1)溫度。一般認為，低於10　-12℃　或高於40~　45℃　時配醣體的濃度逐步增加並形成苦味。在生產中，當棚室內溫度達到25 ℃時開始通風，隨著氣溫的升高應逐步加大通風量。如遇到刮風時要及時關閉通風口，防止大風造成棚膜破損，給生產帶來損失。 

2)濕度。黃瓜喜濕怕旱。一般要求土壤濕度為60％-70％，空氣濕度白天80％
，夜間90％。如果土壤濕度達到60％-70％，空氣濕度在50％左右
，也不致形成苦素
；但當陰雨天多，空氣濕度超過80％時shi，在zai葉ye麵mian形xing成cheng水shui膜mo，幹gan擾rao了le氣qi體ti交jiao換huan
，並bing對dui光guang產chan生sheng折zhe射she作zuo用yong，就jiu有you利li於yu形xing成cheng苦ku素su。在zai生sheng產chan中zhong，要yao注zhu意yi進jin行xing通tong風feng，一yi方fang麵mian可ke增zeng加jia二er氧yang化hua碳tan的de含han量liang，另ling一yi方fang麵mian可ke降jiang低di室shi內nei濕shi度du
，避bi免mian在zai葉ye麵mian形xing成cheng水shui膜mo和he對dui光guang產chan生sheng折zhe射she而er導dao致zhi苦ku素su增zeng加jia。 

3)光照。在生產管理中，補光與控溫控濕一樣重要。要做到合理密植
，每畝不超過4 200株zhu，特te別bie是shi陰yin天tian，人ren工gong補bu光guang十shi分fen重zhong要yao。溫wen室shi內nei掛gua反fan光guang膜mo是shi一yi條tiao有you效xiao的de增zeng光guang途tu徑jing。陰yin天tian時shi在zai棚peng膜mo沒mei有you冰bing花hua的de前qian提ti下xia，要yao保bao證zheng正zheng常chang揭jie苫shan
，以yi增zeng加jia散san射she光guang的de吸xi收shou。 

4)feiliao。helishifeiketiaozhenghuangguazhizhushenglijichu
，cujinshengchangfayu。danyishifei，tebieshidansuchaoliangjiyiyoufakusudexingcheng。huangguashiyizhonggenxiqianxufeiliangjiaoduodeshucai，zaishengchanguochengzhong，chushiyongzugoudeyoujifeiwai
，wujifeiyingshaoshiqinshi，qiepeibiyaoheli，yibanrenweiN：P以l：0．5較為合適。在施用方法上
，進入盛果期結合澆水進行追肥，每次畝施6~7 kg。在幼苗期噴施0．3％的硫酸亞鐵1~2次，可增強植株同化功能。