1
、土壤

    馬鈴薯是塊莖作物，對於土壤質地以及土壤的通透性具有較高的要求，沙壤土是目前比較適合馬鈴薯生長的土壤，具體優點有以下幾點：

    （1）沙壤土疏鬆透氣，回溫快
，有利於馬鈴薯及時出苗，便於根係的生長和塊莖的膨大。

    （2）便於耕作。

    （3）不容易積水
，減少了薯塊因缺氧、氣孔張開

，感染病菌的風險。

    （4）收獲方便，薯塊幹淨，表皮光滑，商品品質較佳。

    dansharangtuyecunzaizheyigebijiaomingxiandequexian
，youyutongtouxingjiaojia
，xiangyingdeshuizhengfasuduyejiaokuai
，duiyuqueshuihuoguangaitiaojianbuzudediqu
，malingshuyipingzuo，jinkenengdejianshaotubiaoluolumianji。jishizhonggengpeitu，zuduantucengzhongdemaoguankongxi，keyouxiaojiangditurangshuifendezhengfasulv。

    黏nian重zhong土tu壤rang由you於yu保bao水shui性xing較jiao強qiang，土tu壤rang回hui溫wen慢man，比bi較jiao濕shi冷leng，不bu利li於yu馬ma鈴ling薯shu出chu苗miao，耽dan誤wu農nong時shi
，在zai這zhe種zhong情qing況kuang下xia需xu適shi當dang淺qian播bo，一yi方fang麵mian可ke以yi減jian少shao芽ya苗miao破po土tu的de壓ya力li
，另ling一yi方fang麵mian淺qian層ceng土tu溫wen度du相xiang對dui較jiao高gao。其qi次ci
，黏nian重zhong土tu壤rang通tong透tou性xing不bu佳jia，不bu利li於yu根gen係xi的de生sheng長chang發fa育yu
，進jin而er影ying響xiang地di上shang部bu莖jing葉ye的de生sheng長chang，降jiang低di光guang合he產chan物wu的de累lei積ji，最zui終zhong影ying響xiang薯shu塊kuai的de生sheng長chang發fa育yu
，而er且qie在zai鬱yu閉bi的de土tu壤rang環huan境jing中zhong也ye給gei薯shu塊kuai的de膨peng大da帶dai來lai額e外wai的de壓ya力li，易yi產chan生sheng畸ji形xing薯shu，降jiang低di商shang品pin品pin質zhi。再zai次ci，黏nian重zhong土tu壤rang排pai水shui效xiao果guo較jiao差cha
，如ru果guo在zai薯shu塊kuai發fa育yu後hou期qi至zhi成cheng熟shu期qi，土tu壤rang中zhong水shui分fen過guo多duo未wei能neng夠gou及ji時shi排pai出chu去qu，薯shu塊kuai缺que氧yang，表biao皮pi氣qi孔kong張zhang開kai

，極ji易yi感gan染ran病bing菌jun。最zui後hou，黏nian重zhong土tu壤rang不bu利li於yu耕geng作zuo
，水shui分fen多duo粘zhan性xing較jiao大da，水shui分fen少shao則ze形xing成cheng土tu坷ke垃la，損sun害hai根gen係xi和he薯shu塊kuai。

    duiyunianzhongturang，zhongzhimalingshuyiqigaolong
，youliyushuifendepaichu
，tongshishidangqianbo，youliyuchumiao。duoshiyoujifei
，yekezaiyidingchengdushanggailiangturangzhidi。

