suizhegongyehuadefazhanhejuminshenghuoshuipingdetigao
，niunaiheyinliaoyuelaiyueduodezoujinjuminjiating，suizhierlaidezhisubaozhuangcailiaoyegengshenrurenmendeshenghuo。ruhezaigeirenmenshenghuodailaifangbiandetongshi

，baozhengrenmindeshentijiankang
，zuoweiniunaiheyinliaodebaozhuangcailiaodeweishengyaoqiuyerixianzhongyao。

    目前，市場上乳品和飲料的包裝形式主要有三種
，第一種是紙塑複合包裝，第二種是塑料膜（三層膜、五層膜）包裝，第三種是塑料瓶（高密度聚乙烯HDPE、聚酯PET）包裝。下麵主要針對紙塑複合包裝材料進行討論，供大家參考。

    隨sui著zhe社she會hui的de進jin步bu，食shi品pin安an全quan意yi識shi和he環huan境jing保bao護hu意yi識shi的de不bu斷duan提ti高gao，以yi及ji技ji術shu的de不bu斷duan進jin步bu，發fa達da國guo家jia對dui此ci提ti出chu了le更geng高gao的de要yao求qiu，我wo們men國guo家jia也ye對dui社she會hui可ke持chi續xu性xing發fa展zhan有you了le新xin的de規gui劃hua。目mu前qian國guo家jia對dui紙zhi塑su複fu合he包bao裝zhuang材cai料liao都dou有you相xiang關guan的de標biao準zhun要yao求qiu，而er對dui衛wei生sheng的de要yao求qiu則ze是shi參can照zhao食shi品pin包bao裝zhuang原yuan紙zhi和he食shi品pin用yong聚ju乙yi烯xi的de要yao求qiu來lai規gui範fan的de。

    yaobaozhengyetibaozhuangcailiaomanzubaozhuangweishengyaoqiu，dadaoguojixianjinshuiping
，shouxianjiagongbaozhuangcailiaodeyuancailiaojiuxuyaodadaoxiangyingdeweishengbiaozhun。yongyurupinbaozhuangdezhisufuhecailiaozhuyaoyousizhongyuanliao，meizhongyuanliaodezhuyaogongnengruxia：1、紙板主要提供包裝的強度和挺度。2、聚乙烯主要阻隔液體內容物和微生物。3

、鋁箔主要是阻隔氧氣

、光線和氣味。4
、油墨主要用於印刷再現客戶要求的圖案。食品衛生
、安全對原材料有著十分嚴格的要求，以保證食品的味道
、營養和新鮮，下麵就對紙塑複合包裝材料主要的三種原料紙板、油墨和聚乙烯加以介紹。

    1、包(bao)裝(zhuang)用(yong)原(yuan)紙(zhi)。紙(zhi)作(zuo)為(wei)包(bao)裝(zhuang)材(cai)料(liao)的(de)主(zhu)要(yao)原(yuan)料(liao)，盡(jin)管(guan)和(he)液(ye)體(ti)食(shi)品(pin)不(bu)直(zhi)接(jie)接(jie)觸(chu)
，但(dan)是(shi)對(dui)用(yong)於(yu)食(shi)品(pin)包(bao)裝(zhuang)的(de)原(yuan)紙(zhi)有(you)較(jiao)嚴(yan)格(ge)的(de)衛(wei)生(sheng)和(he)安(an)全(quan)要(yao)求(qiu)。對(dui)於(yu)原(yuan)紙(zhi)的(de)要(yao)求(qiu)國(guo)內(nei)主(zhu)要(yao)根(gen)據(ju)1990年頒布的《國內食品包裝原紙的管理辦法》，要求使用原紙應符合GB11680《食品包裝原紙衛生標準》
，例如對熒光劑
、染色劑
、重金屬等要求。現在歐美國家都要求通過FDA的相關條款的認證，不僅對成品原紙作出相應的要求(例如，微生物、汙染物和氣味)，還對原紙加工的原材料、加工設備

、環(huan)境(jing)有(you)相(xiang)應(ying)的(de)要(yao)求(qiu)和(he)認(ren)證(zheng)，以(yi)保(bao)證(zheng)原(yuan)紙(zhi)的(de)加(jia)工(gong)過(guo)程(cheng)符(fu)合(he)食(shi)品(pin)包(bao)裝(zhuang)要(yao)求(qiu)。尤(you)其(qi)是(shi)對(dui)牛(niu)奶(nai)包(bao)裝(zhuang)用(yong)紙(zhi)還(hai)有(you)相(xiang)應(ying)的(de)特(te)殊(shu)要(yao)求(qiu)
，例(li)如(ru)紙(zhi)板(ban)的(de)強(qiang)度(du)和(he)水(shui)分(fen)，防(fang)止(zhi)細(xi)菌(jun)或(huo)微(wei)生(sheng)物(wu)的(de)二(er)次(ci)入(ru)侵(qin)等(deng)。

