說到包裝,對於很多企業來說,好像是一個陳舊的話題,但從白酒、葡萄酒、飲料、調味品、保健品、茶葉、月餅等食品包裝來看,出現了追求“美”的設計,這種“美”,高貴、典雅、脫俗,使消費者吃完食品後,不忍丟棄包裝,有的酒瓶成為“收藏品”,有的月餅包裝成為“化妝盒”,這種食品包裝的“唯美性”設計到底要不要提倡?
定位出發尋找市場需求
清華大學美術學院副教授黃維博士指出,任何事情都有個“度”,太簡陋的包裝,不能保護商品,看上去也寒酸;太過分的包裝,給人華而不實的感覺,最重要的是從定位出發,尋找需求。這種需求有兩個,一個是物質上的需求,包裝具有防壓、防震、防變質的功能,另一個是精神上的審美需求,即社會識別功能,如經濟價值、倫理作用、生產方式、生活水平、審美愛好、曆史文化、心理需求、流行時尚等不同信息。比如說月餅,現在消費者更多的將其作為送禮之用,作為禮品,審美就要比物質多一些了;再比如醬菜、醬jiang豆dou腐fu等deng調tiao味wei品pin,物wu質zhi需xu求qiu就jiu要yao高gao一yi些xie,設she計ji主zhu要yao是shi要yao保bao護hu瓶ping子zi不bu要yao破po了le,內nei容rong物wu不bu要yao變bian質zhi。當dang然ran,當dang大da家jia物wu質zhi功gong能neng都dou達da到dao之zhi後hou,即ji商shang品pin達da到dao同tong質zhi化hua階jie段duan,就jiu要yao追zhui求qiu精jing神shen的de需xu求qiu了le。
julejie,geleishangpindebaozhuangcongqiyongtuhemudelaihuafen,kefenweiyunshubaozhuanghexiaoshoubaozhuang,jiuqizuizhongyaodegongnengshouxianshiduishangpindebaohugongneng,shixianbaozhuangdeshiduhua,jiushizaimanzuduishangpinyouxiaobaohugongnengdeqiantixia,lizhengsuoyongbaozhuangcailiaojinkenengdeshao,yibaozhengbaozhuangchengbendejingjixing。congzheyidianshangjiang,renhexingshideguodubaozhuangheguoruobaozhuangdoushizaibaozhuangshejizhongyingliqiubimiande。
guoruobaozhuangshejidejieguohuizaochengshangpinzailiutongguochengzhongposunlvdezengjia,shiyingliqiubimiande,gengbuyunxubaozhuangzhongdetougongjianliao,yiyijizhisizaochengshehuiziyuandesunhai。danguodubaozhuangdefumianxiaoyingyeshifenmingxian,qihouguoshijizaochengziyuanlangfei,youshifeiqidebaozhuangwugutiliangzengda,tigaolehuanjingdefuzailiang。
中國包裝技術協會設計委員會李利華主任指出,近年來,保健品、月餅、酒類、煙yan草cao行xing業ye的de包bao裝zhuang發fa展zhan很hen快kuai,任ren何he包bao裝zhuang都dou要yao根gen據ju市shi場chang需xu要yao設she計ji。黃huang維wei教jiao授shou認ren為wei,物wu質zhi需xu求qiu是shi商shang品pin包bao裝zhuang的de基ji本ben需xu求qiu,至zhi於yu審shen美mei需xu求qiu的de多duo少shao,要yao根gen據ju特te定ding商shang品pin本ben身shen的de定ding位wei決jue定ding,市shi場chang又you決jue定ding定ding位wei,消xiao費fei者zhe認ren為wei你ni產chan品pin物wu質zhi需xu求qiu和he審shen美mei需xu求qiu結jie合he的de很hen恰qia當dang,就jiu購gou買mai你ni的de商shang品pin,反fan之zhi,就jiu厭yan煩fan此ci商shang品pin,不bu進jin行xing購gou買mai行xing為wei。而er“唯美性”設計就要看這種商品的市場定位了,反映商品“美”要適度。
包裝走向極致不可取
