冬dong季ji氣qi溫wen低di，微wei生sheng物wu活huo動dong能neng力li減jian弱ruo，需xu要yao轉zhuan化hua的de肥fei類lei肥fei效xiao慢man
，而er冬dong播bo作zuo物wu生sheng長chang，需xu要yao充chong分fen的de肥fei力li
，所suo以yi要yao追zhui施shi速su效xiao肥fei料liao。氮dan素su化hua肥fei可ke選xuan用yong碳tan酸suan氫qing銨an
；磷肥盡可能選用過磷酸鈣；鉀肥可選用氯化鉀（但馬鈴薯、西紅柿等忌氯作物生長中後期宜選用硫酸鉀）；施用複合肥可選用45%三san元yuan複fu合he肥fei。這zhe是shi因yin為wei與yu尿niao素su相xiang比bi，碳tan酸suan氫qing銨an屬shu於yu銨an態tai氮dan肥fei，施shi入ru泥ni土tu後hou能neng被bei作zuo物wu直zhi接jie吸xi收shou利li用yong。過guo磷lin酸suan鈣gai屬shu於yu水shui溶rong性xing速su效xiao磷lin肥fei，其qi肥fei效xiao快kuai於yu鈣gai鎂mei磷lin肥fei。但dan要yao留liu意yi
，大da棚peng蔬shu菜cai最zui好hao不bu施shi用yong碳tan酸suan氫qing銨an，而er改gai用yong45%三元複合肥，以防氨害。

冬季作物中
，十字花科作物占比重較大
，如白菜、甘藍、蘿卜、油菜等，這些作物對硼特別敏感。同時
，芹菜、胡蘿卜等對硼也比較敏感。缺硼不僅生殖生長受到嚴重影響，而且營養生長碰壁，抗寒能力下降，還易誘發心腐病。

施用臘肥，可使地溫提高2℃至3℃
，並可增長作物細胞鉀的含量

，從而提高細胞的持水力
，使細胞低溫下不易結冰，加強抗寒能力。施用臘肥必須因作物而異
，小麥應在12月中下旬施用為宜，且壯苗宜多施土雜肥
，而弱苗和遲熟小麥則宜在土雜肥中摻入適量磷肥，通常每畝大田條施或撒施土雜肥2500千克左右
；多年生作物臘肥施用量應占全年施肥量的50%


，每畝大田施土雜肥 5000千克和豬、牛欄糞肥2500千克，並以霜後雪前施用為好。

冬dong季ji，低di溫wen弱ruo光guang的de氣qi象xiang較jiao多duo
，大da棚peng蔬shu菜cai更geng易yi引yin起qi硝xiao酸suan鹽yan大da批pi累lei積ji

，特te別bie是shi葉ye菜cai和he根gen莖jing類lei蔬shu菜cai。應ying嚴yan控kong氮dan肥fei用yong量liang，增zeng施shi磷lin鉀jia肥fei
，特te別bie是shi不bu能neng施shi用yong硝xiao酸suan銨an
、硝酸鉀等硝態氮肥。大批積攢硝酸鹽自身沒有害，但易轉化為亞硝酸鹽，亞硝酸鹽易取代人體血液中的鐵
，而引起血液中毒。