    2、光照

    光guang照zhao有you長chang日ri照zhao和he短duan日ri照zhao之zhi分fen。很hen多duo人ren感gan覺jiao很hen奇qi怪guai，為wei什shen麼me在zai華hua北bei生sheng長chang的de馬ma鈴ling薯shu能neng開kai花hua
，而er位wei於yu南nan方fang冬dong作zuo區qu的de馬ma鈴ling薯shu卻que不bu見jian開kai花hua
，其qi根gen本ben原yuan因yin就jiu是shi出chu在zai光guang照zhao上shang。馬ma鈴ling薯shu花hua芽ya的de分fen化hua需xu要yao在zai長chang日ri照zhao情qing況kuang下xia才cai能neng夠gou發fa生sheng
，華hua北bei一yi作zuo區qu馬ma鈴ling薯shu生sheng長chang季ji節jie位wei於yu6至8月份，日照長度甚至可達16個小時以上，而南方冬季日照長度僅10個小時左右
，屬短日照，不利於花芽的分化。

    日ri照zhao的de長chang短duan除chu了le會hui影ying響xiang到dao馬ma鈴ling薯shu花hua芽ya的de分fen化hua以yi外wai，還hai可ke控kong製zhi株zhu高gao和he匍pu匐fu莖jing的de長chang度du。短duan日ri照zhao會hui限xian製zhi馬ma鈴ling薯shu株zhu高gao和he匍pu匐fu莖jing的de長chang度du，使shi匍pu匐fu莖jing膨peng大da提ti前qian，結jie薯shu早zao而er快kuai。通tong常chang情qing況kuang下xia，在zai北bei方fang長chang日ri照zhao條tiao件jian下xia生sheng長chang的de中zhong晚wan熟shu品pin種zhong，在zai南nan方fang短duan日ri照zhao環huan境jing中zhong則ze表biao現xian的de是shi早zao熟shu品pin種zhong的de特te性xing。

    不同時期生長的側重點不同，對光照的要求也不盡相同。

    發芽期：促(cu)進(jin)薯(shu)塊(kuai)萌(meng)發(fa)出(chu)短(duan)而(er)壯(zhuang)的(de)芽(ya)苗(miao)是(shi)保(bao)證(zheng)植(zhi)株(zhu)旺(wang)盛(sheng)生(sheng)長(chang)
，進(jin)而(er)高(gao)產(chan)的(de)先(xian)決(jue)條(tiao)件(jian)，短(duan)日(ri)照(zhao)可(ke)以(yi)抑(yi)製(zhi)芽(ya)的(de)伸(shen)長(chang)，避(bi)免(mian)長(chang)成(cheng)瘦(shou)高(gao)弱(ruo)苗(miao)，可(ke)以(yi)在(zai)休(xiu)眠(mian)期(qi)將(jiang)種(zhong)薯(shu)置(zhi)於(yu)短(duan)日(ri)照(zhao)情(qing)況(kuang)下(xia)催(cui)芽(ya)，促(cu)進(jin)短(duan)壯(zhuang)芽(ya)的(de)形(xing)成(cheng)。

    幼苗期：幼苗期以促進根係的良好發育以及壯苗為首要目標
，需要短日照、強光。

    發棵期：發(fa)棵(ke)期(qi)則(ze)以(yi)促(cu)進(jin)莖(jing)葉(ye)快(kuai)速(su)生(sheng)長(chang)，增(zeng)強(qiang)光(guang)合(he)作(zuo)用(yong)，促(cu)進(jin)光(guang)合(he)產(chan)物(wu)的(de)合(he)成(cheng)，為(wei)薯(shu)塊(kuai)的(de)生(sheng)長(chang)發(fa)育(yu)奠(dian)定(ding)良(liang)好(hao)基(ji)礎(chu)為(wei)主(zhu)，所(suo)以(yi)這(zhe)個(ge)時(shi)期(qi)需(xu)要(yao)充(chong)足(zu)的(de)光(guang)照(zhao)和(he)長(chang)日(ri)照(zhao)條(tiao)件(jian)。

