選擇良種適時播種：選擇美國黃金1號

、3號，台灣金銀粟8號等甜玉米優良品種。春播在3月上中旬播種，秋播在8月上中旬播種。

    精細育苗：整平整細育苗畦，畦寬80厘米
，溝寬30厘米，溝深30厘米，每平方米撒施進口複合肥或芭田複合肥0．2公斤
，另取稀田泥將其捏成湯圓狀(直徑2厘米)排放好，不留間隙
，然後用手指在每個泥丸上按一小穴，注意不能過深，稍幹後每穴播1粒種子(不用浸種)，上麵蓋一層薄泥沙，避免種子外露。

    施足基肥：適當密植667平方米施腐熟有機肥1000公斤
，犁翻耙平，精細作畦。整地規格為畦麵寬110厘米，畦高30厘米，溝寬25厘米，株行距30厘米×30厘米，每畦3行，667平方米種5000株，種植穴規格為15厘米×15厘米。移栽前在每個穴內施入20公斤鈣鎂磷肥或過磷酸鈣與土充分拌勻，邊種邊淋足定根水。

    科學施肥：合(he)理(li)灌(guan)水(shui)施(shi)肥(fei)原(yuan)則(ze)是(shi)及(ji)時(shi)施(shi)小(xiao)苗(miao)肥(fei)
，重(zhong)施(shi)拔(ba)節(jie)肥(fei)和(he)穗(sui)肥(fei)，適(shi)當(dang)根(gen)外(wai)追(zhui)肥(fei)。每(mei)次(ci)施(shi)肥(fei)後(hou)結(jie)合(he)培(pei)土(tu)防(fang)倒(dao)伏(fu)
，注(zhu)意(yi)不(bu)能(neng)把(ba)肥(fei)料(liao)散(san)落(luo)至(zhi)葉(ye)麵(mian)或(huo)喇(la)叭(ba)口(kou)內(nei)
，以(yi)免(mian)燒(shao)苗(miao)。

    甜玉米既喜濕又怕積水，一般要求保持土壤濕潤即可
，拔節到抽雄期是玉米筍生長最旺的時期，此期需水量很大，幹旱時要灌“跑馬水”，遇大雨時要及時排除積水。

    防治病蟲害：防治蚜蟲，紋枯病

，大、小葉斑病。

    適時采收：玉米筍的最佳采收期為生長錐伸長末期至小穗分化期，此時玉米筍飽滿粗壯
，鮮嫩清甜，營養豐富。