菜豌豆肉厚嫩脆
、富含蛋白質
、糖、維(wei)生(sheng)素(su)等(deng)，營(ying)養(yang)價(jia)值(zhi)高(gao)，味(wei)道(dao)鮮(xian)美(mei)，深(shen)受(shou)消(xiao)費(fei)者(zhe)歡(huan)迎(ying)。是(shi)雲(yun)南(nan)省(sheng)澄(cheng)江(jiang)縣(xian)繼(ji)烤(kao)煙(yan)之(zhi)後(hou)的(de)又(you)一(yi)支(zhi)柱(zhu)產(chan)業(ye)
，投(tou)資(zi)少(shao)，見(jian)效(xiao)快(kuai)
，經(jing)濟(ji)效(xiao)益(yi)顯(xian)著(zhu)的(de)特(te)點(dian)。全縣種植菜豌豆麵積2400公頃，加上複種麵積933.3公頃，全縣種植麵積在3333.3公gong頃qing以yi上shang，並bing有you逐zhu年nian擴kuo大da的de趨qu勢shi。但dan近jin年nian來lai菜cai豌wan豆dou栽zai培pei植zhi株zhu死si亡wang率lv上shang升sheng
，病bing蟲chong害hai加jia重zhong，防fang不bu勝sheng防fang
，嚴yan重zhong影ying響xiang澄cheng江jiang縣xian菜cai豌wan豆dou產chan業ye的de發fa展zhan。據ju調tiao查zha：苗期1-6苔葉發生枯黃死苗4-8%；初花期發生枯黃死苗10-25%
；盛花初莢期發生枯黃死苗15-35%
；個別低凹田塊死苗率高達41-72%。

 

二
、菜豌豆死苗的主要原因。菜豌豆種子市場多、亂
、雜，很多易感病的品種沒有經過試驗流入市場；周年均種有菜豌豆，無法打斷病蟲害的侵染循環；菜豌豆秸稈亂堆亂放，不及時處理；輪作年限短，土壤帶菌；地下水位高
，排灌不便
；播種過淺或澆水、施肥把土壤衝走，不及時蓋土
，造成種子外露
，出苗後曬死；搭架上線人為鬆動根係以及搭架上線後植株生長到一定高度被風吹動
，根係斷裂死亡。

 

三、預防菜豌豆死苗的措施。針對菜豌豆死苗的原因
，采取相應的技術措施進行試驗、示範
，篩選出以下防治菜豌豆死苗的技術措施，以供大麵積生產參考使用。

 

      1、田塊選擇。選擇3-4年沒有種植過菜豌豆，地下水位低，排灌方便，有機質含量高的微酸性或中性土壤
，為菜豌豆生長發育創造良好的環境。

 

      2

、選用良種。選擇優質抗病的品種是菜豌豆高產栽培的關鍵。大莢豆宜選擇四川樂至種子公司生產的“確良”牌食莢菜豌豆1號或食莢菜豌豆8號；小莢豆選擇台中604（紫花）或抗病台中603（粉花）；甜脆豆選擇江蘇產奇珍76或澳洲甜脆豆。

 

      3、種子處理。播種前曬種2-3天
，可提高發芽率和發芽勢。此外剔除病粒、破碎粒、秕粒和混雜粒
，減少病蟲侵染的可能性
，提高種子的整齊度和種子純度。

 

      4
、適時播種
，南北條播。菜豌豆苗期能耐零下2-4℃的低溫，最適宜生長發育的溫度為15-20℃，超過25℃植zhi株zhu生sheng長chang發fa育yu加jia快kuai，生sheng育yu期qi縮suo短duan，豆dou莢jia產chan量liang低di，品pin質zhi下xia降jiang，病bing蟲chong害hai加jia重zhong
，死si苗miao率lv上shang升sheng。因yin此ci選xuan擇ze適shi宜yi播bo種zhong期qi是shi減jian輕qing病bing蟲chong害hai的de措cuo施shi之zhi一yi。根gen據ju澄cheng江jiang縣xian氣qi候hou特te點dian
，菜cai豌wan豆dou播bo種zhong期qi過guo早zao、過遲都不利於菜豌豆的生長發育，最適宜澄江縣的播種期為9月底至10月中旬，不僅能有效地減輕病蟲害、避過後期的低溫冷凍，而且采莢時間長、豆莢產量高
、品質好。播種深度2-3厘米，播後用稻麥秸稈進行覆蓋，不僅可保持土壤水分

，同時可避免澆水、施肥把所蓋土壤衝走，造成種子外露。其次
，澄江縣冬春季節以南北風為主
，東西風較少，播種以南北定向條播為宜。

 

      5、施足基肥，適時追肥。播種前深耕土壤20厘米左右，每公頃施腐熟家畜糞肥22.5-30噸、複合肥375-450千克、鉀肥150-225千克作為基肥。追肥視苗情每公頃施尿素75-90千克或複合肥150-225千克對水，分4-6次澆施，確保菜豌豆植株的正常生長發育。

 

      6、適時培土，中耕除草。當菜豌豆生長至4-5苔葉時
，結合中耕除草進行培土，培土厚度2-4厘米。防止種子外露曬死以及搭架上線人為拉斷根係死亡。

 

      7
、及時清除病原物。在菜豌豆整個生育過程中，細心觀察病害的發生發展，發現病株及時清除
，並用75%百菌清進行土壤消毒。其次是菜豌豆采收結束後
，秸稈
、殘枝集中深埋或焚燒處理，徹底消除病原的再次傳播。

 

      8、科(ke)學(xue)噴(pen)藥(yao)。病(bing)菌(jun)孢(bao)子(zi)生(sheng)長(chang)繁(fan)殖(zhi)主(zhu)要(yao)在(zai)葉(ye)片(pian)的(de)背(bei)麵(mian)，但(dan)大(da)多(duo)數(shu)農(nong)戶(hu)噴(pen)藥(yao)時(shi)隻(zhi)噴(pen)葉(ye)表(biao)麵(mian)
，而(er)忽(hu)視(shi)噴(pen)葉(ye)的(de)背(bei)麵(mian)，其(qi)防(fang)治(zhi)效(xiao)果(guo)較(jiao)差(cha)。因(yin)此(ci)
，應(ying)徹(che)底(di)改(gai)變(bian)噴(pen)藥(yao)方(fang)法(fa)，不(bu)僅(jin)噴(pen)葉(ye)表(biao)麵(mian)
，更(geng)主(zhu)要(yao)噴(pen)葉(ye)的(de)背(bei)麵(mian)，才(cai)能(neng)有(you)效(xiao)地(di)殺(sha)滅(mie)病(bing)菌(jun)孢(bao)子(zi)，預(yu)防(fang)病(bing)害(hai)進(jin)一(yi)步(bu)蔓(man)延(yan)。

 

      9
、病蟲害的防治

 

      ⑴蟲害主要有潛葉蠅，蚜蟲、地老虎、蛄螻。潛葉蠅用98%巴丹原粉600倍液或1.8%斑潛皇1000倍液噴霧
；蚜蟲用20%康福多6000倍液噴霧殺滅；地老虎、蛄螻等地下害蟲可用50%辛硫磷1000倍液或40%毒絲本1200倍液澆根。

 

      ⑵病害主要有白粉病
、鏽病、褐斑病、根腐病。白粉病、鏽病用75%百菌清粉劑（達科寧）600倍液噴霧。褐斑病用75%百菌清可濕性粉劑600倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑600倍液噴霧。根腐病用綠亨殺菌王1200倍液或2.5%適樂時6000倍液澆根1-2次。