一、生長條件
     huluobuweibannaihanxingshucai，duiwendudeyaoqiuyuluobuxiangsi
，danbiluobunaihankangre，shengchangqichang，kebiluobutizaobozhong，yanhoushouhuo。gaowenbuligenxipengdahezhese
，turangwendudiyu12℃，根係膨大和著色亦不良。當胡蘿卜植株達到一定大小時，遇到10℃以下低溫
，便發生花芽分化，在高溫長日照下抽薹開花。光照不足葉片狹小，葉柄細長，產量和品質下降。喜砂壤土，適宜pH5～8
，土壤含水量保持在60％～80％為宜。水分過多
，地上部生長過盛，不利根係膨大，甚至容易發生根腐病。
 二
、需肥特點
     胡hu蘿luo卜bu的de生sheng育yu初chu期qi遲chi緩huan，中zhong後hou期qi根gen係xi開kai始shi膨peng大da時shi生sheng長chang急ji速su增zeng加jia，養yang分fen吸xi收shou也ye隨sui著zhe生sheng育yu量liang的de加jia大da而er增zeng加jia。在zai播bo種zhong後hou的de二er個ge月yue內nei，各ge要yao素su的de吸xi收shou量liang不bu大da，隨sui著zhe根gen部bu的de膨peng大da，吸xi收shou量liang顯xian著zhu增zeng加jia，吸xi收shou量liang以yi鉀jia最zui多duo，其qi次ci是shi氮dan、鈣
、磷和鎂，依次減少。在收獲時葉片中的鉀最多，其次是氮、鈣、鎂
，磷很少。而在根部中鉀和氮最多，其次磷
、鈣和鎂。
     胡蘿卜對氮的要求以前期為主
，在播種後30～50tian，shiliangzhuishidanfeihenyoubiyao
，ruciqiquedan
，gendezhijingmingxianjianxiao
，rouzhigenpengdabuliang。butongxingtaidedanduihuluobudeshengchangyingxianghenda。huluobuduilindexishoujiaoshao，yueweixidanliangde1/3。當土壤中有效磷含量少時，增施磷肥的效果明顯


，隨著施肥量增加，產量亦有增加的趨勢。當有效磷含量高於200ppm時shi
，施shi用yong磷lin肥fei沒mei有you增zeng產chan效xiao果guo
，甚shen至zhi會hui導dao致zhi減jian產chan。對dui於yu磷lin吸xi收shou係xi數shu比bi較jiao大da的de石shi灰hui性xing土tu壤rang上shang，施shi用yong較jiao多duo的de磷lin肥fei作zuo基ji肥fei，有you益yi於yu植zhi株zhu早zao期qi生sheng長chang和he後hou期qi根gen係xi的de膨peng大da。鉀jia對dui胡hu蘿luo卜bu的de影ying響xiang主zhu要yao是shi使shi肉rou質zhi根gen膨peng大da。當dang土tu壤rang中zhong可ke代dai換huan性xing鉀jia低di於yu150～200 ppm，應該加強鉀肥的施用
，特點是在肉質根膨大期，需追施鉀肥。
 三
、施肥技術
     基肥 胡蘿卜根係入土深
，適於肥沃疏鬆的砂壤土。播種前應深耕
，施足基肥。每667平方米施腐熟廄肥和人糞尿2000～2500kg
，過磷酸鈣15～20kg
，草木灰100～150kg。如果僅用化肥，每667平方米可用硫酸銨20kg，過磷酸鈣30～40kg，硫酸鉀30～35kg。施用的方法有撒施和溝施兩種，都應與土摻勻。施肥對肉質根的形狀影響較大
，化肥用量多而有機肥少時，畸形根比例顯著增加
；增施腐熟有機肥做基肥，可以減少畸形肉質根的形成。若施用未腐熟的有機肥
，易增加畸形根。
     追肥
     種植胡蘿卜除施用基肥外

，還要追肥2～3次。第一次是在出苗後20～25天
，長出3～4片真葉後，每667平方米施硫酸銨5～6kg，鉀肥3～4kg。第二次追肥在胡蘿卜定苗後進行，每667平方米可用硫酸銨7～8kg

，鉀肥4～5kg。第三次追肥在根係膨大盛期，用肥量同第二次追肥。施肥的種類除化肥外
，也可使用腐熟的人糞尿，每667平方米1000～2000kg。追肥的方法，可以隨水灌入，也可以將人糞尿加水潑施。生長後期應避免肥水過多
，否則易造成裂根，也不利於貯藏。
 四、施肥標準
     每生產1000kg商品胡蘿卜，需氮2.4～4.3kg，五氧化二磷0.7～1.7kg
，氧化鉀5.7～11.7kg。其比例為1∶0.4∶2.6。