在zai談tan到dao目mu前qian食shi品pin等deng商shang品pin包bao裝zhuang大da戰zhan現xian象xiang時shi,清qing華hua大da學xue美mei術shu學xue院yuan工gong業ye設she計ji係xi博bo士shi生sheng吳wu衛wei分fen析xi,商shang品pin經jing濟ji中zhong包bao裝zhuang扮ban演yan著zhe一yi個ge特te殊shu的de角jiao色se,是shi非fei物wu質zhi的de,形xing而er上shang的de,它ta將jiang物wu質zhi的de、形而下的產品、用品甚至廢品經過包裝變成商品。商品使產品———包裝、物質的———非fei物wu質zhi的de力li量liang交jiao織zhi在zai一yi起qi,在zai流liu通tong中zhong展zhan現xian多duo姿zi多duo彩cai的de靈ling光guang,給gei日ri常chang生sheng活huo增zeng添tian了le一yi道dao道dao風feng景jing線xian。包bao裝zhuang本ben身shen是shi一yi項xiang古gu老lao的de活huo動dong,出chu現xian商shang品pin交jiao換huan以yi後hou人ren們men通tong過guo它ta使shi食shi品pin保bao存cun得de更geng久jiu,並bing使shi遠yuan距ju離li運yun輸shu中zhong商shang品pin破po損sun率lv降jiang低di。進jin入ru工gong業ye社she會hui後hou,市shi場chang經jing濟ji的de商shang品pin周zhou期qi縮suo短duan了le,同tong樣yang是shi一yi種zhong屬shu性xing的de產chan品pin,由you於yu廠chang家jia、gongsiduo,baozhuangyedashanggongsidewenhuatezheng,shichangjingzheng,jiagedazhanposhishangjiabuduangengxinhuandaichanpin,buduandibianhuanbaozhuang,weilemaichuqu,weiledabaijingzhengduishou,youdechanpinshenzhibeibaozhuangyangaileqizhenzhengdegongnenghejiazhi,chanpindazhanchenglebaozhuangdazhan。dangzhexieshangpinshanliangdengchangchuxianzaichaoshiguitaizhongshi,xiandaibaozhuangzhongdeshangpindaodishikaochanpingongnenghaishikaobaozhuanggeirenmendailaizhenzhengdemanzu,renmenkaishimihuole,xiandaibaozhuangdegainianhunxiaole。baozhuangdefujiajiazhigengjiatuxianchulaibingzouxiangjizhi,shenzhiyuelaiyuebeilixianshishenghuodeguidao,chuxianledaliangde“花”而不實的包裝商品。包裝使產品走向文化性或“儀式性”deshangpin,qibaozhuangyijingrengehuale,fuhanlerenwendecengmian。zhongguoshiyigeliyideshehui,zhongguorengengaimianzi,baozhuangdangranchengleshangpindelianmian,yechenglegoulizheheshoulizhedelianmian,renmentongguoshangpinbaozhuanglaipanbigerenzaishehuizhongdejiazhi,bingtongguoshangpindebaozhuangdangcilaipanduanziwozaitarenxinmuzhongdepingjiadiweihechuandadezunbeiguanxi,baozhuangcishiqueshizhenzhengchengle“儀式性”的存在。
吳博士指出,洛可可(Tech-Rococo)原指建築風格上,法國17世紀~18世紀繼古典主義之後在貴族和資產階級上層出現的賣弄風情、嫵媚貴族趣味思潮,那一時期的建築藝術作品愛用嬌豔的顏色,表現的是“更柔媚、更細膩而且更瑣碎纖巧的風格,並且趨向繁冗堆砌”。用洛可可來形容當今包裝界部分商品過於奢侈、浪(lang)費(fei)到(dao)了(le)變(bian)異(yi)的(de)程(cheng)度(du),意(yi)在(zai)重(zhong)新(xin)修(xiu)正(zheng)包(bao)裝(zhuang)附(fu)加(jia)價(jia)值(zhi)所(suo)包(bao)含(han)的(de)意(yi)義(yi),鼓(gu)勵(li)包(bao)裝(zhuang)產(chan)生(sheng)的(de)正(zheng)麵(mian)效(xiao)用(yong),消(xiao)除(chu)其(qi)負(fu)麵(mian)效(xiao)用(yong)。