袖珍白菜顧名思義比普通的白菜小,球高18~22厘米,球徑8厘米,單球重150~200克,直筒束心,外葉綠色,葉球褶抱,生育期65~70天,味甜,纖維少,品質佳。可選擇6~8月份分批播種,采收。由於播種時天氣炎熱,高溫多雨,及病蟲害的侵襲,往往影響其質量與產量,因此生產上采取一些合理、科學的栽培技術,才能獲得高產,現將栽培技術闡述如下:
一、整地施基肥深耕細耙,耕翻深度20~25厘米,前茬作物收獲後,清除雜草,並噴藥滅蚜。耕翻時結合施入基肥,畝施入腐熟的有機肥4000~5000千克,過磷酸鈣或複合肥20~25千克。采用平畦直播,播後在畦麵上均勻撒施毒餌,防地下螻蛄的危害。
二、播種6月中旬播種,采用條播或穴播的方法。條播每畝播種量150~300克,穴播每畝播種量75~150克,按株距開淺穴澆足水,水滲後隨即點籽蓋細土厚1.5厘米,播後溝灌,第二天天晴後繼續澆水,全苗後如遇高溫幹旱再繼續澆水。
三、合理密植采用窄行密植,行距35~40厘米,株距30~35厘米,畝株數不少於6000株。
四、田間管理
1、抓全苗:正常情況下,播後3天即可達到齊苗,“三水齊苗”是(shi)保(bao)證(zheng)全(quan)苗(miao)的(de)有(you)效(xiao)措(cuo)施(shi)。播(bo)後(hou)當(dang)天(tian)澆(jiao)一(yi)水(shui),供(gong)種(zhong)子(zi)萌(meng)發(fa),胚(pei)軸(zhou)頂(ding)土(tu)時(shi)澆(jiao)二(er)水(shui),使(shi)土(tu)表(biao)濕(shi)潤(run),利(li)於(yu)出(chu)苗(miao),齊(qi)苗(miao)時(shi)澆(jiao)三(san)水(shui),有(you)利(li)於(yu)彌(mi)土(tu)縫(feng),護(hu)幼(you)根(gen)。為(wei)防(fang)高(gao)溫(wen)雨(yu)澇(lao),播(bo)後(hou)最(zui)好(hao)增(zeng)設(she)一(yi)層(ceng)薄(bo)膜(mo)覆(fu)蓋(gai),種(zhong)子(zi)萌(meng)發(fa)頂(ding)土(tu)後(hou)即(ji)可(ke)撤(che)去(qu)。
2、間苗:直播抓好早間苗,分次間苗,適時定苗,間苗分別於拉十字、2~3葉、4~5葉時進行,於團棵時定苗,缺苗處即時補苗。
3、中耕除草:一般於生長前期進行2~3次,待外葉封壟後停止中耕,以免傷根,損葉。
4、追肥:以速效性氮肥為主,結合間苗追施,第一次間苗後畝施硫酸銨7~8千克,蓮座期在苗兩側開淺溝畝施碳酸氫銨15~20千克,或苗周圍施尿素8~10千克,結球期是袖珍白菜經濟產量形成期,是需肥水最多時期,追肥於結球期和中期分2~3次進行,以前期為重點,每次畝施硫酸銨15千克左右,磷酸鈣及硫酸鉀各10千克左右。
5、灌溉:從播種到出苗,主要是抓好底水,幼苗期小水勤澆,忌大水漫灌,中午不澆,早晚澆,在蓮座後期大約在包心前10天tian澆jiao一yi次ci大da水shui,結jie球qiu期qi是shi葉ye球qiu增zeng重zhong和he需xu水shui量liang最zui多duo時shi期qi,要yao保bao證zheng水shui分fen的de充chong足zu供gong應ying。一yi般ban於yu蹲dun苗miao後hou澆jiao一yi次ci小xiao水shui,不bu待dai地di麵mian發fa幹gan緊jin澆jiao二er水shui,以yi後hou經jing常chang保bao持chi地di麵mian濕shi潤run,每mei隔ge7~8天澆一水。
6、病蟲害防治:白菜蟲害較多,有蚜蟲、菜青蟲、潛葉蠅等危害,要本著早發現,早治療的原則,蚜蟲可用蟎蟲清7天1次;潛葉蠅用金吉爾;菜青蟲可用殺螟杆菌等生物藥劑防治。但最好做到提前預防,用多菌靈,甲基托布津7天噴一次。
五、收獲由於袖珍白菜早熟,分批采收,以鮮菜供應市場,宜於結球佳良期適時收獲。
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