋密集堆碼
，盡量將菌袋碼高、碼寬
，以利於聚溫、增溫和保溫。堆碼方法：每碼4排為一段，每排碼7個菌袋，每排之間留5厘米左右的間隙，以便於換氣，每段之間距離67厘米，以便於人行走管理和翻堆。菌袋碼好後上麵覆蓋2層塑料薄膜。也可以將剛接種的菌袋與發好半袋菌絲的菌袋搭配堆碼
，先在底層碼3層發好半袋菌絲的菌袋，再碼4層剛接種的菌袋，然後上麵覆蓋塑料薄膜。菌袋在發菌過程中會產生熱量
，隨著菌絲逐漸發滿所產生的熱量更多
，要謹防高溫燒菌。

    當(dang)菌(jun)袋(dai)長(chang)滿(man)菌(jun)絲(si)後(hou)立(li)即(ji)取(qu)出(chu)
，排(pai)放(fang)到(dao)出(chu)菇(gu)處(chu)出(chu)菇(gu)，再(zai)將(jiang)剛(gang)接(jie)種(zhong)的(de)菌(jun)袋(dai)碼(ma)在(zai)還(hai)未(wei)長(chang)滿(man)菌(jun)絲(si)的(de)菌(jun)袋(dai)上(shang)麵(mian)，覆(fu)蓋(gai)塑(su)料(liao)薄(bo)膜(mo)保(bao)溫(wen)培(pei)養(yang)。如(ru)此(ci)陸(lu)續(xu)取(qu)出(chu)長(chang)滿(man)菌(jun)絲(si)的(de)菌(jun)袋(dai)
，填(tian)放(fang)新(xin)接(jie)種(zhong)的(de)菌(jun)袋(dai)。