    結薯期：這個時期需要控製莖葉生長，重點將光合產物轉移到匍匐莖中，促進薯塊的快速生長，馬鈴薯80%的(de)產(chan)量(liang)就(jiu)來(lai)自(zi)於(yu)這(zhe)個(ge)時(shi)期(qi)，短(duan)日(ri)照(zhao)能(neng)夠(gou)起(qi)到(dao)良(liang)好(hao)的(de)控(kong)莖(jing)葉(ye)生(sheng)長(chang)的(de)作(zuo)用(yong)，減(jian)少(shao)光(guang)合(he)產(chan)物(wu)在(zai)莖(jing)葉(ye)中(zhong)的(de)損(sun)耗(hao)，而(er)較(jiao)大(da)的(de)晝(zhou)夜(ye)溫(wen)差(cha)又(you)能(neng)夠(gou)極(ji)大(da)限(xian)度(du)的(de)保(bao)障(zhang)澱(dian)粉(fen)的(de)積(ji)累(lei)，促(cu)進(jin)薯(shu)塊(kuai)的(de)快(kuai)速(su)膨(peng)大(da)
，為(wei)高(gao)產(chan)打(da)下(xia)基(ji)礎(chu)。所(suo)以(yi)
，短(duan)日(ri)照(zhao)、較大的晝夜溫差
、強光照是這個時期最佳的光照條件。

    3、馬鈴薯不同時期對水分的需求

    發芽期：馬ma鈴ling薯shu發fa芽ya需xu水shui量liang非fei常chang少shao，基ji本ben上shang種zhong薯shu塊kuai中zhong的de水shui分fen即ji可ke維wei持chi苗miao芽ya生sheng長chang所suo需xu。此ci階jie段duan，土tu壤rang不bu宜yi過guo濕shi
，以yi免mian土tu壤rang通tong透tou性xing不bu佳jia，種zhong薯shu塊kuai缺que氧yang，氣qi孔kong張zhang開kai
，感gan染ran病bing菌jun而er造zao成cheng爛lan薯shu。但dan也ye不bu宜yi過guo於yu幹gan燥zao，防fang止zhi土tu壤rang反fan吸xi收shou種zhong薯shu塊kuai中zhong的de水shui分fen，現xian在zai芽ya苗miao的de生sheng長chang。此ci階jie段duan土tu壤rang濕shi度du維wei持chi在zai田tian間jian持chi水shui量liang的de50%左右即可。

    幼苗期：此階段重點是促進根係的發育，培育矮壯苗，所以保持土壤通透性極為重要。此階段土壤濕度維持在田間持水量的60%左右即可。

    發棵期：這個階段是莖葉快速生長，幹物質急劇累積的時期，水分需求量較大，土壤濕度需保持在田間持水量在70%~80%。danzaigaijieduanhouqi
，zishuyijingxingcheng，weilecujinguanghechanwuxiangzishuyunshu，jiakuaishukuaiganwuzhileijiheshengchangfayu，kaishixuyaokongyang，yijianshaoduiguanghechanwudexiaohao，cishiturangshiduxujiangdizhitianjianchishuiliangde60%左右。

    結薯期：馬鈴薯總產量的80%都是在這個時期形成，這個時期對幹旱極其敏感，即使輕微而短暫的幹旱都會對產量產生影響。前期土壤濕度需持續保持在70%~80%zhegefanweinei
，qiejihuganhushi，ruchangqiganhanhouzaiguangaiyici，zhegeshihoujiyizaochengshukuaideercishengchang，shukuaidingduanzaishengchangchuxiaozishu

