收獲大棚西瓜在5月底就應該開始收獲。到六月底,第一批瓜就應該收獲完畢。瓜生熟的鑒別方法:凡是成熟的西瓜,一般瓜個已長成,皮色好看、發亮,有油漬,瓜皮上的胎毛已退,隻留下瓜蒂上的一圈絨毛,臍部凹入較深,放入水中能浮在水麵,生瓜則沉入水裏;用手卡住西瓜,放在耳朵旁,輕輕地擠一擠,瓜內發出“茲-”的聲音,是熟瓜,而且多為沙瓤瓜;敲qiao擊ji法fa,一yi手shou托tuo西xi瓜gua,一yi手shou輕qing輕qing地di拍pai打da,或huo者zhe用yong食shi指zhi和he中zhong指zhi進jin行xing彈dan打da,成cheng熟shu的de西xi瓜gua,敲qiao起qi發fa出chu比bi較jiao沉chen悶men的de聲sheng音yin,不bu成cheng熟shu的de西xi瓜gua敲qiao起qi來lai聲sheng脆cui。一yi般ban規gui律lv是shi“悶聲”為熟瓜,“脆聲”為(wei)生(sheng)瓜(gua),在(zai)特(te)殊(shu)情(qing)況(kuang)下(xia),如(ru)有(you)的(de)瓜(gua)皮(pi)太(tai)厚(hou),敲(qiao)起(qi)來(lai)聽(ting)著(zhe)也(ye)悶(men)聲(sheng)但(dan)不(bu)一(yi)定(ding)是(shi)熟(shu)瓜(gua)。另(ling)有(you)些(xie)瓜(gua),瓜(gua)皮(pi)比(bi)較(jiao)堅(jian)硬(ying),敲(qiao)起(qi)來(lai)也(ye)是(shi)脆(cui)聲(sheng)但(dan)已(yi)是(shi)成(cheng)熟(shu)的(de)瓜(gua)。遇(yu)到(dao)上(shang)述(shu)情(qing)況(kuang),就(jiu)需(xu)要(yao)“綜合鑒定,靈活運用”。
對熟練者來說,最快的鑒別方法就是看瓜毛。大麵積生產采收西瓜一般都采用這種方法。
注意事項在采收期,也是瓜皮最薄的時候,對很多品種來說很容易在這個時期造成裂瓜。有些特別的品種,裂瓜率可以達到30%yishang,duiguanongdesunshihenda。gaowenganhan,shiyixiezhengzhipengdaqidexiguadalianglieguo。guoshipengdaqilieguoduoshiyouyuturangshuifenbianhuajuliezaochengde。chixuganhanhouturandashuimanguanhuolianxudayu,daliangyingyangwuzhishuruguoshi,shiguarangshengchangdadakuaiyuguopi,xingchenglieguo;此外,一般薄皮品種西瓜易裂果,如黃小玉、紅小玉、84-24等,皮厚僅0.5厘米左右,果實將成熟時,如遇稍微強裂的震動、連續陰雨及持續幹旱突然大水漫灌,均會造成大量裂果。
預防辦法:適當溝灌,可根據葉片萎蔫與恢複狀況確定缺水程度,並結合當地氣象預報,保證近期3-4天內無大雨的前提下進行溝灌,水分要均勻。最好采用滴灌。
在發生裂瓜比較嚴重的時候,為防止連續幹旱後突降大雨造成裂果,可適當控製養分大量流入果實。具體方法是選擇寬度為莖蔓直徑1/3的兩片小竹簽,互為垂直地插入瓜蔓;用大頭針代替竹簽互為垂直地插入果柄;用手輕扭藤蔓或果柄等均可達到降低裂果的目的。
中後期病害枯萎病:是西瓜的主要病害之一。枯萎病在西瓜整個生育期均可發生,但以伸蔓結果期發病最重。特別是在重茬田,幾乎100%的(de)發(fa)病(bing)。成(cheng)株(zhu)發(fa)病(bing),下(xia)部(bu)葉(ye)子(zi)發(fa)黃(huang),莖(jing)基(ji)部(bu)表(biao)皮(pi)粗(cu)糙(cao),根(gen)頸(jing)部(bu)常(chang)縱(zong)裂(lie),潮(chao)濕(shi)時(shi)病(bing)部(bu)呈(cheng)水(shui)漬(zi)狀(zhuang),常(chang)長(chang)出(chu)白(bai)色(se)或(huo)粉(fen)紅(hong)色(se)的(de)黴(mei)狀(zhuang)物(wu),維(wei)管(guan)束(shu)為(wei)褐(he)色(se)。