開展的六天時間裏,共有來自161個國家的超過70000名觀眾參觀了此次展會,創下了國際性飲料行業展會參觀人數的新記錄。本次展會吸引的海外觀眾比上屆多出40%,尤其是來自美國、日本、南美和東歐國家的觀眾數量有了顯著增長。其中,除德國以外的專業貿易觀眾比上屆高出36%,所有專業貿易觀眾可以達到96.5%。
78%的參展商和93%的參觀者認為展會質量不錯,有71%的參展商表示,通過展會他們成功達成了很多新交易,79%的參觀者表示他們很高興看到了展會上的創新技術,不僅在機械製造、飲料加工領域,還包括灌裝和封裝設備、包裝技術及原料等方麵。
PETpoint 是首次與Drinktec同期舉辦的對PET各領域進行探討的論壇,參會企業包含瓶體生產及灌裝、外圍設備製造、封裝及貼標和循環利用等多個領域,90%的參觀者認為PETpoint辦得不錯。
飲料與牛奶的無菌灌裝
多年來,隨著PET和HDPE材料性能的日益完善,飲料生產企業采用的無菌灌裝技術也越來越成熟;conger,duiguanzhuangjishuzhiwaideqitawaiweishebeiyejiutichulegenggaodeyaoqiu,ruzaijichenghuaheyiyushiyongxingdengfangmian。duiyuxuduoyinliaoshengchanqiyelaishuo,yinyongxindewujunjishuzaichanpinshengchanshangyiweizhehendadeshichangjiyu,dangranyeshihendadetiaozhan。
無菌灌裝
越來越多的飲料,如果汁、非碳酸飲料、冰茶、咖啡、運動類飲料、純淨水、巴式消毒奶等,都必須在灌裝過程中保持良好的抗菌性。近年來,這些飲料越來越多地選用PET瓶或PP和HDPE瓶為容器。有專家預測,未來幾年裏,PET瓶無菌灌裝市場將以兩倍於現在的速度遞增。
塑料瓶的無菌灌裝必然包括分別對內容物、對(dui)瓶(ping)體(ti)和(he)瓶(ping)蓋(gai)的(de)消(xiao)毒(du)工(gong)序(xu),同(tong)時(shi)還(hai)要(yao)將(jiang)這(zhe)三(san)者(zhe)在(zai)無(wu)菌(jun)環(huan)境(jing)下(xia)組(zu)合(he)在(zai)一(yi)起(qi)。對(dui)內(nei)容(rong)物(wu)的(de)消(xiao)毒(du),通(tong)常(chang)在(zai)短(duan)時(shi)間(jian)的(de)高(gao)溫(wen)環(huan)境(jing)下(xia)進(jin)行(xing)。被(bei)消(xiao)毒(du)的(de)瓶(ping)蓋(gai)可(ke)以(yi)是(shi)多(duo)層(ceng)材(cai)料(liao)的(de),也(ye)可(ke)以(yi)是(shi)有(you)塑(su)料(liao)的(de)螺(luo)旋(xuan)蓋(gai),通(tong)常(chang)采(cai)用(yong)消(xiao)毒(du)池(chi)或(huo)UV殺菌的消毒方式。
如ru果guo企qi業ye選xuan擇ze無wu菌jun灌guan裝zhuang,就jiu意yi味wei著zhe還hai要yao為wei整zheng套tao消xiao毒du係xi統tong投tou入ru很hen大da的de資zi金jin,必bi須xu將jiang消xiao毒du和he衝chong洗xi係xi統tong組zu合he在zai一yi起qi。在zai這zhe一yi係xi列lie環huan節jie中zhong,如ru何he保bao持chi容rong器qi從cong消xiao毒du到dao無wu菌jun封feng裝zhuang過guo程cheng中zhong的de密mi封feng性xing和he保bao質zhi性xing是shi所suo有you企qi業ye最zui應ying該gai重zhong視shi的de問wen題ti。近jin年nian來lai,設she備bei上shang用yong於yu容rong器qi幹gan燥zao的de空kong間jian越yue來lai越yue小xiao,因yin為wei大da家jia都dou認ren為wei幹gan燥zao空kong間jian越yue小xiao,容rong器qi受shou到dao細xi菌jun影ying響xiang的de風feng險xian就jiu越yue小xiao。而er對dui於yu具ju體ti的de幹gan燥zao方fang式shi,人ren們men的de意yi見jian也ye是shi各ge不bu相xiang同tong的de。
在本屆Drinktec2005上,這兩個不同的幹燥方式——caiyongguosuanxingdeshishiganzaofahecaiyongguoyanghuaqingdeganshiganzaofa,douzhanxianlegezizaigaoxiaoxingheanquanxingfangmiandetese。ruganshiganzaofa,caiyongguoyanghuaqingdezhengqiliu,zaijiduandeganzaogongxuhou,rongqizaixiaoduzhaolilikejiukeyibiangan。
係統集成化
