雞蛋包裝按其使用領域可基本分為運輸包裝和消費者包裝,前者主要指雞蛋托盤,後者指雞蛋盒(帶蓋),兩者在雞蛋的流通過程中分別使用,具體如下所示:
蛋托在整個運輸過程中,特別是遠距離運輸中已廣為使用。(目前在我國部分地區使用的15公斤塑料運輸箱基本沒有)。蛋托通常為30托,但個別國家例外,如日本有45枚的蛋托,西班牙有15枚的蛋托。其材料又以廢紙為主,稱為一次性紙漿模型托盤,在市場上占90%以(yi)上(shang)的(de)份(fen)額(e),其(qi)餘(yu)的(de)為(wei)塑(su)料(liao)托(tuo)盤(pan),在(zai)台(tai)灣(wan)地(di)區(qu)使(shi)用(yong)最(zui)多(duo),這(zhe)種(zhong)塑(su)料(liao)托(tuo)盤(pan)經(jing)過(guo)清(qing)洗(xi)及(ji)消(xiao)毒(du)可(ke)循(xun)環(huan)使(shi)用(yong)。大(da)量(liang)使(shi)用(yong)紙(zhi)模(mo)托(tuo)盤(pan)的(de)原(yuan)因(yin)主(zhu)要(yao)是(shi)取(qu)其(qi)一(yi)次(ci)性(xing)的(de)特(te)點(dian),目(mu)的(de)在(zai)於(yu)防(fang)止(zhi)雞(ji)新(xin)城(cheng)疫(yi)等(deng)病(bing)毒(du)的(de)傳(chuan)播(bo),同(tong)時(shi)也(ye)免(mian)去(qu)了(le)消(xiao)毒(du)清(qing)洗(xi)的(de)繁(fan)瑣(suo)工(gong)作(zuo),在(zai)具(ju)體(ti)作(zuo)用(yong)中(zhong),蛋(dan)托(tuo)還(hai)根(gen)據(ju)雞(ji)蛋(dan)的(de)大(da)小(xiao),分(fen)為(wei)三(san)種(zhong)尺(chi)寸(cun)。
雞蛋盒主要用於直接麵對消費者的超市和食品店中,有6枚、10枚、12枚、18枚多種規格,盒蓋內外還訂有雞蛋的生產日期、廠家、或廣告,宣傳某一雞場批發商或超市,蛋盒的材料主要為紙漿模塑和泡沫塑料兩種,分別占市場份額的60%和30%,也有一種蛋盒內塑料透明板和紙板製成,但產品外觀、強度大打折扣,目前隨著人們對環保的重視,越來越多的紙模產品代替了被稱為“白色汙染”的泡沫塑料雞蛋盒。
以(yi)上(shang)這(zhe)兩(liang)種(zhong)包(bao)裝(zhuang)的(de)生(sheng)產(chan)供(gong)應(ying)一(yi)般(ban)為(wei)批(pi)發(fa)商(shang)負(fu)責(ze),這(zhe)些(xie)公(gong)司(si)把(ba)雞(ji)蛋(dan)從(cong)養(yang)雞(ji)場(chang)內(nei)收(shou)購(gou)上(shang)來(lai),進(jin)行(xing)清(qing)洗(xi),分(fen)檢(jian),再(zai)包(bao)裝(zhuang),然(ran)後(hou)遠(yuan)送(song)到(dao)超(chao)市(shi)及(ji)其(qi)他(ta)零(ling)售(shou)網(wang)點(dian)上(shang),他(ta)們(men)通(tong)常(chang)有(you)自(zi)己(ji)的(de)蛋(dan)托(tuo)蛋(dan)盒(he)廠(chang),或(huo)與(yu)相(xiang)應(ying)的(de)生(sheng)產(chan)廠(chang)家(jia)建(jian)立(li)密(mi)切(qie)的(de)使(shi)用(yong)關(guan)係(xi),但(dan)有(you)相(xiang)當(dang)一(yi)部(bu)分(fen)的(de)養(yang)雞(ji)場(chang)產(chan)量(liang)很(hen)大(da),便(bian)自(zi)己(ji)配(pei)備(bei)一(yi)條(tiao)蛋(dan)托(tuo)生(sheng)產(chan)線(xian)通(tong)常(chang)為(wei)中(zhong)小(xiao)型(xing)設(she)備(bei),以(yi)滿(man)足(zu)自(zi)己(ji)的(de)周(zhou)邊(bian)地(di)區(qu)的(de)需(xu)求(qiu)。
我國雞蛋生產已連續八年居世界最佳,但在雞蛋包裝上還有很多工作要做。
