jinzhengujuyouhenqiangdezaishengzhitexing
，dangxiaogushougankuweishi，zaiqijunbingshanghuixingchengxuduoxinshengdezishitiyuanji，duizhexieyuanjishidangguanli，doukeyifayuchengyouzhiguti，zhezhongfangfajuyouchugumierqi、柄細、不易開傘

、外觀好、菇質優
、產量高等特點
，是值得推廣的一種較理想的栽培管理方法。其高產栽培管理技術如下：
      
    一
、入室催菇。菌筒長滿袋後移入栽培室，保持12℃至15℃進行催菇。當料麵的子實體長高2～3厘米（呈須根狀
，隻長柄，未長蓋）時，打開袋口
，盡量下卷貼近料麵，並把子實體下壓，使之倒伏
，緊貼並均勻鋪滿料麵。若有少量子實體已長菌蓋
，可剪去菌蓋。
      
    二、加強通風。開袋後要加強通氣，第二天壓倒的菌柄便開始幹枯變褐，一般在開袋後4天左右（氣溫低於12℃時
，則要5～6天），則會從幹枯的菌柄上長出大量的小白點（子實體原基）。當菌柄長高2～3厘米時，高度平整
，菌蓋大小一致。在再生法栽培中，由於長出的子實體多
，因此要注意搞好通風換氣。可在每次蓋濕布前通風0．5～1小時，夜間要打開窗戶通風換氣1小時
，氣溫超過15℃時，可在夜間蓋好濕布後通風4～5小時。經這樣管理菇質好
，產量高。
      
    三
、拉直袋口。當菌柄直徑2～3haomishi，yaolazhisuliaodaikou。ruguoxiangduishiduda
，huoyoudejunbingjiaocubuyiganku

，yadaohoubuhuizaifenshengchuxiaojunlei，diertianrengcongjunbingshangchangchujungai，zaizhezhongqingkuangxia
，guyehuibiyuanlaichangdeduoermi，junbingdegaoduyejiaozhengqiyizhi。
      
    四、調節濕度。當菌柄長至10厘米左右時

，若空氣相對濕度低於85％時
，則要在袋口上蓋濕布或在蓋紙上勤噴水；當菌柄長達15厘米
、菌蓋直徑不超過13毫米，達到商品規格時，要及時采收。采收後要耙去料麵的老菌皮和殘留菌柄
，讓料麵幹燥1～2天，再將袋口加套環和棉塞，培養8～15天
，又有第二批菇發生。如果培養料較幹，要提前在袋口上蓋濕布
，一般袋口拉直後就蓋濕布。第三批菇與第一批管理相同。