    2、yinshuayongyoumo。yinweiyoumozhongdezhongjinshuherongjihuitongshixiangneihexiangwaiqianyi，ruguojinrubaozhuangneirongwuzhongjiuhuicunzaidadeanquanyinhuan。xianzaiduoshuguojiatichangshiyonghuanbaoxingyoumo，chunrongxingyoumoheshuixingyoumo，youqishishuixingyoumozuoweilvsehuanbaoyoumoyuelaiyueduodibeituiguangshiyong。danshizaiyixiechuantongyinshuazhongxuduochangjiarengranshiyongrongjixingyoumo，youqishishiyongjiabenhuoerjiabenzuoweirongjijinxingyinshua。zhexiezaiwoguozhijinmeiyoumingquedeguiding，xuduodeshengchanjiagongchangjiameiyoushoudaoyingyoudeguanlihejiandu。danshizaioumeifadaguojiayiyoumingwenguidingzaishipinbaozhuangzhongjinzhishiyongbenleirongji，jiabenhuoerjiabendeshiyongruguoshenrupifujinrurentihuiweijirendezaoxuegongnengheshenjingxitong。duiyoumodeyaoqiu，youqishiduirongjixingyoumodeyaoqiuzhuyaocongyixiajigefangmianlaijiang。

    首先是重金屬含量
，對於油墨中的重金屬含量國內沒有相關的標準要求,目前對重金屬含量進行檢測的標準主要有食品包裝用原紙衛生標準GB11680－89規定的砷、鉛含量。在歐盟安全標準EN71－3:1993，EN71-7:1997和美國的ASTM F963-96a對油墨中的重金屬含量都有嚴格的標準和法規。因為鎘、鉛、鉻
、shenduirentihuigouchengyanzhongdeweihai，changshijiandejiechu，zairentineibuduandejilei，huiyinqirentidemianyigongnengxiajiang，zaochengyingyouerdezhilifayuchihuan。qicishiyoujihuifawudecanliuliang（VOC），主要是指溶劑型油墨中有機溶劑在包裝材料中的殘留量。目前對VOC含量進行檢測的標準可以參照我國行業標準凹版複合塑料薄膜油墨（QB/T2024-1994）
，規定甲苯、二甲苯、乙酸乙酯、丙酮等8種溶劑的殘留量之和不大於30mg/m2 。乳ru品pin包bao裝zhuang印yin刷shua用yong油you墨mo主zhu要yao是shi溶rong劑ji性xing油you墨mo和he水shui性xing油you墨mo。在zai此ci特te別bie指zhi出chu的de是shi水shui性xing油you墨mo的de使shi用yong，因yin為wei其qi溶rong劑ji是shi水shui對dui環huan境jing沒mei有you影ying響xiang，且qie對dui人ren體ti健jian康kang，應ying作zuo為wei液ye體ti包bao裝zhuang的de主zhu要yao發fa展zhan方fang向xiang。但dan是shi由you於yu其qi成cheng本ben較jiao高gao，印yin刷shua的de適shi印yin性xing要yao求qiu較jiao高gao，所suo以yi大da多duo數shu企qi業ye仍reng采cai用yong溶rong劑ji型xing印yin刷shua油you墨mo。

    3、包裝用聚乙烯。國內對包裝用聚乙烯有《食品包裝用聚乙烯樹脂衛生標準》（GB9691-1998）
，對聚乙烯中的其他有機物、重金屬、染料和其他雜質都有相應的要求。

