一
、中(zhong)耕(geng)除(chu)草(cao)培(pei)土(tu)。一(yi)般(ban)在(zai)定(ding)植(zhi)澆(jiao)過(guo)緩(huan)苗(miao)水(shui)之(zhi)後(hou)，待(dai)表(biao)土(tu)稍(shao)幹(gan)不(bu)發(fa)粘(zhan)時(shi)進(jin)行(xing)第(di)一(yi)次(ci)中(zhong)耕(geng)
，如(ru)果(guo)遇(yu)大(da)風(feng)天(tian)或(huo)土(tu)壤(rang)幹(gan)旱(han)，則(ze)可(ke)重(zhong)澆(jiao)一(yi)次(ci)水(shui)後(hou)再(zai)中(zhong)耕(geng)。第二次中耕
，可在第一次中耕後10～15天進行
，這次中耕要注意保護新根
，宜淺不宜深。每次中耕可結合施一些優質農家肥：如餅肥、各類禽毛和腐熟雞糞
、豬糞等。搭架後，當瓜蔓伸長達50limiyishangshi
，genxijibenbumanquanxingjian
，yibanjiubuyizaizhonggengle。danyaozhuyijishibachuzacao。zaidiyicizhonggengshi

，ruofaxianquemiaohuoruobingmiao，yaojishibuzai
，yibaoquanmiao。　　

二、搭架和整枝。當幼苗長到20厘li米mi左zuo右you時shi
，需xu進jin行xing搭da架jia引yin蔓man。搭da架jia的de方fang式shi有you平ping棚peng架jia和he人ren字zi架jia兩liang種zhong。平ping棚peng架jia通tong風feng透tou風feng好hao，結jie瓜gua多duo，產chan量liang高gao。平ping棚peng架jia又you分fen連lian棟dong平ping棚peng架jia和he分fen棟dong平ping棚peng架jia。連lian棟dong平ping棚peng架jia一yi般ban是shi在zai瓜gua行xing中zhong，每mei隔ge3～4米豎一木樁，上麵用小竹子、小木棍或尼龍網等將整塊田的木樁連成一片，棚頂離地麵約2米左右
；分棟平棚架一般是以每兩行瓜為一個棚，棚高1.5～2米。搭架都要力求牢固，以避免風吹倒塌，而損傷瓜苗，影響產量。前期要注意人工綁蔓，輔助瓜秧上架。苦瓜上架後
，主蔓50厘米以下不能留瓜
，應把雌花摘掉以利於整體發育。待主蔓坐穩6個―7個瓜後，留5片―6片葉打頂，同時摘除其餘子蔓孫蔓。　　

三、肥水管理。苦瓜生育期長，采收期達3個多月，因此要保證水肥供應充足，特別是進入盛果期，如遇幹旱應每7天澆一次水。澆水之前應結合穴施尿素或複合肥每畝7公斤―10公斤，如遇連陰雨，應注意排澇
；同時葉麵噴施磷酸二氫鉀2次―3次。 　　

四、病蟲害防治。苦瓜病害主要有炭疽病，多於中後期發生。防治應及時摘除殘、爛
、病葉。還可用50％托布津800倍―1000倍液，或用70％的百菌清可濕性粉劑600倍液於發病初期每天噴霧防治
，蟲害主要有蚜蟲、菜青蟲
，可用敵殺死乳劑1000倍―2000倍液或40％樂果乳油1500倍液葉麵噴灑。

五、及時采種。一棵苦瓜上的果實，是相繼成熟的。結瓜盛期，要每天采摘一次成熟的種瓜；采摘時用剪刀，以免撕傷瓜蔓。同時剔除雜株雜瓜，選留顏色、瓜形一致的留種，要做到當天采摘，當天取種洗淨晾曬，確保種子發芽率。