由you此ci可ke見jian,包bao裝zhuang工gong序xu的de無wu菌jun化hua,不bu僅jin是shi在zai灌guan裝zhuang方fang麵mian,其qi在zai整zheng個ge流liu程cheng中zhong都dou有you所suo體ti現xian。這zhe就jiu要yao求qiu整zheng個ge係xi統tong具ju有you很hen好hao的de集ji成cheng性xing,包bao括kuo消xiao毒du液ye或huo消xiao毒du氣qi的de選xuan用yong,消xiao毒du裝zhuang置zhi的de預yu先xian清qing洗xi,飲yin料liao原yuan材cai料liao的de準zhun備bei和he儲chu藏zang等deng,而er自zi動dong化hua的de控kong製zhi係xi統tong和he檢jian測ce裝zhuang置zhi可ke以yi使shi整zheng個ge加jia工gong過guo程cheng實shi現xian可ke視shi化hua操cao作zuo、在線分析和擁有可追蹤性探測器的質量管理。
另ling一yi方fang麵mian,如ru果guo需xu要yao對dui無wu菌jun灌guan裝zhuang生sheng產chan線xian進jin行xing維wei修xiu,技ji術shu人ren員yuan必bi須xu經jing過guo相xiang應ying的de培pei訓xun或huo取qu得de資zi格ge。總zong之zhi,無wu菌jun加jia工gong的de效xiao果guo與yu整zheng個ge流liu程cheng的de每mei個ge環huan節jie都dou有you關guan係xi。
牛奶的無菌灌裝
Drinktec2005是Drinktec開(kai)創(chuang)以(yi)來(lai)首(shou)次(ci)關(guan)注(zhu)牛(niu)奶(nai)製(zhi)品(pin)或(huo)相(xiang)關(guan)邊(bian)緣(yuan)領(ling)域(yu)的(de)一(yi)次(ci)展(zhan)會(hui)。因(yin)為(wei)牛(niu)奶(nai)需(xu)要(yao)在(zai)無(wu)菌(jun)包(bao)裝(zhuang)的(de)環(huan)境(jing)下(xia)保(bao)存(cun)很(hen)長(chang)時(shi)間(jian),所(suo)以(yi)在(zai)生(sheng)產(chan)線(xian)的(de)組(zu)成(cheng)部(bu)分(fen)中(zhong),無(wu)菌(jun)灌(guan)裝(zhuang)無(wu)疑(yi)是(shi)最(zui)引(yin)人(ren)關(guan)注(zhu)的(de)環(huan)節(jie)。而(er)在(zai)消(xiao)費(fei)者(zhe)日(ri)益(yi)提(ti)高(gao)的(de)期(qi)望(wang)值(zhi)以(yi)及(ji)對(dui)食(shi)物(wu)創(chuang)新(xin)性(xing)的(de)驅(qu)動(dong)下(xia),牛(niu)奶(nai)製(zhi)品(pin)逐(zhu)漸(jian)開(kai)始(shi)采(cai)用(yong)塑(su)料(liao)容(rong)器(qi),據(ju)了(le)解(jie),大(da)約(yue)有(you)30%的牛奶製品現在已經采用了塑料容器。而就PET瓶無菌灌裝而言,主要用於紫外高溫殺菌(UHT)奶產品中,其最長可以在常溫下保存三個月時間。
總之,無論是紙盒裝的飲料和牛奶,還是塑料瓶裝的,其無菌灌裝技術和產品的質量一定會隨著消費者需求的提高而不斷提高的。
瓶體貼標解決方案
飲(yin)料(liao)的(de)包(bao)裝(zhuang)不(bu)僅(jin)需(xu)要(yao)具(ju)有(you)吸(xi)引(yin)力(li)的(de)外(wai)型(xing)設(she)計(ji),更(geng)需(xu)要(yao)有(you)個(ge)性(xing)十(shi)足(zu)和(he)獨(du)一(yi)無(wu)二(er)的(de)包(bao)裝(zhuang)形(xing)式(shi)。對(dui)於(yu)飲(yin)料(liao)的(de)包(bao)裝(zhuang)容(rong)器(qi)而(er)言(yan),標(biao)簽(qian)起(qi)著(zhe)非(fei)常(chang)重(zhong)要(yao)的(de)作(zuo)用(yong),它(ta)可(ke)以(yi)將(jiang)飲(yin)料(liao)的(de)重(zhong)要(yao)信(xin)息(xi),如(ru)生(sheng)產(chan)日(ri)期(qi)、yinliaozufendengtishigeixiaofeizhe。suizherenmenduipingtibiaoqianzhongyaoxingderiyizhongshi,zaiyinliaoyuqirongqishengchanjishubuduanfazhandetongshi,tiebiaoshebeiyuxiangguangongyiyeyoulechangzudejinbu。yifangmian,shengchanfangshidelinghuoxingdedaotigao,congershiyitaishebeikeyiduiduozhongbiaoqianjinxingjiagong;但必須指出,機器的人性化設計對於靈活性尤為重要。另一方麵,設備的使用性能也在不斷完善。
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