一(yi)是(shi)摘(zhai)心(xin)。茄(qie)子(zi)一(yi)般(ban)坐(zuo)果(guo)規(gui)律(lv)是(shi)隨(sui)著(zhe)植(zhi)株(zhu)的(de)分(fen)杈(cha)而(er)增(zeng)加(jia)，基(ji)本(ben)上(shang)是(shi)每(mei)一(yi)分(fen)杈(cha)坐(zuo)一(yi)個(ge)果(guo)
，所(suo)以(yi)
，在(zai)定(ding)植(zhi)後(hou)應(ying)及(ji)時(shi)進(jin)行(xing)摘(zhai)心(xin)
，以(yi)促(cu)進(jin)其(qi)迅(xun)速(su)分(fen)枝(zhi)，增(zeng)加(jia)結(jie)果(guo)部(bu)位(wei)，提(ti)高(gao)坐(zuo)果(guo)率(lv)
；

二是促弱控旺。對弱苗加強肥水管理時
，前期應以有機肥及速效磷為主，中後期可改用速效性氮肥
，最好能在開花時
，每畝追腐熟稀糞500—600公斤或餅肥20—30公斤，加入15—20公斤普通過磷酸鈣。進入盛果期後，追肥應轉向以速效性氮肥為主，在結果期追3—5次。同時
，還要注意結合追肥進行澆水。對過旺的苗可在花期將植株的莖捏傷
，以促進光合產物的積累，促進坐果
；

三是激素處理。花期用20ppm防落素噴花或用30—40ppm的2
，4—D醮花，均可提高坐果率
；

四是人工授粉。保護地中種植的茄子應進行人工授粉，授粉時間以早晨8—10點效果最好。