什麼是蒸汽壓片？

    蒸汽壓片是一種加工成本較高的處理方法。其方法是將穀物輸入蒸汽箱，通入蒸汽30分鍾-60分鍾，使穀物澱粉充分糊化，當穀物水分提高到18%-20%時，再進入預先加熱過的大型軋輥（直徑0.5米-1.2米）軋成薄片。

    蒸汽壓片的工藝：

    蒸汽壓片工藝流程：原料→清理→蒸汽加熱調質→壓片→幹燥
、冷卻→包裝→成品入庫。

    蒸汽壓片的工藝流程相對簡單，收購的原料需要經過清理，清理包括清除大雜
、小雜、輕雜、石塊
、金jin屬shu等deng物wu質zhi，清qing理li後hou的de原yuan料liao進jin入ru調tiao質zhi罐guan，經jing過guo一yi段duan時shi間jian後hou，使shi玉yu米mi澱dian粉fen充chong分fen糊hu化hua，然ran後hou進jin入ru壓ya片pian機ji壓ya片pian
，壓ya片pian的de厚hou度du可ke以yi調tiao節jie，然ran後hou進jin入ru幹gan燥zao冷leng卻que機ji使shi物wu料liao溫wen度du降jiang低di，水shui分fen降jiang到dao安an全quan儲chu藏zang水shui分fen。這zhe時shi候hou的de物wu料liao就jiu可ke以yi打da包bao入ru庫ku

，也ye可ke以yi和he草cao塊kuai、棉子、粉料等其他飼量配合後再打包入庫或以散裝的形式直接運到養殖場。

    蒸汽壓片的工藝簡單，因此其加工成本不超過製粒。

    蒸汽壓片的作用機理

    蒸汽壓片處理穀物是通過蒸汽熱加工使穀物膨脹、ruanhua，ranhouzaiyongyiduifanxiangxuanzhuanguntongchanshengdejixieyaliboliyaliezhexieyipengzhangdeguwu，jiangguwujiagongchengguidingmidudebopian。zhengqiyapianchuliguwudejilishijishangshiyigeningjiaohuadeguocheng，jijiangjinmijiehexingdeguwudianfen

，tongguoningjiaohualaipohuaixibaoneidianfenjiehedeqingjian，congertigaodongwuduiguwudianfendexiaohualv。ciwai
，zhengqiyapianchuliguochengzhong，guwuzhongdanbaizhidehuaxuejiegoudedaogaibian，youliyufanchudongwuliuweiduidanbaizhidexishou。zhengqiyapianchuliguwucujinningjiaohuaguochenghetigaozhengtixiaohualvdezuoyongyinsuzhuyaoshishuifen、熱量

、處chu理li時shi間jian及ji機ji械xie作zuo用yong，水shui分fen的de作zuo用yong是shi起qi膨peng脹zhang和he軟ruan化hua作zuo用yong
，加jia熱re可ke使shi電dian子zi發fa生sheng移yi動dong
，破po壞huai氫qing鍵jian
，促cu進jin凝ning膠jiao化hua反fan應ying，足zu夠gou的de蒸zheng汽qi調tiao質zhi處chu理li時shi間jian是shi獲huo得de充chong分fen凝ning膠jiao化hua過guo程cheng的de保bao證zheng，滾gun筒tong的de機ji械xie作zuo用yong是shi一yi個ge壓ya碎sui成cheng型xing及ji達da到dao規gui定ding壓ya片pian密mi度du的de過guo程cheng。

    蒸汽壓片處理的穀物對奶牛泌乳性能的影響

    蒸汽壓片穀物與幹碾壓相比，提高瘤胃、小(xiao)腸(chang)與(yu)全(quan)消(xiao)化(hua)道(dao)中(zhong)的(de)澱(dian)粉(fen)消(xiao)化(hua)率(lv)，並(bing)且(qie)隨(sui)壓(ya)片(pian)密(mi)度(du)降(jiang)低(di)而(er)提(ti)高(gao)。碳(tan)水(shui)化(hua)合(he)物(wu)在(zai)瘤(liu)胃(wei)中(zhong)利(li)用(yong)率(lv)的(de)提(ti)高(gao)，對(dui)瘤(liu)胃(wei)微(wei)生(sheng)物(wu)的(de)有(you)效(xiao)並(bing)最(zui)大(da)化(hua)的(de)生(sheng)長(chang)必(bi)不(bu)可(ke)少(shao)。在(zai)肉(rou)牛(niu)上(shang)，已(yi)報(bao)道(dao)蒸(zheng)汽(qi)壓(ya)片(pian)可(ke)提(ti)高(gao)飼(si)料(liao)蛋(dan)白(bai)質(zhi)向(xiang)微(wei)生(sheng)物(wu)蛋(dan)白(bai)質(zhi)的(de)轉(zhuan)化(hua)效(xiao)率(lv)。在(zai)奶(nai)牛(niu)上(shang)也(ye)有(you)類(lei)似(si)的(de)報(bao)道(dao)。瘤(liu)胃(wei)中(zhong)澱(dian)粉(fen)的(de)消(xiao)化(hua)影(ying)響(xiang)能(neng)量(liang)供(gong)應(ying)，而(er)能(neng)量(liang)供(gong)應(ying)又(you)直(zhi)接(jie)影(ying)響(xiang)乳(ru)的(de)合(he)成(cheng)。對(dui)穀(gu)物(wu)進(jin)行(xing)加(jia)工(gong)增(zeng)加(jia)瘤(liu)胃(wei)可(ke)利(li)用(yong)碳(tan)水(shui)化(hua)合(he)物(wu)，提(ti)高(gao)產(chan)乳(ru)量(liang)、乳蛋白率與產量。