    在(zai)原(yuan)材(cai)料(liao)得(de)到(dao)保(bao)證(zheng)的(de)前(qian)提(ti)下(xia)
，生(sheng)產(chan)過(guo)程(cheng)的(de)控(kong)製(zhi)也(ye)非(fei)常(chang)重(zhong)要(yao)。原(yuan)材(cai)料(liao)的(de)外(wai)包(bao)裝(zhuang)應(ying)符(fu)合(he)衛(wei)生(sheng)要(yao)求(qiu)，如(ru)原(yuan)材(cai)料(liao)的(de)運(yun)輸(shu)要(yao)求(qiu)，原(yuan)材(cai)料(liao)的(de)存(cun)放(fang)，對(dui)庫(ku)房(fang)的(de)要(yao)求(qiu)，原(yuan)料(liao)的(de)放(fang)置(zhi)標(biao)準(zhun)等(deng)。接(jie)下(xia)來(lai)我(wo)們(men)還(hai)要(yao)有(you)適(shi)合(he)加(jia)工(gong)食(shi)品(pin)包(bao)裝(zhuang)材(cai)料(liao)的(de)廠(chang)房(fang)，加(jia)工(gong)車(che)間(jian)對(dui)空(kong)調(tiao)溫(wen)度(du)和(he)濕(shi)度(du)的(de)要(yao)求(qiu)
，車(che)間(jian)的(de)空(kong)氣(qi)淨(jing)化(hua)、壓ya力li和he密mi封feng性xing等deng以yi確que保bao有you良liang好hao的de加jia工gong環huan境jing，但dan是shi這zhe要yao求qiu的de投tou資zi和he運yun行xing費fei用yong較jiao高gao，所suo以yi國guo內nei很hen多duo企qi業ye在zai廠chang房fang建jian設she和he生sheng產chan過guo程cheng中zhong沒mei有you給gei予yu充chong分fen的de重zhong視shi。操cao作zuo人ren員yuan的de健jian康kang要yao求qiu和he正zheng確que的de食shi品pin加jia工gong的de操cao作zuo行xing為wei規gui範fan，也ye是shi衛wei生sheng安an全quan的de重zhong要yao環huan節jie。還hai要yao建jian立li包bao裝zhuang材cai料liao質zhi量liang的de控kong製zhi措cuo施shi，配pei備bei高gao性xing能neng的de設she備bei達da到dao食shi品pin包bao裝zhuang的de要yao求qiu
，以yi保bao證zheng良liang好hao的de運yun行xing。盡jin量liang避bi免mian異yi物wu的de進jin入ru，以yi及ji質zhi量liang的de在zai線xian監jian測ce、記錄
、分選和剔除過程等，也都是非常重要的。工廠要通過相應的ISO9000和ISO14000的認證，並確保ISO體(ti)係(xi)的(de)有(you)效(xiao)運(yun)行(xing)，保(bao)證(zheng)產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)的(de)衛(wei)生(sheng)安(an)全(quan)，並(bing)有(you)效(xiao)的(de)避(bi)免(mian)不(bu)合(he)格(ge)產(chan)品(pin)流(liu)入(ru)市(shi)場(chang)。總(zong)之(zhi)，要(yao)保(bao)證(zheng)液(ye)體(ti)包(bao)裝(zhuang)的(de)安(an)全(quan)衛(wei)生(sheng)要(yao)求(qiu)，要(yao)有(you)高(gao)標(biao)準(zhun)的(de)原(yuan)材(cai)料(liao)，好(hao)的(de)加(jia)工(gong)場(chang)地(di)，好(hao)的(de)加(jia)工(gong)機(ji)械(xie)設(she)備(bei)，有(you)良(liang)好(hao)食(shi)品(pin)衛(wei)生(sheng)安(an)全(quan)意(yi)識(shi)的(de)員(yuan)工(gong)，好(hao)的(de)生(sheng)產(chan)加(jia)工(gong)過(guo)程(cheng)

，才(cai)能(neng)保(bao)證(zheng)包(bao)裝(zhuang)材(cai)料(liao)的(de)衛(wei)生(sheng)安(an)全(quan)質(zhi)量(liang)。

    因(yin)此(ci)

，麵(mian)對(dui)市(shi)場(chang)的(de)激(ji)烈(lie)競(jing)爭(zheng)，許(xu)多(duo)企(qi)業(ye)為(wei)降(jiang)低(di)生(sheng)產(chan)成(cheng)本(ben)，沒(mei)有(you)采(cai)取(qu)相(xiang)應(ying)的(de)衛(wei)生(sheng)安(an)全(quan)措(cuo)施(shi)，僅(jin)為(wei)一(yi)己(ji)之(zhi)利(li)，對(dui)環(huan)境(jing)對(dui)人(ren)民(min)健(jian)康(kang)都(dou)會(hui)帶(dai)來(lai)嚴(yan)重(zhong)的(de)損(sun)傷(shang)。同(tong)時(shi)，行(xing)業(ye)中(zhong)沒(mei)有(you)相(xiang)應(ying)健(jian)全(quan)的(de)衛(wei)生(sheng)安(an)全(quan)準(zhun)入(ru)要(yao)求(qiu)
，缺(que)乏(fa)監(jian)管(guan)和(he)控(kong)製(zhi)
，忽(hu)視(shi)了(le)安(an)全(quan)衛(wei)生(sheng)。所(suo)以(yi)我(wo)們(men)應(ying)大(da)力(li)宣(xuan)傳(chuan)，讓(rang)消(xiao)費(fei)者(zhe)有(you)知(zhi)情(qing)權(quan)，加(jia)強(qiang)監(jian)督(du)來(lai)推(tui)動(dong)產(chan)品(pin)衛(wei)生(sheng)質(zhi)量(liang)的(de)提(ti)高(gao)。