九

、乳品包裝設計既要銷售力
；也要審美。

    符(fu)合(he)價(jia)值(zhi)規(gui)律(lv)是(shi)設(she)計(ji)存(cun)在(zai)的(de)直(zhi)接(jie)原(yuan)因(yin)。設(she)計(ji)不(bu)可(ke)能(neng)獨(du)立(li)於(yu)社(she)會(hui)和(he)市(shi)場(chang)而(er)存(cun)在(zai)，設(she)計(ji)要(yao)解(jie)決(jue)問(wen)題(ti)。雖(sui)然(ran)就(jiu)美(mei)學(xue)最(zui)單(dan)純(chun)的(de)意(yi)義(yi)來(lai)講(jiang)，商(shang)業(ye)化(hua)的(de)功(gong)利(li)目(mu)的(de)在(zai)某(mou)種(zhong)程(cheng)度(du)上(shang)束(shu)縛(fu)了(le)設(she)計(ji)的(de)翅(chi)膀(pang)，但(dan)是(shi)有(you)一(yi)點(dian)不(bu)得(de)不(bu)承(cheng)認(ren)：設計的成功卻是以商業成功與否來衡量的。

    雖然機械化大生產誕生了便於生產
、印(yin)刷(shua)，具(ju)有(you)大(da)眾(zhong)審(shen)美(mei)觀(guan)的(de)批(pi)量(liang)包(bao)裝(zhuang)設(she)計(ji)，這(zhe)是(shi)工(gong)業(ye)時(shi)代(dai)的(de)包(bao)裝(zhuang)設(she)計(ji)。設(she)計(ji)之(zhi)美(mei)符(fu)合(he)人(ren)性(xing)化(hua)是(shi)不(bu)可(ke)違(wei)背(bei)的(de)自(zi)然(ran)規(gui)律(lv)。追(zhui)求(qiu)個(ge)性(xing)化(hua)雖(sui)然(ran)是(shi)設(she)計(ji)的(de)文(wen)化(hua)苦(ku)旅(lv)，但(dan)仍(reng)然(ran)是(shi)追(zhui)求(qiu)的(de)目(mu)標(biao)。乳(ru)品(pin)包(bao)裝(zhuang)設(she)計(ji)將(jiang)從(cong)滿(man)足(zu)人(ren)們(men)“用”的基礎上逐漸過渡到“借景抒情”
，即消費者從包裝設計中尋求到他們的渴望
；或包裝設計成為向別人表達個我想法的載體。含乳的能量飲料或運動型飲料比白奶成為更適合年輕人營養、運動、甚至扮酷的選擇，可以設計得更加個性化——服務於人類生活需要是設計的最終目的。

    乳品包裝除了要表達奶製品本身的質感
、功(gong)能(neng)等(deng)物(wu)理(li)或(huo)化(hua)學(xue)特(te)點(dian)以(yi)外(wai)
，情(qing)感(gan)因(yin)素(su)對(dui)包(bao)裝(zhuang)設(she)計(ji)的(de)影(ying)響(xiang)也(ye)是(shi)重(zhong)要(yao)的(de)，甚(shen)至(zhi)是(shi)主(zhu)要(yao)的(de)。例(li)如(ru)酸(suan)奶(nai)或(huo)乳(ru)酸(suan)飲(yin)料(liao)產(chan)品(pin)，情(qing)調(tiao)的(de)元(yuan)素(su)是(shi)必(bi)不(bu)可(ke)少(shao)的(de)。酸(suan)奶(nai)的(de)工(gong)藝(yi)技(ji)術(shu)不(bu)同(tong)於(yu)白(bai)奶(nai)：菌種不同，發酵時間長短，酸度的梯度，甜度的梯度

，粘稠度
，爽滑度……決定了酸奶的口感不同。人的味蕾會產生豐富的聯想，形成各異的感覺。所以說，酸奶因口味變化而包裝設計比較講究感覺。

    冰淇淋包裝設計更是依照消費者心理需要命名、設計。蒙牛“隨變”冰淇淋包裝的概念延展，CF巧妙結合電影《蜘蛛俠》裏li蜘zhi蛛zhu俠xia在zai高gao樓lou中zhong穿chuan梭suo飛fei躍yue的de動dong作zuo，滿man足zu青qing少shao年nian的de喜xi好hao。簡jian短duan產chan品pin生sheng命ming周zhou期qi的de快kuai速su消xiao費fei產chan品pin要yao扣kou緊jin時shi代dai脈mai搏bo
，適shi當dang運yun用yong流liu行xing文wen化hua元yuan素su。冰bing淇qi淋lin口kou味wei的de千qian變bian萬wan化hua和he冰bing品pin本ben身shen適shi合he年nian輕qing人ren的de冰bing爽shuang甜tian美mei感gan覺jiao
，這zhe給gei予yu冰bing淇qi淋lin包bao裝zhuang設she計ji以yi無wu限xian廣guang闊kuo的de創chuang意yi空kong間jian和he大da容rong量liang題ti材cai資zi料liao儲chu備bei，隻zhi是shi能neng否fou善shan於yu運yun用yong的de問wen題ti。

