1、選地關。栽培蒜薹應選擇排灌方便
、土質疏鬆肥沃的沙質土。將土翻犁曬白，畝施土雜肥1400-1500千克，草木灰50-60千克
，過磷酸鈣35-40千克，均勻撒於地麵，耙平整細作底肥，同時噴施消毒藥劑加新高脂膜對土壤進行消毒處理；並及時起廂

，廂寬1.50-1.70米，溝麵寬30厘米。在廂麵每隔17-20厘米開種植溝，溝內撒入沼渣肥1000千克作底肥，然後下種。

2、種粒消毒關。栽培蒜薹應選擇生育期短、豐產性好的優良品種，播種前先用清水泡種24小時，後用代森鋅或托布津500倍液加新高脂膜800倍液浸泡種子40分鍾對種子進行處理

，能驅避地下病蟲，隔離病毒感染
，不影響萌發吸脹功能，加強呼吸強度，提高種子發芽率。

3
、播種關。冬種大蒜一般在9-10月間播種，俗語說“深蔥淺蒜”，大蒜種植深度為3-4厘米
，株距5-6厘(li)米(mi)，要(yao)一(yi)粒(li)一(yi)粒(li)排(pai)列(lie)用(yong)手(shou)栽(zai)種(zhong)，種(zhong)粒(li)不(bu)要(yao)靠(kao)近(jin)肥(fei)料(liao)。播(bo)完(wan)種(zhong)後(hou)用(yong)細(xi)土(tu)把(ba)蒜(suan)瓣(ban)蓋(gai)沒(mei)，噴(pen)施(shi)新(xin)高(gao)脂(zhi)膜(mo)保(bao)溫(wen)防(fang)凍(dong)。防(fang)止(zhi)土(tu)壤(rang)結(jie)板(ban)，同(tong)時(shi)畝(mu)澆(jiao)糞(fen)水(shui)3500-4000千克促出苗，提高出苗率。

4、管理關。播種後如遇天氣幹燥，應隔天在早
、晚澆1次水，保持土壤濕潤。大蒜幼苗期是管理的關鍵時期，應及時深中耕除草
、合理追肥

，同時噴施新高脂膜800倍液提高養肥有效成分利用率；並適時噴施壯莖靈可使植物杆莖粗壯、葉片肥厚、葉色鮮嫩
、植(zhi)株(zhu)茂(mao)盛(sheng)，天(tian)然(ran)品(pin)味(wei)濃(nong)，提(ti)高(gao)蒜(suan)薹(tai)的(de)商(shang)品(pin)價(jia)值(zhi)，並(bing)在(zai)孕(yun)薹(tai)期(qi)噴(pen)施(shi)地(di)果(guo)壯(zhuang)蒂(di)靈(ling)使(shi)地(di)下(xia)果(guo)營(ying)養(yang)運(yun)輸(shu)導(dao)管(guan)變(bian)粗(cu)
，提(ti)高(gao)地(di)果(guo)膨(peng)大(da)活(huo)力(li)，增(zeng)強(qiang)植(zhi)株(zhu)抗(kang)病(bing)力(li)
，提(ti)高(gao)大(da)蒜(suan)產(chan)量(liang)。

5、采收關。當蒜薹的節苞露出葉鞘10-13limichangshi，suantaikuduankaishiwanqu，weishoutaishiqidebiaozhi。yingxuanqingtianxiawushousuantai
，xiawuzhizhutineipengyaxiajiang，jiajingsongruan，suantairenxinghaoyichouchu。suantaishouhouyue20天，葉片的1/2由綠變黃

，根下鱗片莖充分肥大，假莖根軟並開始幹枯為蒜頭的收獲適期。

6、蟲害防治關。大蒜生長期易發生葉枯病
、幹腐病、灰黴病、病毒病等病害
，根據植保要求應及時噴施針對性藥劑（如20％病毒克星、40%施佳樂懸浮劑、50%多福可濕性粉劑）針對藥劑進行滅殺，同時噴施新高脂膜800倍液增強藥效。