1.可以保溫防寒。施含磷、鉀較多的農家肥做臘肥，可提高地溫2℃～3℃，能(neng)夠(gou)提(ti)高(gao)植(zhi)株(zhu)細(xi)胞(bao)的(de)含(han)鉀(jia)量(liang)
，增(zeng)強(qiang)細(xi)胞(bao)的(de)持(chi)水(shui)力(li)，使(shi)植(zhi)株(zhu)在(zai)低(di)溫(wen)下(xia)不(bu)易(yi)結(jie)冰(bing)。另(ling)外(wai)，還(hai)可(ke)增(zeng)加(jia)土(tu)壤(rang)溶(rong)液(ye)中(zhong)鹽(yan)分(fen)的(de)濃(nong)度(du)，減(jian)輕(qing)油(you)菜(cai)根(gen)係(xi)的(de)受(shou)害(hai)程(cheng)度(du)。

2.促進油菜蕾薹期的生長發育。油菜蕾薹期是營養生長與生殖生長的兩旺時期，是油菜吸收氮、鉀養分最多的時期，施用臘肥能保證此期磷、鉀養分的供應，促進有效分枝和角果數的增加。

3.臘la肥fei春chun用yong。油you菜cai花hua期qi和he成cheng熟shu階jie段duan是shi生sheng殖zhi生sheng長chang最zui旺wang盛sheng的de時shi期qi，對dui磷lin素su吸xi收shou量liang達da到dao高gao峰feng，同tong時shi也ye要yao吸xi收shou一yi定ding數shu量liang的de氮dan素su和he鉀jia素su營ying養yang。春chun季ji氣qi溫wen回hui升sheng快kuai
、濕(shi)度(du)大(da)，施(shi)用(yong)化(hua)肥(fei)會(hui)導(dao)致(zhi)植(zhi)株(zhu)瘋(feng)長(chang)，造(zao)成(cheng)倒(dao)伏(fu)和(he)病(bing)害(hai)的(de)發(fa)生(sheng)。而(er)施(shi)用(yong)以(yi)生(sheng)物(wu)有(you)機(ji)肥(fei)為(wei)主(zhu)的(de)臘(la)肥(fei)
，能(neng)不(bu)斷(duan)地(di)釋(shi)放(fang)養(yang)分(fen)，供(gong)給(gei)油(you)菜(cai)後(hou)期(qi)生(sheng)長(chang)發(fa)育(yu)的(de)需(xu)要(yao)
，從(cong)而(er)促(cu)進(jin)油(you)菜(cai)達(da)到(dao)春(chun)發(fa)穩(wen)定(ding)之(zhi)目(mu)的(de)。

二、施臘肥因苗情而定

油菜在12月下旬至次年1月上旬施臘肥，將廄肥與磷肥混合漚製後結合培土壅根在油菜行間條施，每畝施1500公(gong)斤(jin)。早(zao)熟(shu)品(pin)種(zhong)春(chun)發(fa)早(zao)，應(ying)比(bi)遲(chi)熟(shu)品(pin)種(zhong)提(ti)早(zao)施(shi)用(yong)。一(yi)般(ban)葉(ye)色(se)濃(nong)綠(lv)的(de)旺(wang)苗(miao)田(tian)不(bu)施(shi)用(yong)臘(la)肥(fei)，葉(ye)色(se)青(qing)綠(lv)的(de)壯(zhuang)苗(miao)田(tian)少(shao)施(shi)或(huo)不(bu)施(shi)，葉(ye)色(se)黃(huang)綠(lv)的(de)瘦(shou)弱(ruo)苗(miao)田(tian)重(zhong)施(shi)。肥(fei)力(li)高(gao)、底肥足的田塊可少施或不施臘肥

；肥力低、底(di)肥(fei)少(shao)或(huo)沒(mei)有(you)施(shi)用(yong)底(di)肥(fei)的(de)田(tian)塊(kuai)增(zeng)施(shi)磷(lin)鉀(jia)肥(fei)。常(chang)年(nian)單(dan)一(yi)施(shi)用(yong)化(hua)肥(fei)的(de)田(tian)塊(kuai)應(ying)增(zeng)施(shi)有(you)機(ji)肥(fei)。沙(sha)壤(rang)土(tu)地(di)臘(la)肥(fei)少(shao)量(liang)多(duo)次(ci)施(shi)用(yong)
，防(fang)止(zhi)肥(fei)料(liao)淋(lin)溶(rong)損(sun)失(shi)。氣(qi)溫(wen)低(di)時(shi)施(shi)用(yong)遲(chi)效(xiao)性(xing)的(de)廄(jiu)肥(fei)、堆肥、塘泥、人畜糞尿等有機肥；氣溫高時搶晴天施用尿素
、氯化銨
、碳酸氫銨等化肥。注意有機肥與化肥合理搭配施用。瘦弱苗田以施人糞尿加氮素化肥為主
，促苗粗壯
；壯苗田以塘泥、土雜肥為主。有機肥應避免集中施在根部，防止燒苗。