一、西葫蘆的栽培。選用豐產抗病
、株形矮小緊湊
、雌花節位低的品種。

 

       10月上旬
，采用營養缽育苗，10月中旬幼苗三葉一心時大小行定植
，大行距180厘米，小行距50厘米
，株距45厘米。定植前施足基肥
，整地作畦。每畝施腐熟有機肥4000-5000千克，複合肥40-50千克，並施入0.5-0.75千克的矮豐靈防止徒長化瓜。

 

       定植後室內溫度白天18-25℃，夜間8-15℃。生長前期控水蹲苗，土壤相對濕度以70-80%為宜。

 

       生長期內應及時防治病蟲害：用50%速克靈800-1000倍液，或70%甲基托布津800-1000倍液防治菌核病；克毒靈500倍液防治病毒病等。

 

       花期可用20-30毫克1千克2，4-D溶(rong)液(ye)塗(tu)抹(mo)雌(ci)花(hua)柱(zhu)頭(tou)，或(huo)進(jin)行(xing)人(ren)工(gong)授(shou)粉(fen)，提(ti)高(gao)坐(zuo)果(guo)率(lv)。結(jie)合(he)澆(jiao)水(shui)，要(yao)勤(qin)施(shi)少(shao)施(shi)肥(fei)
，並(bing)葉(ye)麵(mian)噴(pen)肥(fei)。澆(jiao)水(shui)應(ying)選(xuan)擇(ze)晴(qing)天(tian)，澆(jiao)瓜(gua)不(bu)澆(jiao)花(hua)。采(cai)取(qu)吊(diao)蔓(man)調(tiao)整(zheng)植(zhi)株(zhu)，及(ji)時(shi)摘(zhai)除(chu)下(xia)部(bu)老(lao)、弱、病葉，側蔓和卷須。在溫度高時和盛果期多施肥
，元旦前後瓜成熟及時采收。

 

二、香椿的栽培。香椿的栽植起用大田移植苗，香椿定植前可對大田苗先假植30-35天。11月中旬在大行內南北定植2行，高株在北，矮株在南，行距30厘米，株距20厘米。澆足定植水。待香椿芽萌動5-7天，可向植株上噴少許20-25℃的溫水，待香椿長至10-15厘米長時，噴施0.2%磷酸二氫鉀溶液，當香椿芽長到20-30厘米時采收。每隔15-20天采收1次，可連續采收3-4次。4月移入大田。