，qiewaixingchengxianliangduancu
、中間細的葫蘆狀。後期土壤濕度維持在50%~60%即可，有助於薯塊表皮栓化。

    4、幹旱對馬鈴薯生長的不良影響
，如何提高馬鈴薯的抗旱能力？

    水是馬鈴薯中極其重要的組成成分，植株中90%是水分，而塊莖中也有80%的水分，由此可見
，水對馬鈴薯極其重要。

    首先，幹旱會限製根係的生長，影響養分的吸收和地上部莖葉的生長，降低光合效率，減少幹物質的積累，最終影響產量
；其次
，幹旱會限製塊莖的膨大
，甚至產生畸形薯；再zai次ci，在zai塊kuai莖jing形xing成cheng期qi
，忽hu幹gan忽hu濕shi會hui嚴yan重zhong影ying響xiang薯shu塊kuai的de商shang品pin品pin質zhi，幹gan旱han時shi，薯shu塊kuai周zhou皮pi易yi發fa生sheng木mu栓shuan化hua，當dang水shui分fen充chong足zu時shi，雖sui然ran木mu栓shuan化hua現xian象xiang得de以yi緩huan解jie，但dan容rong易yi發fa生sheng二er次ci生sheng長chang，薯shu塊kuai頂ding端duan長chang出chu小xiao子zi薯shu，且qie薯shu塊kuai兩liang端duan粗cu
，中zhong間jian細xi。除chu此ci之zhi外wai，在zai塊kuai莖jing生sheng長chang後hou期qi
，較jiao嚴yan重zhong的de幹gan旱han會hui促cu使shi薯shu塊kuai內nei部bu產chan生sheng褐he斑ban，影ying響xiang馬ma鈴ling薯shu的de商shang品pin品pin質zhi。而er且qie在zai收shou獲huo期qi，土tu壤rang過guo於yu幹gan燥zao，也ye極ji易yi損sun傷shang薯shu塊kuai。

    根據相關專家（康玉林等）的研究結果表明
，在塊莖形成期保持水分充足，可以增加澱粉含量。在幹旱年份，定期定量澆塊莖水每畝增產可以達到24%~36.8%，即使在風雨年，也可以增產0.9%~13.9%。

    要保證馬鈴薯豐產優質
，灌溉是關鍵之一。嚴格根據不同時期馬鈴薯的生長需求控製土壤濕度，忌“忽幹忽濕”
，“定時定量”灌(guan)溉(gai)，給(gei)馬(ma)鈴(ling)薯(shu)創(chuang)造(zao)一(yi)個(ge)良(liang)好(hao)舒(shu)適(shi)的(de)生(sheng)長(chang)環(huan)境(jing)。除(chu)此(ci)之(zhi)外(wai)，在(zai)灌(guan)溉(gai)條(tiao)件(jian)不(bu)足(zu)的(de)情(qing)況(kuang)下(xia)
，則(ze)需(xu)要(yao)考(kao)慮(lv)提(ti)高(gao)馬(ma)鈴(ling)薯(shu)的(de)抗(kang)旱(han)能(neng)力(li)，鉀(jia)肥(fei)的(de)合(he)理(li)施(shi)用(yong)對(dui)於(yu)提(ti)高(gao)馬(ma)鈴(ling)薯(shu)的(de)抗(kang)旱(han)能(neng)力(li)具(ju)有(you)比(bi)較(jiao)顯(xian)著(zhe)的(de)效(xiao)果(guo)。苗(miao)期(qi)是(shi)鉀(jia)的(de)臨(lin)界(jie)點(dian)，適(shi)當(dang)補(bu)充(chong)鉀(jia)肥(fei)
，可(ke)以(yi)提(ti)高(gao)植(zhi)株(zhu)的(de)保(bao)水(shui)能(neng)力(li)
，並(bing)且(qie)使(shi)幼(you)苗(miao)挺(ting)立(li)、健壯
，光合作用能力增強
，抗病能力也會相應增強。

    5、馬鈴薯不同時期對溫度的要求

    馬鈴薯比較喜歡在冷涼的環境中生長，當溫度達到7℃以上時
，種薯就可以發芽，而溫度達到12℃的時候
，芽苗生長速度明顯加快，在其它條件適宜的情況下能夠正常出苗。當然，最適宜的發芽溫度是13~18℃。切忌溫度過高，芽苗生長速度過快
，易形成細長、瘦弱的高腳苗，最終導致整體植株生長較弱，抗病性降低
，最終嚴重影響產量和商品品質。