包(bao)裝(zhuang)不(bu)應(ying)是(shi)滋(zi)長(chang)官(guan)僚(liao)習(xi)氣(qi),提(ti)供(gong)腐(fu)敗(bai)的(de)中(zhong)介(jie)物(wu)。包(bao)裝(zhuang)上(shang)的(de)技(ji)術(shu)洛(luo)可(ke)可(ke)風(feng),還(hai)違(wei)背(bei)了(le)環(huan)保(bao)的(de)原(yuan)則(ze),無(wu)形(xing)在(zai)鼓(gu)勵(li)消(xiao)耗(hao)本(ben)可(ke)節(jie)省(sheng)的(de)資(zi)源(yuan),與(yu)我(wo)們(men)現(xian)行(xing)的(de)政(zheng)策(ce)不(bu)合(he)拍(pai),脫(tuo)離(li)大(da)眾(zhong),追(zhui)求(qiu)高(gao)標(biao)準(zhun)、高品質的物質享受,不符合當前國情,不應成為包裝界和整個社會所推崇和提倡的。
技術洛可可式包裝是針對那些具有權勢的小團體(官僚階層)和那些擁有財富的團體(商人、企業家階層)提出的,這種包裝實質上就是一種追逐名利的雙邊遊戲。由於追求名利時尚引發出這種“誇耀性消費”,包bao裝zhuang被bei賦fu予yu了le過guo多duo的de標biao簽qian和he符fu號hao,使shi包bao裝zhuang成cheng為wei欲yu望wang性xing和he儀yi式shi性xing的de代dai言yan者zhe,這zhe在zai西xi方fang是shi早zao就jiu屢lv見jian不bu鮮xian的de。在zai西xi方fang國guo家jia部bu分fen包bao裝zhuang是shi以yi巨ju富fu階jie層ceng為wei設she計ji對dui象xiang,因yin而er包bao裝zhuang上shang出chu現xian追zhui求qiu奢she侈chi誇kua張zhang的de表biao現xian方fang式shi;而我國正處於發展中,商品包裝的外在性符號應與產品的內在品質相呼應、相平行,不能以豪華包裝、低劣產品來坑害消費者。
現代包裝如何成功設計
baozhuangshichanpinzuihaodeguanggao,zaidangjinjingzhengjiliedexiaoshouzhong,zhejuhuagengshizhilimingyan,haodebaozhuangshejishixiaoshouchenggongdeguanjianzuchengbufen,zhezailingshoubaozhuangzhong,youzhegengchongfendetixian。
黃維教授在日本進修了7年,剛剛回國,他認為,中國正在經曆日本20世紀70~80年代的包裝階段,即包裝的無限。他說,包裝不能製造垃圾,日本上世紀70~80年代商品包裝繁冗、過度,而我們現在正在走這條路,現在日本的包裝愈來愈簡單、樸素、人性化,不過隨著我國經濟的不斷發展,包裝也會慢慢回歸自然、樸素。成功包裝主要取決於兩方麵:一是能否準確傳達商品的信息,二是傳播信息是否很生動,兩點結合得好,消費者對你的商品就有一種誠信感。
baozhuangshejijuyouhenzhiguandexiaoguo。dangnizailinlangmanmudeshangpinzhongxunmishi牞nidemuguangzaimeijianchanpinshangdetingliushijianshihenduande牞yinci,baozhuangshejibixushizhijiede、直觀的,它必須清晰明了,使顧客對產品的用途一目了然,這就需要設計師對平麵造型設計的基本技巧———圖案與色彩的應用牞正確的節奏把握,材質的選擇等,都有具體的了解與掌握,力求使每項設計都經濟實用。
客ke戶hu每mei做zuo一yi項xiang設she計ji,往wang往wang出chu於yu各ge種zhong各ge樣yang的de原yuan因yin。