其(qi)防(fang)治(zhi)方(fang)法(fa)是(shi)綜(zong)合(he)防(fang)治(zhi):一是輪作,5年以上間隔期;二是嫁接,用高抗枯萎病黑子藍瓜做砧木;三是發現枯萎病及時拔除病株燒毀;四是用50%的多菌靈可濕性粉劑500倍液或30%DT殺菌劑350倍液灌根或可選用苯來特、70%甲基托布津、敵克鬆500-1000倍液在植株根周圍澆灌,每株用藥200-250毫升,間隔期7-10天,共灌2-3次。
炭疽病:炭疽病在西瓜中、後hou期qi發fa病bing最zui重zhong。葉ye片pian邊bian緣yuan出chu現xian褐he色se圓yuan形xing或huo半ban圓yuan形xing病bing斑ban。生sheng有you黑hei色se小xiao點dian或huo粉fen紅hong色se粘zhan稠chou物wu,莖jing部bu呈cheng黑hei褐he色se縊yi縮suo猝cu倒dao枯ku死si。莖jing蔓man和he葉ye柄bing上shang病bing斑ban呈cheng圓yuan形xing或huo紡fang錘chui形xing,黃huang色se至zhi褐he色se,稍shao稍shao凹ao陷xian,嚴yan重zhong時shi可ke致zhi植zhi株zhu枯ku死si。果guo實shi受shou害hai處chu初chu期qi呈cheng水shui漬zi狀zhuang、淡綠色,病斑擴大後呈圓形或橢圓形,褐色凹陷,潮濕時產生粉紅色粘質物。防治方法是:保護地和露地在發病初期噴灑50%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液加75%百菌清可濕性粉劑800倍液,或50%多菌靈可濕性粉劑800倍液混合噴灑。此外,還可選用36%甲基硫菌靈懸浮劑500倍液、80%炭疽福美可濕性粉劑800倍液、62.25%仙生或80%大生可濕性粉劑700倍液、10%世高水分散粒劑1500倍液、2%抗黴菌素(農抗120)水劑200倍液,隔7~10天1次,連續防治2~3次。
疫病:疫病主要危害西瓜的莖葉和果實。葉片上的病斑呈圓形,水漬狀、暗綠色;空(kong)氣(qi)濕(shi)度(du)大(da)時(shi)發(fa)生(sheng)軟(ruan)腐(fu),幹(gan)燥(zao)時(shi)呈(cheng)青(qing)色(se),易(yi)破(po)裂(lie)。莖(jing)和(he)葉(ye)柄(bing)發(fa)病(bing),病(bing)斑(ban)呈(cheng)紡(fang)錘(chui)形(xing)凹(ao)陷(xian)縊(yi)縮(suo),為(wei)暗(an)綠(lv)色(se)水(shui)漬(zi)狀(zhuang),患(huan)部(bu)以(yi)上(shang)莖(jing)葉(ye)萎(wei)蔫(nian)下(xia)垂(chui)。果(guo)實(shi)發(fa)病(bing)產(chan)生(sheng)暗(an)綠(lv)色(se)水(shui)漬(zi)狀(zhuang)凹(ao)陷(xian)病(bing)斑(ban),患(huan)部(bu)生(sheng)有(you)稀(xi)疏(shu)的(de)綿(mian)毛(mao)狀(zhuang)白(bai)黴(mei),有(you)腥(xing)臭(chou)味(wei)。防(fang)治(zhi)方(fang)法(fa)是(shi):用75%百菌清可濕性粉劑600倍液或25%瑞毒黴素可濕性粉劑800倍液,或用50%敵菌靈可濕性粉劑500倍液噴霧防治,64%殺毒礬500倍液,60%琥·乙磷鋁(DTM)可濕性粉劑500倍液,每隔5至7天一次,連續3次。注意和炭疽病的區別,兩種病用藥不同。
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