就jiu蛋dan托tuo而er言yan,盡jin管guan目mu前qian雞ji蛋dan生sheng產chan集ji中zhong於yu農nong戶hu,但dan跨kua省sheng市shi跨kua地di區qu的de雞ji蛋dan運yun輸shu量liang很hen大da。目mu前qian大da部bu分fen地di區qu已yi使shi用yong了le蛋dan托tuo加jia紙zhi箱xiang的de運yun輸shu方fang式shi,基ji本ben上shang滿man足zu了le保bao護hu性xing能neng的de要yao求qiu,但dan蛋dan托tuo的de質zhi量liang很hen差cha,這zhe其qi中zhong有you設she備bei,原yuan料liao,操cao作zuo工gong藝yi的de問wen題ti,現xian在zai各ge省sheng市shi積ji極ji開kai拓tuo出chu口kou市shi場chang,改gai善shan蛋dan托tuo質zhi量liang會hui大da大da促cu進jin這zhe一yi工gong作zuo。
而雞蛋盒在我國基本上還是一個空白,主要原因是:
1、國(guo)內(nei)的(de)消(xiao)費(fei)習(xi)慣(guan)及(ji)水(shui)平(ping),一(yi)般(ban)城(cheng)鎮(zhen)居(ju)民(min)仍(reng)習(xi)慣(guan)在(zai)自(zi)由(you)市(shi)場(chang)購(gou)買(mai)散(san)裝(zhuang)雞(ji)蛋(dan),僅(jin)用(yong)一(yi)個(ge)塑(su)料(liao)袋(dai)裝(zhuang),雞(ji)蛋(dan)若(ruo)進(jin)入(ru)超(chao)市(shi),再(zai)裝(zhuang)入(ru)雞(ji)蛋(dan)盒(he),價(jia)格(ge)必(bi)然(ran)提(ti)高(gao),目(mu)前(qian)還(hai)難(nan)為(wei)消(xiao)費(fei)者(zhe)接(jie)受(shou)。
2、雞蛋價格近幾年來一直不穩定,有時甚至低於成本水平,更影響廠家對雞蛋包裝的改進。
3、雞(ji)蛋(dan)盒(he)生(sheng)產(chan)工(gong)藝(yi)複(fu)雜(za),設(she)備(bei)投(tou)資(zi)大(da),還(hai)不(bu)為(wei)國(guo)內(nei)企(qi)業(ye)所(suo)掌(zhang)握(wo),但(dan)考(kao)慮(lv)到(dao)人(ren)民(min)生(sheng)活(huo)水(shui)平(ping)必(bi)將(jiang)穩(wen)步(bu)提(ti)高(gao),生(sheng)活(huo)節(jie)奏(zou)逐(zhu)漸(jian)加(jia)快(kuai),城(cheng)市(shi)超(chao)市(shi)和(he)聯(lian)鎖(suo)店(dian)的(de)蓬(peng)勃(bo)發(fa)展(zhan),雞(ji)蛋(dan)零(ling)售(shou)必(bi)將(jiang)一(yi)步(bu)步(bu)從(cong)自(zi)由(you)市(shi)場(chang)過(guo)渡(du)到(dao)超(chao)市(shi)裏(li)去(qu),到(dao)那(na)時(shi),對(dui)雞(ji)蛋(dan)盒(he)的(de)要(yao)求(qiu)也(ye)會(hui)提(ti)出(chu)來(lai)。 總(zong)之(zhi),雞(ji)蛋(dan)的(de)包(bao)裝(zhuang),作(zuo)為(wei)雞(ji)蛋(dan)生(sheng)產(chan)產(chan)業(ye)化(hua)發(fa)展(zhan)的(de)一(yi)個(ge)重(zhong)要(yao)組(zu)成(cheng)部(bu)分(fen),還(hai)需(xu)要(yao)各(ge)方(fang)麵(mian)給(gei)予(yu)足(zu)夠(gou)的(de)重(zhong)視(shi)。包(bao)裝(zhuang)的(de)改(gai)善(shan)反(fan)過(guo)來(lai)會(hui)給(gei)雞(ji)蛋(dan)生(sheng)產(chan)帶(dai)來(lai)更(geng)多(duo)的(de)利(li)益(yi)。
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