自PETpingzhuangyinliaozhongwenguanzhuangjishuzaizhongguodanshengyilai,caiyonggaijishudeguanzhuangshengchanxianjingguoduanduanjinianshijiandefazhanyirizhenchengshu,bingxingchengleyidingdeshichangguimo。gaijishushiyiputongPET瓶的耐溫極限為出發點,通過與之配套的灌裝生產線、灌裝環境以及後續工藝,在不添加任何防腐劑的前提下來達到產品保鮮的目的。通過生產實踐,現已表明采用非耐熱PET瓶生產的飲料,產品衛生指標達到了耐熱PET瓶裝飲料的衛生技術指標及國家有關標準要求,產品的保質期已達到一年以上。該技術依托於合理的灌裝係統設計、完善的包裝物消毒係統和空氣淨化係統的建立、全麵周到的SIP係統和CIP係統以及完善的生產品質控製管理。
隨著中國飲料工業的快速發展,PET瓶裝飲料中溫灌裝生產線向高速化發展成為必然。實現PET瓶(ping)裝(zhuang)飲(yin)料(liao)中(zhong)溫(wen)灌(guan)裝(zhuang)生(sheng)產(chan)線(xian)的(de)高(gao)速(su)化(hua),並(bing)非(fei)簡(jian)單(dan)的(de)設(she)備(bei)放(fang)大(da)。與(yu)以(yi)往(wang)的(de)中(zhong)低(di)速(su)生(sheng)產(chan)線(xian)相(xiang)比(bi),需(xu)在(zai)灌(guan)裝(zhuang)前(qian)的(de)空(kong)瓶(ping)殺(sha)菌(jun)及(ji)灌(guan)裝(zhuang)後(hou)的(de)倒(dao)瓶(ping)殺(sha)菌(jun)工(gong)藝(yi)和(he)設(she)備(bei)上(shang)有(you)所(suo)創(chuang)新(xin)和(he)突(tu)破(po)。經(jing)過(guo)幾(ji)年(nian)堅(jian)持(chi)不(bu)懈(xie)的(de)研(yan)究(jiu)與(yu)探(tan)索(suo),江(jiang)蘇(su)新(xin)美(mei)星(xing)在(zai) PET瓶裝飲料中溫灌裝生產線實現高速化方麵取得了突破性的飛躍,整線裝備水平接近了目前世界先進水平。
1、中低速生產線的空瓶殺菌采用了保守的消毒液灌注、維持、傾倒方式,該方式設備環節多、占地麵積大,不適於生產線的高速化。必須優化空瓶的殺菌工藝、簡化殺菌設備才能滿足生產線實現高速化的要求。為此江蘇新美星與國際知名消毒液生產企業合作,以更安全、高效的消毒液取代了早期使用的消毒液,改變了原來包材(瓶子和瓶蓋)的殺菌工藝。即由原來的消毒液灌注、維持、傾倒方式改為消毒液噴衝方式,空瓶殺菌采用噴頭插入瓶口移動噴衝消毒液方式,並配備美國進口的高效噴霧噴頭,滅菌徹底、安全。同時,該設備消毒液的消耗量大大降低,僅為原工藝消耗量的1/3,具ju有you很hen大da的de節jie省sheng運yun行xing成cheng本ben的de優you勢shi。簡jian化hua了le包bao材cai殺sha菌jun設she備bei,減jian小xiao了le設she備bei占zhan地di麵mian積ji,最zui重zhong要yao的de是shi更geng適shi合he高gao速su中zhong溫wen灌guan裝zhuang生sheng產chan線xian。另ling外wai,瓶ping子zi殺sha菌jun在zai密mi閉bi環huan境jing中zhong進jin行xing,微wei生sheng物wu易yi於yu控kong製zhi,操cao作zuo環huan境jing得de到dao充chong分fen改gai善shan。更geng易yi於yu廢fei氣qi的de集ji中zhong回hui收shou與yu處chu理li,利li於yu環huan保bao,可ke最zui大da程cheng度du保bao護hu操cao作zuo人ren員yuan免mian於yu消xiao毒du液ye的de侵qin害hai。
2、中低速生產線的倒瓶殺菌采用倒瓶時間較長的網鏈輸送帶方式,該方式占地麵積大、xufuyirengongfuzhengpingzi,bushiyushengchanxiandezidonghuahegaosuhua。weimanzushengchanxiangaosuhuadeyaoqiu,wogongsijiejianbingcaiyonglegaowenguanzhuangshengchanxiandedaopingshajunlianmoshi。tongshiweimanzupinggaideshajunshijianyaoqiu,jiangpenlinlengquejishejichengpenlinshajunji,yimibudaopingshajunshijianbuzu,shichanpinzailengqueqiandeyichongfenmiejun。
此外,整條生產線關鍵設備(空瓶兩次殺菌、衝洗、灌裝、封蓋五合一機)具有如下特點:
1、采cai用yong風feng送song道dao與yu進jin瓶ping撥bo直zhi連lian技ji術shu,進jin瓶ping撥bo采cai用yong創chuang新xin設she計ji的de具ju分fen瓶ping功gong能neng的de瓶ping口kou夾jia持chi機ji構gou,省sheng掉diao了le進jin瓶ping螺luo杆gan及ji輸shu送song鏈lian,更geng換huan瓶ping形xing無wu須xu更geng換huan及ji調tiao整zheng任ren何he零ling件jian。
