食品包裝與食品安全息息相關，被稱為“特殊的食品添加劑”，是(shi)國(guo)際(ji)食(shi)品(pin)貿(mao)易(yi)中(zhong)各(ge)方(fang)檢(jian)驗(yan)檢(jian)疫(yi)機(ji)構(gou)對(dui)食(shi)品(pin)質(zhi)量(liang)安(an)全(quan)評(ping)價(jia)的(de)重(zhong)要(yao)指(zhi)標(biao)之(zhi)一(yi)。優(you)質(zhi)的(de)食(shi)品(pin)包(bao)裝(zhuang)可(ke)以(yi)有(you)效(xiao)保(bao)護(hu)食(shi)品(pin)，宣(xuan)傳(chuan)品(pin)牌(pai)，方(fang)便(bian)食(shi)品(pin)的(de)流(liu)通(tong)、儲(chu)藏(zang)和(he)銷(xiao)售(shou)。而(er)劣(lie)質(zhi)的(de)食(shi)品(pin)包(bao)裝(zhuang)中(zhong)含(han)有(you)的(de)有(you)害(hai)物(wu)質(zhi)
，會(hui)隨(sui)著(zhe)環(huan)境(jing)的(de)變(bian)化(hua)和(he)時(shi)間(jian)的(de)推(tui)移(yi)逐(zhu)漸(jian)向(xiang)食(shi)品(pin)中(zhong)遷(qian)移(yi)
，增(zeng)加(jia)食(shi)品(pin)的(de)安(an)全(quan)風(feng)險(xian)。在(zai)市(shi)場(chang)需(xu)求(qiu)的(de)推(tui)動(dong)下(xia)，越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)的(de)食(shi)品(pin)包(bao)裝(zhuang)新(xin)技(ji)術(shu)被(bei)開(kai)發(fa)出(chu)來(lai)，使(shi)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)得(de)到(dao)了(le)進(jin)一(yi)步(bu)的(de)保(bao)障(zhang)。

    智能包裝技術

    zhinengbaozhuangjishushizhinenggouganyinghuocelianghuanjinghebaozhuangchanpinpinzhibianhua，bingjiangxinxichuandigeixiaofeizhehuoguanlizhedexinxingbaozhuangjishu。zhinengbaozhuangjishudechuxian
，shishipinjiqibaozhuanggengjuqinheli，keyibianyuxiaofeizhexuanzefangxindeshipin
，yanchangshipindehuojiaqi
，youliyushipindechuzangheyunshu，juyouguangkuodeshichangxuqiuyuyingyongqianjing。

    1.智能標簽

    智(zhi)能(neng)標(biao)簽(qian)對(dui)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)的(de)作(zuo)用(yong)主(zhu)要(yao)表(biao)現(xian)在(zai)其(qi)能(neng)夠(gou)指(zhi)示(shi)出(chu)內(nei)裝(zhuang)食(shi)品(pin)的(de)質(zhi)量(liang)狀(zhuang)況(kuang)和(he)氣(qi)調(tiao)包(bao)裝(zhuang)的(de)氛(fen)圍(wei)。通(tong)過(guo)在(zai)食(shi)品(pin)包(bao)裝(zhuang)中(zhong)設(she)置(zhi)特(te)殊(shu)的(de)智(zhi)能(neng)標(biao)簽(qian)
，如(ru)具(ju)有(you)光(guang)敏(min)
、溫敏、氣敏
、微生物反應等特性的標簽，能夠準確
、直觀地反映食品的質量狀況。