絲瓜又名天絲瓜、天羅,是一年生草質攀援藤本。絲瓜起源於亞洲,分布於亞洲、大洋洲、非洲和美洲的熱帶和亞熱帶地區,2000年前印度已有栽培,6世紀初傳入中國,以嫩瓜供食用。絲瓜絡是我國重要的中藥材及加工沐浴用品等原料,絲瓜的根、莖、葉、花、果實、種子均可入藥,因此,發展絲瓜絡具有十分重要的意義和廣闊的市場前景。現將絲瓜絡高產高密度栽培技術如下:
1、絲瓜的生長特征
絲瓜是蔓生植物,需要有棚架供其纏繞生長,瓜蔓早晨含水較多、yizheduan,zhongwuzehuichuiruan。taxihuanwennuanqihou,zaiturangshirun,fuhanyoujizhideshazhirangtushangshengchangzuihao。dangshuifenbuzushi,shengchangbuliang,zaipaishuibuliangdedikuaihuoganhandiqu,guoshihuiduanerxiao,chanliangbiandi。siguakeyilianzuo,danxuduoshifei,qianzuoduoxuandoukezuowu。
2、品種選擇
siguapinzhongfanduo,dandazhikefenweiliangdalei,jiyixianguashiyongdexianyongxingheyilaoshuguatuopihoudegualuoyaoyonghuozhizuobaojianyongpindelaoyongxing。zaibendizhuyaoxuanzehouzhe。
3、育苗
一般以營養缽育苗為主,用此法可使幼苗生產健壯,移栽後不傷根,根係發育良好,縮短緩苗期,增強幼苗抗逆性能。用肥園土7份加3份腐熟的豬糞或堆肥,所有原料搗細搗碎,噴入殺菌、殺蟲的農藥,即製成營養土。選地勢高燥、靠近水源、肥力中等的地塊做苗床。為使絲瓜生長有足夠的營養生長期,一般絲瓜於3月15日左右播種,每缽放1—2粒種子,並在缽麵輕覆一些細熟泥,稍微踏實後用薄膜覆蓋,再用小供棚覆蓋。
4、適時移栽
為確保移栽質量,絲瓜秧苗移栽的秧齡為35—40天,即於4月20日前後移栽。移栽要做到3帶:一帶出嫁肥,移栽前4—5天,要兩頭揭膜煉苗,同時每畝苗床追人糞尿200—250 公斤,加碳酸氫銨2.5—4公斤;二帶起身藥,定植前2—3天,在床內全麵噴施90%敵百蟲800倍液,防治或消滅床內的窩子蚜和黃守瓜,並噴施75%百菌清防治霜黴病、炭疽病;三帶護根土,定植前輕輕去掉缽殼並輕放,以防缽土鬆散,使幼苗返青快。高密度栽培移栽密度比常規種植的高一倍為每畝栽1200株,利用一株結一個大瓜而獲得高產,一般每畝rn2絲瓜絡產量可達125—130公斤。
5、搭棚
絲瓜全田種植,必須搭棚。可用竹木或水泥杆做成樁頭,一般棚高2米左右,棚頂用小尼龍繩子縱橫紮成正方形,要結實牢固,能經得起鮮瓜重量的負荷和台風暴雨的侵襲。
6、大田管理
每株絲瓜要用編織絲絨或舊絨線引藤上棚,以利絲瓜藤蔓延平衡。當藤蔓長到1.67—2 米時,進行整枝。整枝方式是單蔓整枝,靠一條主蔓結瓜。在開花旺盛時期,要及時摘去雄花、老葉,以利雌花開放。在結瓜時,一般是去劣留優,一株留一個瓜。
7、施肥
絲瓜吸肥力強,要求施足基肥、輕施苗肥,多次追施瓜肥。每畝一般施有機肥1000公斤,碳酸氫銨30公斤,過磷酸鈣25公斤,草木灰20公斤作基肥;成活後即用lO公斤碳酸氫銨加lO公斤磷肥衝水澆施;定瓜後,當小瓜長至15厘米左右,應施複合肥50—60公斤,在離根30—40厘米處開溝散施,以後每隔10天施肥1次。
8、病蟲害防治
絲瓜主要病害為絲瓜霜黴病,主要蟲害為瓜卷螟。
絲瓜霜黴病發病時大量葉片枯死,直接影響絲瓜絡產量和質量。防治方法:(1)降低田間濕度,做到雨後及時開溝排水,及時摘除老葉等;(2)病害初見時應及時摘除病葉,攜出田間銷毀或深埋,以減少病菌擴展。藥劑防治可選500倍甲霜靈早期灌根,初發病時用2000倍瑞毒黴進行噴霧,每隔7天一次,連防1—2次。
絲瓜卷螟一年發生數代,以7—9月份發生數量最大,主食葉肉,危害嚴重。防治方法可在幼蟲盛發時,用氨基甲酸酯類農藥防治,如百靈3000倍液、殺蟲單1000倍液噴霧。
9、采摘加工
采(cai)摘(zhai)一(yi)般(ban)以(yi)瓜(gua)體(ti)由(you)軟(ruan)變(bian)硬(ying),瓜(gua)柄(bing)轉(zhuan)黃(huang),瓜(gua)蒂(di)變(bian)軟(ruan)並(bing)有(you)黃(huang)色(se)環(huan)帶(dai),手(shou)捏(nie)時(shi)可(ke)聽(ting)到(dao)輕(qing)微(wei)暴(bao)裂(lie)聲(sheng),瓜(gua)蒂(di)凹(ao)度(du)逐(zhu)步(bu)變(bian)大(da)時(shi)為(wei)宜(yi)。絲(si)瓜(gua)采(cai)摘(zhai)後(hou),需(xu)經(jing)脫(tuo)皮(pi)方(fang)可(ke)得(de)到(dao)絲(si)瓜(gua)絡(luo)。脫(tuo)皮(pi)主(zhu)要(yao)用(yong)水(shui)浸(jin)爛(lan)皮(pi)方(fang)式(shi),將(jiang)摘(zhai)下(xia)的(de)鮮(xian)瓜(gua),用(yong)木(mu)棍(gun)敲(qiao)破(po)外(wai)皮(pi)或(huo)用(yong)刀(dao)劃(hua)破(po)皮(pi)層(ceng),在(zai)水(shui)中(zhong)浸(jin)數(shu)天(tian),再(zai)脫(tuo)去(qu)爛(lan)表(biao)皮(pi),攤(tan)曬(shai)幹(gan)燥(zao),甩(shuai)出(chu)種(zhong)子(zi),即(ji)為(wei)絲(si)瓜(gua)絡(luo)。
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