1、 砧木選擇 選用托魯巴姆為砧木,它能同時抗青枯病、枯萎病、黃萎病等土傳病害,可達到高抗或免疫程度,兼具耐低溫幹旱、耐濕的特點,是目前生產上大麵積推廣的較好的砧木。超托魯巴姆是從托魯巴姆群體中篩選出的抗病新品係,抗病能力優於托魯巴姆。
2、 適期播種 大棚越冬栽培番茄一般在7月初播種,露地栽培日平均氣溫穩定在l5℃以上播種。為使砧木和接穗的最適嫁接期協調一致,砧木應提前15~25天播種,由於砧木出苗生長速度不一,必須采取假植,一般3~5片真葉移栽假植,行距15厘米,株距12厘米。在播種前砧木須用赤黴素(100~200毫克/升溶液)浸種催芽。
3、 嫁接方法 采用劈接法成活率較高,砧木長到8~10厘米高,莖粗0.5~0.8厘米即可嫁接,用刀片橫切砧木莖,去掉上部,再由莖中間劈開,向下縱切1.0~1.5厘米,然後將接穗苗拔起,保留上片2~3片(pian)真(zhen)葉(ye),用(yong)刀(dao)片(pian)切(qie)掉(diao)下(xia)部(bu),把(ba)上(shang)部(bu)切(qie)口(kou)處(chu)削(xue)成(cheng)楔(xie)形(xing),楔(xie)形(xing)的(de)大(da)小(xiao)應(ying)與(yu)砧(zhen)木(mu)切(qie)口(kou)相(xiang)當(dang),隨(sui)即(ji)將(jiang)接(jie)穗(sui)插(cha)入(ru)砧(zhen)木(mu)中(zhong),對(dui)齊(qi)後(hou)用(yong)夾(jia)子(zi)固(gu)定(ding)。有(you)條(tiao)件(jian)的(de)情(qing)況(kuang)下(xia),接(jie)穗(sui)可(ke)采(cai)用(yong)番(fan)茄(qie)母(mu)本(ben)植(zhi)株(zhu)腋(ye)芽(ya),既(ji)能(neng)節(jie)約(yue)種(zhong)子(zi)成(cheng)本(ben),又(you)能(neng)提(ti)高(gao)嫁(jia)接(jie)成(cheng)活(huo)率(lv),還(hai)能(neng)提(ti)早(zao)結(jie)果(guo)上(shang)市(shi)期(qi)。
4、 嫁接苗管理 嫁接後要及時將苗床充分澆足水,搭小拱棚呈密閉狀態,6~7天內不通風,保持95%以上的濕度。溫度白天20~26℃、夜間16~20℃。防止高溫,保持大棚內濕度,需在小T棚的薄膜上邊覆蓋草簾或遮陽網遮光,嫁接後4~5天(tian)要(yao)全(quan)部(bu)遮(zhe)光(guang),以(yi)後(hou)半(ban)遮(zhe)光(guang),即(ji)兩(liang)側(ce)見(jian)光(guang)。隨(sui)著(zhe)傷(shang)口(kou)的(de)愈(yu)合(he)逐(zhu)漸(jian)撤(che)掉(diao)草(cao)簾(lian)或(huo)遮(zhe)陽(yang)網(wang),並(bing)揭(jie)開(kai)兩(liang)側(ce)塑(su)料(liao)薄(bo)膜(mo)通(tong)風(feng),開(kai)始(shi)通(tong)風(feng)要(yao)小(xiao),逐(zhu)漸(jian)加(jia)大(da)。通(tong)風(feng)期(qi)間(jian)棚(peng)內(nei)要(yao)保(bao)持(chi)較(jiao)高(gao)的(de)空(kong)氣(qi)濕(shi)度(du),地(di)麵(mian)要(yao)經(jing)常(chang)澆(jiao)水(shui),完(wan)全(quan)成(cheng)活(huo)後(hou)轉(zhuan)入(ru)正(zheng)常(chang)管(guan)理(li)。成(cheng)活(huo)後(hou)及(ji)時(shi)摘(zhai)除(chu)砧(zhen)木(mu)萌(meng)發(fa)的(de)側(ce)芽(ya),待(dai)接(jie)口(kou)愈(yu)合(he)牢(lao)固(gu)後(hou)去(qu)掉(diao)夾(jia)子(zi)。
5 、定植及初期管理 大棚番茄嫁接栽培的施肥很重要,要求667平方米施農家肥5000~6000千克,農家肥的2/3施於地麵,翻入土壤中,使糞土摻和均勻,其餘1/3開種植溝後和化肥一起施入定植溝中,化肥667平方米可施蔬菜專用複合肥40~60千克。寬行100厘米,窄行50厘米,每667平方米栽1500~2000株(大棚)或2500~3000株(露地),地溫達15℃以(yi)上(shang)後(hou)定(ding)植(zhi),地(di)膜(mo)覆(fu)蓋(gai),定(ding)植(zhi)時(shi)選(xuan)晴(qing)好(hao)天(tian)氣(qi),先(xian)打(da)孔(kong)澆(jiao)水(shui),再(zai)移(yi)栽(zai)。水(shui)滲(shen)下(xia)去(qu)後(hou)覆(fu)土(tu)封(feng)嚴(yan)孔(kong)口(kou),注(zhu)意(yi)嫁(jia)接(jie)刀(dao)口(kou)位(wei)置(zhi)要(yao)高(gao)於(yu)畦(qi)麵(mian)一(yi)定(ding)距(ju)離(li),以(yi)防(fang)接(jie)穗(sui)紮(zha)根(gen)受(shou)到(dao)二(er)次(ci)傳(chuan)染(ran)致(zhi)病(bing)。如(ru)果(guo)是(shi)露(lu)地(di)栽(zai)培(pei),為(wei)加(jia)強(qiang)保(bao)溫(wen),可(ke)用(yong)地(di)膜(mo)搭(da)小(xiao)棚(peng)保(bao)溫(wen),緩(huan)苗(miao)後(hou)溫(wen)度(du)回(hui)升(sheng)平(ping)穩(wen)才(cai)可(ke)撤(che)掉(diao)。定(ding)植(zhi)後(hou)注(zhu)意(yi)密(mi)閉(bi)保(bao)溫(wen)不(bu)通(tong)風(feng),一(yi)周(zhou)即(ji)可(ke)緩(huan)苗(miao),緩(huan)苗(miao)後(hou)的(de)溫(wen)度(du)管(guan)理(li):上午25~30℃,當超過35℃時應適當放風降溫,下午28~30℃,低於25℃時要關棚保溫,保持白天20℃以上,夜間10~15℃。另外要通過通風、控水、中耕等措施降溫,以利於蹲苗。一般蹲苗半個月左右,蹲苗後根係發達,莖粗葉厚,顏色黑綠,而且花蕾肥大。
6 、開花結果期管理
①支架綁蔓 番茄蹲苗後,首先要插架綁蔓。露地插“人”字架,每株插入2根架條,大棚栽培可拴棉線綁蔓,一般每兩串花序間綁一道蔓。
②整枝打杈 在綁蔓的同時整枝打杈,單稈整枝,及時去掉所有側芽,每穗留4個花。可用15~30毫克/升的2,4-D液蘸花,進行保花保果。
③加強水肥管理 蹲苗後第一穗果長到直徑3厘米左右時,開始澆水追肥。在澆水的同時,每667平方米追施尿素15千克,或追施人糞尿1500千克兩周後再澆水、追施尿素15千克,以後根據苗情可隨時追施。
7 、適時采收 果實充分膨大,果皮由綠色變黃或者紅色時,選擇無露水的天氣采收。
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