    國內外蒸汽壓片的應用狀況

    在歐洲和美國等畜牧業發達國家，蒸汽壓片處理加工技術在奶牛、肉牛、肉羊飼養中20年前就已經廣泛應用。美國有9800萬頭圍欄育肥肉牛
，100%的肉牛肥育場使用蒸汽壓片處理的穀物。在奶牛飼養中近5年來使用蒸汽壓片穀物的奶牛場數量也達到了60%-70%.近年來
，我們相鄰的韓國和日本也大量開始使用蒸汽壓片穀物飼料飼喂牛羊，日本牛飼料約占整個飼料的25%,而蒸汽壓片幾乎占了絕大部分。我國早在"七五"、"八五"計劃的時候就提到了蒸汽壓片技術，並由原國內貿易部屬下的武漢糧科院、wuxiliangkeyuangongtongyanzhilezhengqiyapianji，youyudangshiguoneiniuyangyangzhiyemeiyouxingcheng
，yanzhijieshuhoumeiyoutuiguangkai，guoneimuqianduicixiangjishuyixiezhuanyezazhihelunwendouyoujieshao，danzhenzhengyingyongyushengchanzhongdehenshao。woguodeyangniuyehaishibijiaochuantongdeyangniufangshi，zhuyaohaishilingxingdefangyangweizhu，huozhejiaodaguimodeyangniuyecaiganggangqibu，qisiliaomuqianhaijizhongzaicaosiliaobinghunheyixiefenzhuangdejingliao。

    蒸汽壓片在我國的應用前景

    飼料是畜牧業發展的物質基礎，我國養牛業的發展，除了需要大量的優質牧草外，還需要有大量的精飼料做保證。肉牛、奶nai牛niu生sheng產chan發fa展zhan將jiang消xiao耗hao大da量liang的de飼si料liao。目mu前qian，雖sui然ran我wo們men可ke以yi拿na出chu一yi部bu分fen糧liang食shi來lai發fa展zhan畜chu牧mu業ye，但dan是shi為wei了le降jiang低di生sheng產chan成cheng本ben
，提ti高gao現xian有you飼si料liao的de利li用yong率lv和he轉zhuan化hua率lv仍reng非fei常chang必bi要yao發fa展zhan蒸zheng汽qi壓ya片pian。蒸zheng汽qi壓ya片pian調tiao質zhi處chu理li是shi目mu前qian最zui理li想xiang的de飼si用yong玉yu米mi加jia工gong技ji術shu，與yu其qi他ta加jia工gong方fang法fa比bi較jiao，可ke以yi明ming顯xian提ti高gao飼si料liao玉yu米mi的de利li用yong率lv和he轉zhuan化hua率lv，目mu前qian國guo外wai普pu遍bian采cai用yong這zhe項xiang技ji術shu調tiao質zhi處chu理li用yong作zuo奶nai牛niu和he肉rou牛niu的de飼si料liao玉yu米mi。

    蒸汽壓片在我國的應用意義

    在我國研製和推廣穀物飼料蒸汽壓片技術，具有重要的理論與實踐意義：

    穀物飼料蒸汽壓片技術的推廣應用，將帶來穀物飼料加工利用方麵的一場革命，推動動物飼料，特別是反芻動物飼料產品的更新換代。

    與擠壓膨化和製粒等其他處理加工方法相比，本項技術的應用具有投入少
、加工成本低、去除抗營養因子效果明顯等優點
，代表了利用穀物飼料發展畜牧業的方向。

    liyongguwusiliaozhengqiyapianjishushengchansiliao，jiangyouxiaoxiaochusiliaozhongyouhaiweishengwudebulizuoyong，gaibiandongwuduisiliaoyangfendexiaohuabuweiheyangfenzaitineidefenpeibili，youliyugaishanrou
、蛋、奶等畜產品的品質。

    zaichuqinsiyangyezhongtuiguangguwusiliaozhengqiyapianjishu，jianghuiyouxiaoditigaoguwusiliaodianfendehuhuaduheyoujiwuzhixiaohualv
，mingxianjiangdiyouyuguwusiliaosiweichanshengguoduofenbianzaochengdehuanjingwuran、有利於畜牧業健康
、環保和可持續發展。