2、瓶子傳輸全部采用卡瓶頸技術,並采用卡瓶口瓶夾代替傳統的撥,變換瓶形無須調整設備高低,也無須更換及調整任何零件。
3、特(te)殊(shu)設(she)計(ji)的(de)全(quan)不(bu)鏽(xiu)鋼(gang)衝(chong)瓶(ping)夾(jia)結(jie)實(shi)耐(nai)用(yong),不(bu)接(jie)觸(chu)瓶(ping)口(kou)螺(luo)紋(wen)部(bu)位(wei),避(bi)免(mian)瓶(ping)口(kou)二(er)次(ci)汙(wu)染(ran)。消(xiao)毒(du)液(ye)及(ji)無(wu)菌(jun)水(shui)衝(chong)洗(xi)管(guan)路(lu)均(jun)配(pei)備(bei)壓(ya)力(li)檢(jian)測(ce)開(kai)關(guan),具(ju)有(you)低(di)壓(ya)保(bao)護(hu)功(gong)能(neng)。
4、采用UHT與灌裝機直連方式,減少汙染環節。進料方式為主液管通過動靜密封與分配器相連,采用了無缸結構。灌裝機設有CIP清洗杯,可以使灌裝閥與物料接觸的內、外壁均能進行有效CIP清洗和SIP殺菌。
5、消毒液衝瓶機、無菌水衝瓶機、灌裝機、旋蓋機、過guo渡du撥bo等deng轉zhuan動dong件jian與yu非fei轉zhuan動dong件jian之zhi間jian均jun采cai用yong液ye槽cao密mi封feng隔ge離li,有you效xiao保bao護hu軸zhou承cheng等deng碳tan鋼gang零ling件jian免mian受shou消xiao毒du液ye的de腐fu蝕shi。同tong時shi隔ge絕jue外wai界jie不bu潔jie空kong氣qi侵qin入ru,保bao持chi潔jie淨jing的de灌guan裝zhuang環huan境jing。
6、peibeibaijikongqijinghuaxitongjigelifengchuang,bingzaijinpingkoujichupingkousheyoujinghuafenglian,fangzhibujiekongqiqinrujiejingshi。fengchuangshangsheyouduofugelishoutao,bianyujinxingjiandanweihu。peibeishebeibiaomianpenwushajunjijiejingshixunzhengxitong。
PET瓶裝飲料中溫灌裝技術為江蘇新美星在國內首創,目前新美星為國內唯一擁有該技術並提供采用該技術的飲料灌裝生產線的供應商。2004年,江蘇新美星推出了采用最新殺菌灌裝工藝、世界先進水平的20000瓶/小時(500ml)瓶裝飲料中溫灌裝生產線,憑借此生產線使新美星在哈藥集團製藥六廠的項目招標中脫穎而出。2005年,日本大塚製藥株式會社在長達一年對新美星的中溫灌裝技術及工藝流程的論證後,經過20多次的交流探討,最終認可了新美星的中溫灌裝技術,並簽訂了一條21000瓶/小時PET瓶裝飲料中溫灌裝整廠工程,該生產線將用於維生素飲料的生產。
茶飲料、果汁飲料以及功能性飲料經過幾年的苦心經營,已經成為飲料市場上穩定、成熟的產品,雖然無菌冷灌裝技術可以在茶飲料、果(guo)汁(zhi)飲(yin)料(liao)市(shi)場(chang)展(zhan)現(xian)其(qi)降(jiang)低(di)成(cheng)本(ben)的(de)巨(ju)大(da)優(you)勢(shi),但(dan)其(qi)高(gao)昂(ang)的(de)設(she)備(bei)投(tou)資(zi)及(ji)設(she)備(bei)維(wei)護(hu)費(fei)用(yong)使(shi)很(hen)多(duo)企(qi)業(ye)望(wang)而(er)卻(que)步(bu)。而(er)現(xian)在(zai)江(jiang)蘇(su)新(xin)美(mei)星(xing)研(yan)發(fa)的(de)高(gao)速(su)中(zhong)溫(wen)灌(guan)裝(zhuang)技(ji)術(shu)為(wei)眾(zhong)多(duo)飲(yin)料(liao)企(qi)業(ye)提(ti)供(gong)了(le)最(zui)佳(jia)的(de)解(jie)決(jue)方(fang)案(an),既(ji)滿(man)足(zu)了(le)產(chan)品(pin)的(de)安(an)全(quan)性(xing),又(you)降(jiang)低(di)了(le)飲(yin)料(liao)企(qi)業(ye)的(de)運(yun)行(xing)成(cheng)本(ben)。隨(sui)著(zhe)企(qi)業(ye)的(de)不(bu)斷(duan)發(fa)展(zhan)與(yu)進(jin)步(bu),高(gao)速(su)中(zhong)溫(wen)灌(guan)裝(zhuang)技(ji)術(shu)的(de)日(ri)臻(zhen)成(cheng)熟(shu),江(jiang)蘇(su)新(xin)美(mei)星(xing)將(jiang)為(wei)更(geng)多(duo)的(de)國(guo)內(nei)大(da)、中型飲料生產企業提供先進、穩定、可靠的飲料灌裝設備。
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