有you時shi是shi為wei了le推tui出chu一yi種zhong全quan新xin的de產chan品pin,有you時shi是shi為wei了le原yuan產chan品pin的de更geng新xin換huan代dai而er對dui其qi包bao裝zhuang進jin行xing改gai進jin,無wu論lun設she計ji動dong機ji如ru何he牞牞充chong分fen了le解jie消xiao費fei者zhe的de需xu求qiu是shi必bi不bu可ke少shao的de,這zhe就jiu需xu要yao設she計ji師shi對dui市shi場chang有you一yi定ding的de了le解jie,例li如ru:客戶推出的是一種全新的產品,就要進行研究,其目標市場何在,如何針對目標消費群製定出相應的設計方案;如果是產品的更新換代,那麼其原有品牌包裝上的哪些優點需要繼承;如(ru)果(guo)對(dui)產(chan)品(pin)進(jin)行(xing)重(zhong)新(xin)設(she)計(ji),它(ta)是(shi)為(wei)了(le)開(kai)發(fa)新(xin)的(de)市(shi)場(chang)還(hai)是(shi)為(wei)了(le)扭(niu)轉(zhuan)日(ri)趨(qu)下(xia)滑(hua)的(de)銷(xiao)售(shou)狀(zhuang)況(kuang),其(qi)同(tong)類(lei)產(chan)品(pin)銷(xiao)售(shou)如(ru)何(he),有(you)何(he)優(you)劣(lie),現(xian)有(you)設(she)計(ji)中(zhong)有(you)哪(na)些(xie)需(xu)要(yao)借(jie)鑒(jian)的(de)長(chang)處(chu)與(yu)不(bu)足(zu)。總(zong)之(zhi),對(dui)顧(gu)客(ke)情(qing)況(kuang)了(le)解(jie)的(de)越(yue)充(chong)分(fen),對(dui)市(shi)場(chang)定(ding)位(wei)的(de)越(yue)準(zhun)確(que),最(zui)終(zhong)的(de)設(she)計(ji)效(xiao)果(guo)就(jiu)越(yue)好(hao)。
zhuanjiazhichu,dangjinchanpinxianghujingzhengyouqijilie,ruhexiezhushangjiagengyouxiaodezhanlingshichang,yigechenggongshejishixuyaochongfenerquanmiandetiaoyan。bujinyaoyanjiujingzhengduishoudesheji,erqiehaiyaoyanjiuchanpinzishendexinggetedian、產品的銷售通路、受用人群、產品的倉儲、運輸安全保障、huojiachenliexiaoguodengduofangmianyinsu。zaiwaibuxuanchuanshang,chanpindebaozhuangshejibingfeishidulide,womentuichongzhenghedeyunzuomoshi。zhengtixingdeyichanpinzishenweigenben牞baozhuangweizhongxin,fuyiguanggaoxuanchuan,gezhongcuxiaoshouduanxiangronghe,yidadaoxingxiangyizhi、效果顯著的目的,這就要求產品的包裝設計要反映出計劃中廣告宣傳的目的,其包裝上的宣傳用語、口(kou)號(hao)與(yu)大(da)的(de)銷(xiao)售(shou)宣(xuan)傳(chuan)環(huan)境(jing)相(xiang)一(yi)致(zhi)牞(牞)直(zhi)接(jie)麵(mian)向(xiang)消(xiao)費(fei)群(qun)。消(xiao)費(fei)者(zhe)有(you)時(shi)可(ke)能(neng)以(yi)商(shang)品(pin)包(bao)裝(zhuang)檔(dang)次(ci)或(huo)包(bao)裝(zhuang)容(rong)器(qi)尺(chi)寸(cun)來(lai)選(xuan)擇(ze)商(shang)品(pin),但(dan)經(jing)過(guo)一(yi)次(ci)消(xiao)費(fei)實(shi)踐(jian)後(hou),即(ji)會(hui)明(ming)白(bai)包(bao)裝(zhuang)容(rong)器(qi)和(he)內(nei)裝(zhuang)商(shang)品(pin)在(zai)價(jia)值(zhi)上(shang)是(shi)否(fou)平(ping)衡(heng)。在(zai)倡(chang)導(dao)和(he)流(liu)行(xing)理(li)性(xing)消(xiao)費(fei)的(de)今(jin)天(tian),在(zai)人(ren)們(men)對(dui)環(huan)境(jing)保(bao)護(hu)越(yue)來(lai)越(yue)重(zhong)視(shi)的(de)時(shi)代(dai),包(bao)裝(zhuang)設(she)計(ji)者(zhe)應(ying)十(shi)分(fen)重(zhong)視(shi)包(bao)裝(zhuang)設(she)計(ji)的(de)環(huan)境(jing)友(you)善(shan)原(yuan)則(ze)。
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