    嬰兒奶粉的包裝設計除了形象生動的特點外，對於營養含量、食用方法、適合的年齡段這三點的嚴謹性和科學性要求很高。更為人性化的設計是在使用方法中介紹指導媽媽如何衝泡、水溫、用量
、喂養方法、cunchudengxinxi。fuzhubaozhuangdexuanchuanceyehuixiangxijieshaoweiyangyingerdezhuyishixiang。yixiekuaguoqiyehaizhuanmenweimamamenchenglilexuexiban，zhuanxiangjiaoshouyuerzhishi
，liruhuishi。

    當dang包bao裝zhuang設she計ji遵zun循xun清qing晰xi的de營ying銷xiao策ce略lve指zhi導dao下xia之zhi包bao裝zhuang策ce略lve

，並bing且qie研yan究jiu總zong結jie目mu標biao人ren群qun的de喜xi好hao特te點dian等deng營ying銷xiao策ce略lve之zhi外wai無wu限xian的de文wen化hua背bei景jing，創chuang意yi出chu一yi個ge本ben群qun體ti喜xi歡huan的de情qing感gan氛fen圍wei時shi，不bu難nan執zhi行xing出chu一yi個ge既ji有you銷xiao售shou力li又you具ju有you審shen美mei價jia值zhi的de乳ru品pin包bao裝zhuang設she計ji。

    所以說
，包裝設計要銷售力；也要審美。正如黃石講道：“他們（消費者）終(zhong)究(jiu)是(shi)具(ju)有(you)感(gan)情(qing)的(de)活(huo)生(sheng)生(sheng)的(de)男(nan)人(ren)和(he)女(nv)人(ren)，他(ta)們(men)需(xu)要(yao)情(qing)感(gan)的(de)宣(xuan)泄(xie)，需(xu)要(yao)理(li)想(xiang)的(de)寄(ji)托(tuo)，需(xu)要(yao)有(you)情(qing)調(tiao)的(de)生(sheng)活(huo)氛(fen)圍(wei)。現(xian)代(dai)主(zhu)義(yi)單(dan)純(chun)追(zhui)求(qiu)功(gong)能(neng)的(de)產(chan)品(pin)使(shi)生(sheng)活(huo)充(chong)滿(man)了(le)冷(leng)漠(mo)，如(ru)果(guo)不(bu)是(shi)因(yin)為(wei)它(ta)好(hao)用(yong)、流行和廉價，人們是不會把機床似的產品搬回家的。設計之美遵循人類基本的審美意趣。對稱、韻律、均衡
、節奏、形體、色彩、材質、工藝……凡是我們能夠想到的審美法則，似乎都能夠在設計中找到相應的應用。”

    下麵有兩個設計個案，一個是三鹿嬰幼兒奶粉包裝設計
；另一個是福是妙酸奶包裝設計。從中我們可了解到：乳品包裝既可以有銷售力
，也具有審美價值；既符合品牌規範，又可以個性延展。

乳品包裝設計個案

    三san鹿lu嬰ying幼you兒er奶nai粉fen的de營ying銷xiao策ce略lve是shi，將jiang老lao產chan品pin進jin行xing改gai造zao，並bing劃hua分fen成cheng三san個ge年nian齡ling段duan，新xin裝zhuang上shang市shi。依yi此ci擬ni定ding的de包bao裝zhuang策ce略lve是shi，符fu合he三san鹿lu充chong滿man溫wen情qing的de品pin牌pai調tiao性xing，新xin穎ying，品pin質zhi感gan，區qu別bie於yu競jing爭zheng品pin牌pai。

    包裝設計表現策略成為，用三隻抽象的鹿（靈感來自於三鹿集團辦公樓前的三隻鹿雕塑）作為主體畫麵來表達鹿媽媽、鹿爸爸還有小鹿，形象簡潔而可愛，設計感強烈。色調柔和的藍色
、桔黃、桃紅充滿溫情的底色上
，用來勾勒鹿的形象的線條形成圓環形，象征圓滿的大家庭；三隻抽象的鹿比喻三鹿這個品牌。包裝上三口之家親情互關愛的氛圍營造得很濃鬱。

