滄縣是金絲小棗之鄉，全縣棗樹麵積60萬畝，棗產量5億斤。由於氣候的變化
，2003～2009年七年間平均紅棗的漿爛果率高達35%
，大約每年有0.5億公斤以上的紅棗爛掉。每斤紅棗按3元計算，每年棗農的直接經濟損失達3億元。尤其是2007年秋季連續15天的陰雨天氣，使大量棗果不能及時采收晾曬而黴變漿爛，全縣棗果損失90%以上，直接經濟損失7億多元。由於棗果漿爛使棗農收入銳減，大大挫傷了棗農科學管理積極性。現將應對棗果成熟期降雨漿爛的措施介紹如下：

1.注意氣象災害預報。棗農應在棗果成熟期前後(9月1日至10月15日)
，注意收聽對影響棗果采收、晾曬的陰雨、大霧等天氣預報，做好提前預防。

2.tiaozhengpinzhongjiegou，youhuafazhanbuju，hangshizaochanyefazhanjichu。dalituixingzaoshupinzhongjiegoutiaozheng，yigaojiehuantoudefangshi，jiangliezhizaoshuheweijieguoputongzaoshugaijiechengxiaoyigao
、市場前景好的早脆王、獻王棗、肉兜子、金絲蜜

、灰棗等優質品種，形成鮮食、製幹、加工類棗共存的更趨合理的種植結構。

3.擴(kuo)大(da)鮮(xian)棗(zao)銷(xiao)售(shou)比(bi)例(li)，減(jian)少(shao)後(hou)期(qi)不(bu)確(que)定(ding)性(xing)降(jiang)雨(yu)等(deng)災(zai)害(hai)可(ke)能(neng)造(zao)成(cheng)的(de)損(sun)失(shi)。金(jin)絲(si)小(xiao)棗(zao)既(ji)可(ke)鮮(xian)食(shi)，又(you)可(ke)加(jia)工(gong)成(cheng)阿(e)膠(jiao)棗(zao)
，積(ji)極(ji)引(yin)導(dao)棗(zao)農(nong)適(shi)量(liang)地(di)采(cai)摘(zhai)鮮(xian)棗(zao)出(chu)售(shou)
，增(zeng)加(jia)鮮(xian)食(shi)棗(zao)
、加工棗的銷售比例，降低集中采收帶來的風險。

4.利(li)用(yong)冷(leng)庫(ku)短(duan)期(qi)貯(zhu)藏(zang)鮮(xian)棗(zao)。在(zai)采(cai)收(shou)期(qi)間(jian)，如(ru)果(guo)遇(yu)到(dao)連(lian)續(xu)陰(yin)雨(yu)天(tian)氣(qi)
，可(ke)指(zhi)導(dao)棗(zao)農(nong)雨(yu)前(qian)采(cai)收(shou)，並(bing)入(ru)冷(leng)庫(ku)貯(zhu)藏(zang)，待(dai)晴(qing)天(tian)時(shi)出(chu)庫(ku)晾(liang)曬(shai)。據(ju)測(ce)算(suan)
，貯(zhu)藏(zang)鮮(xian)棗(zao)的(de)成(cheng)本(ben)價(jia)每(mei)月(yue)在(zai)80～100元/噸。

5.采用技術手段規避風險。錯開花期環剝時間
、應用調節劑可以使棗果成熟期錯開，規避集中成熟
；采用溫室
、大棚等設施栽培技術，不但能避開雨季風險，還能實現紅棗的周年或亞周年供應，給棗農帶來可觀的經濟效益。

6.大力興建和利用好各類烘幹設施。

棗果自然製幹需要10～15天，晾曬過程中極易造成果實汙染，並且有20%zuoyoudejianglansunshi，ruoyudaolianxuyinyudengzaihaixingtianqi，sunshigengjiayanzhong，erhongganfangzhiganjuyouliangshaishijianduan
，hongganzaozhilianggao
，jianglansunshishao，jieshengrenli、物力
、場地等優勢，要積極建設並利用好製幹設施。常用的烘幹方式有以下幾種：

烘幹房。有效利用已建小棗烘幹房和企業烘幹設施進行小棗烘幹。建有小棗烘幹房的農戶可以對外搞加工

，以減少周圍棗農的損失。

luhuohong。zaixianzhidefangjiannei，daqijianyiduocengjiazi
，jiangxiaozaozhuangzaitouqixingjiqiangdedaizineihuoyongbizizhuangzao，junyunfangzaijiazishang
，ranhoujiangqunuanyongdehuolufangzhiqizhong，wanghuohongkao
，shishifandongxiaozao，bingdakaitianchuanghuochuanghupaifangshuizhengqi。

熱炕蒸。將小棗均勻攤在農村火炕上，然後點火加熱，勤翻動小棗，使其上下受熱均勻，加快水分散失。

電器吹。農戶也可以有效利用空調

、電風扇

、鼓風機等家用電器加快小棗水分散失。

7.拓寬紅棗的開發領域。利用現有的金絲小棗資源
，改接成茶壺棗、胎裏紅、龍棗
、葫蘆棗、辣椒棗等觀賞品種，培養成棗樹盆景銷售到大中城市，為棗農開辟新的增收渠道。