一、提高光合作用的強度。

 

　　西瓜甜度的高低主要是由蔗糖、果糖、葡pu萄tao糖tang等deng糖tang類lei的de多duo少shao所suo決jue定ding，而er這zhe些xie糖tang類lei的de形xing成cheng都dou離li不bu開kai光guang合he作zuo用yong。提ti高gao西xi瓜gua植zhi株zhu的de光guang合he作zuo用yong強qiang度du，通tong過guo一yi係xi列lie複fu雜za的de生sheng理li轉zhuan化hua過guo程cheng，就jiu會hui使shi輸shu送song到dao瓜gua裏li的de蔗zhe糖tang、葡萄糖、果糖等的含量大大增加，因而西瓜的甜度也會相應提高。據此
，可采取如下措施：

 

　　1.提高光照強度。選用耐低溫
、防老化、無滴棚膜，保持薄膜清潔
，每隔7天擦膜1次，清除膜上的塵土，增強透光度。適當通風排氣、以改善大棚內的光照狀況。

 

　　2.延長光照時間。可通過人工補光來實現（棚內增加300千瓦時或500千瓦時的日光燈照）。

 

　　3.增加空氣中二氧化碳含量。①放風：每天上午（晴天）9～10時以後，可以打開放風口，溫度低時，風口應小。②進行二氧化碳施肥：可在棚內堆積新鮮馬糞，在發酵過程中釋放二氧化碳
，每立方米空間堆放5～6公斤
；應用焦炭二氧化碳發生器，在焦炭充分燃燒時可釋放二氧化碳
；在不被腐蝕的容器內放入濃鹽酸，再放入少量石灰（碳酸鈣）

，通過化學反應產生二氧化碳

；直接在棚內釋放幹冰。二氧化碳施肥時期主要在西瓜生育盛期，特別是果實發育期，施用適宜時間是上午10時前後
，此時光合作用旺盛，最佳濃度是0.1％～0.5％。

 

二、減少氮素供應的比例。

 

　　西瓜膨大後應減少氮素肥料的供應，適當增加鉀肥用量。具體方法是，在追施膨瓜肥時，每株增施硫酸鉀15～20克。特別要控製西瓜生長後期植株對氮素的吸收，一般應使氮
、磷
、鉀的比例由抽蔓期的3.6：1：7.4改變為3.48：1：4.6
，zheshiruguoxishoudansuguoduojiuhuijiangdipinzhi。yinweiguabuzaishengchang，duoyudedansuzaiguaneijiju
，fanershixiguatianduhefengweibianhuai。zaiciqijiancemanzengduojiushidansuguoduodebiaoxian。

 

三
、加大晝夜溫差。

 

　　白bai天tian溫wen度du較jiao高gao可ke以yi提ti高gao光guang合he作zuo用yong，日ri落luo後hou降jiang低di大da棚peng的de溫wen度du
，可ke以yi降jiang低di呼hu吸xi強qiang度du
，減jian少shao糖tang分fen的de消xiao耗hao，使shi更geng多duo的de糖tang分fen貯zhu存cun到dao瓜gua中zhong
，有you利li於yu糖tang類lei物wu質zhi的de積ji累lei
，提ti高gao西xi瓜gua甜tian度du。

 

四、采收前控製澆水

 

　　果實發育到成熟前15天至采收前2～3天，環境條件和栽培措施對果實品質起決定作用。在許多西瓜產區流傳著“旱瓜甜”的說法
，采收前天旱無雨，則西瓜較甜，而采收前遇到大雨則西瓜味淡不甜，所以，西瓜采收前4～5天停正澆水，就會使西瓜甜度相對提高。