    福是妙八聯杯裝酸奶包裝設計的營銷策略是

，添加蜂蜜的果粒/雙果粒酸奶。包裝策略是
，雖然添加了蜂蜜

，但是競爭激烈的八聯杯裝酸奶市場裏幾大品牌幾乎占據了市場份額的70%
，很難突破。利用包裝設計的差異化脫穎而出
，滿足杯裝酸奶目標人群求新求異，追求個性的心理。

    包裝設計表現策略是

，在設計上反其道行之。以黑擊白
，先聲奪人。如圍棋執黑先行
，落子取勢。取材來自於星空的靈感：“renyuanbenjiushizaixingxingshangchushengde，zanshijuzhuzaizhekejiaozuodiqiudexingxingshang。yinci，renheyigeren
，doujuyouxingxingbanmeilidexinling。shengmingjinguanyouxian，yiranbuduanyongweixiaoheaixiangtarensanfaguangmang……”（《七朵水仙花》）於是挖掘了星空的豐富與魅力。別以為黑色不是豐富色彩，美術上的黑色由眾多豐富的色彩組成，它可以承載
、包(bao)容(rong)無(wu)數(shu)種(zhong)色(se)彩(cai)。雖(sui)然(ran)大(da)膽(dan)使(shi)用(yong)黑(hei)色(se)底(di)色(se)看(kan)起(qi)來(lai)似(si)乎(hu)有(you)點(dian)冒(mao)險(xian)，但(dan)是(shi)產(chan)品(pin)上(shang)市(shi)的(de)地(di)區(qu)以(yi)天(tian)津(jin)為(wei)主(zhu)要(yao)市(shi)場(chang)
，以(yi)京(jing)津(jin)地(di)區(qu)的(de)傳(chuan)統(tong)審(shen)美(mei)觀(guan)來(lai)講(jiang)，人(ren)們(men)對(dui)於(yu)紅(hong)&黑、黃&黑hei的de搭da配pei情qing有you獨du鍾zhong由you來lai已yi久jiu
，所suo以yi預yu期qi不bu會hui有you反fan感gan情qing緒xu。在zai眾zhong多duo白bai色se底di色se酸suan奶nai包bao裝zhuang設she計ji中zhong，以yi包bao容rong萬wan象xiang的de星xing空kong黑hei色se做zuo底di


，襯chen托tuo草cao莓mei果guo粒li的de粉fen紅hong嬌jiao媚mei；黃桃果粒的明豔高貴
；菠蘿果粒的溫和樸實
；荔枝+粟米的豐盈熱鬧

；葡萄+藍莓的幽靜神秘。天然蜂蜜酸奶則采用“極簡即極美”的手法
，采用素白的單色調，借助黑色底色，反而襯托出酸奶更好的質感。與鮮豔的果粒酸奶互為映襯，顯得格外素雅。

十、 一個好乳品包裝設計的評判標準。

    1
、 遵循營銷策略下的包裝策略，精心策劃，符合品牌調性，係統設計。

    2、 信息明確有主次，產品功能表達清晰。

    3
、 擁有統一要素：色彩/圖形/排版/字型，有強烈的符號化特征，在統一中有變化。

    4
、 新穎，具有原創性，富有個性，區別於競爭品牌。

    5、 不論怎樣變化
，乳製品的質感表現充分,幹淨衛生有食欲。

    6、 情感訴求鮮明合理，氛圍營造針對目標人群有的放矢。

    7、 符合並充分利用包材印刷特點。

    8
、 結合節慶日推出節慶裝，配合品牌傳播和促銷活動。

    9、 產品/包裝造型設計與品牌調性、產品功能配合輝映。

    10、 能發揮並利用包裝本身的優勢。

    總之，最適宜的乳品包裝設計，就是最好的包裝設計！

包裝設計展望

    未來包裝發展增長速度預計將會達到20%。guimohuahequanqiuhuashifazhandequshi。yazhoudiqujianghuibiouzhouyuribendebaozhuangshichangzengchanggengkuai，yinweihouzhexiangduichengshuwending
，qianzhezhengchuyuyigejingjigaosuzengchangqi。lingwai，jixieheyinshuayezheliangdachanyedefazhanduicuchengbaozhuangyedeshangshengqilejidadezuoyong。jinhourupinbaozhuangjiangxiangdichengben
、安全衛生、方便即食和環保方向發展。

    未來包裝設計將從現在的廣告公司等綜合藝術設計門類的設計部門單獨脫離出來
，成為專門針對包裝設計的公司，或和印刷
、製作業協作

，甚至指導這些行業。例如日本的包裝設機構大多包含在印刷機構裏麵
，設計師對於材料、工藝很熟悉，可以保障印刷製作成品的品質
，比目前國內這種獨立於印刷之外的形式要有優勢；因為熟悉工藝，還可以充分利用材料、工藝的特長，支持
、激發設計。同時
，設計對工藝提出越來越多的要求。如果說工業時代促成了包裝設計；namebaozhuangshejidefazhanyejiangcujingongyeshidaidefazhan。yezhiyouzhenzhengshixianleshejidexitonghua，shejiliniancaideyiguanchuanchanpindanshengqianhoudezhenggeliucheng，shixianshejiweishenghuofuwudegenbenmude。