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、清理茭田：茭白采收後應及時挖出田間的灰茭、雄xiong茭jiao
，齊qi泥ni割ge去qu老lao茭jiao墩dun上shang的de殘can株zhu老lao葉ye，並bing將jiang殘can株zhu老lao葉ye堆dui放fang在zai一yi起qi燒shao掉diao。這zhe樣yang可ke燒shao死si在zai薹tai管guan中zhong越yue冬dong的de害hai蟲chong及ji其qi在zai其qi他ta殘can株zhu的de越yue冬dong病bing菌jun。並bing且qie齊qi泥ni而er割ge的de芽ya位wei整zheng齊qi
，第di二er年nian長chang出chu的de新xin苗miao粗cu壯zhuang。

 

        2、曬田複水：茭(jiao)白(bai)收(shou)獲(huo)後(hou)
，植(zhi)株(zhu)逐(zhu)步(bu)進(jin)入(ru)到(dao)休(xiu)眠(mian)期(qi)
，地(di)上(shang)部(bu)分(fen)的(de)養(yang)分(fen)逐(zhu)步(bu)轉(zhuan)入(ru)到(dao)地(di)下(xia)的(de)根(gen)莖(jing)，這(zhe)時(shi)需(xu)要(yao)供(gong)給(gei)土(tu)壤(rang)足(zu)夠(gou)的(de)氧(yang)氣(qi)，以(yi)促(cu)進(jin)地(di)下(xia)根(gen)莖(jing)及(ji)莖(jing)上(shang)的(de)冬(dong)芽(ya)生(sheng)長(chang)良(liang)好(hao)。因(yin)此(ci)，收(shou)茭(jiao)後(hou)，要(yao)放(fang)幹(gan)田(tian)水(shui)曬(shai)田(tian)
，待(dai)田(tian)麵(mian)出(chu)現(xian)細(xi)裂(lie)縫(feng)後(hou)複(fu)水(shui)。複(fu)水(shui)時(shi)間(jian)要(yao)在(zai)霜(shuang)凍(dong)來(lai)臨(lin)之(zhi)前(qian)。一(yi)般(ban)保(bao)持(chi)水(shui)位(wei)2-3厘米
，12月份以後
，可加深水位到7-10厘米，以保護地下根莖安全越冬。翌年3月初天氣轉晴
，水位降到2-3厘米。

 

        3、科學施肥：在大寒至立春之間
，每畝施腐熟人畜糞4000千克，以保證肉質莖品質好
，不發硬，基肥施用不能遲於3月初。開春後，當茭白苗高20厘米左右時
，結合中耕除草，每畝施尿素25-30千克
，或碳銨40-50千克
，以促使新芽萌發，為茭白優質高產創造良好的生態條件。

 

        4、補墩疏苗：冬末春初待老茭白墩上的幼苗萌發齊整時，應及早查缺補苗。對於缺墩的
，要分切萌發的新苗補上

；對老茭墩上萌發苗過多而擁擠的要疏理，選留生長一致的健壯苗。