在冬季大棚西紅柿的生產過程中，易出現外部膨大而空心的空心果
，這不僅直接影響了產量，也大大降低了西紅柿的質量和口感。
　　造成西紅柿“空心”的直接原因是由於大棚內澆灌水的溫度低於7℃，zaidiwenqingkuangxia，xihongshigenbushoulengshousuo
，genxuhuolijiangdi，xishuixingcha，cishixihongshizhengchuyupengdaqi
，zaiduanqiqueshaoshuifengongyingdeqingkuangxia，zeyichuxianjubudeguozhongshaorouxianxiang。suiranhoulaidiwenshenggao，genbuhuifuxishui，danpengdaguozhongdekongxinbufenquezaiyebunengchongshi。yinci，dongjijiaoguandapengxihongshideshuiwenbixuyuxiantigaodao10℃以上（可利用大棚一角暫存澆灌水，以利提溫）

，西紅柿“空心”現象即可避免。