一、育苗
1.苗床準備:在大棚內建造苗床,苗床為平畦,寬1.2m、深10cm。育苗用營養土可用肥沃大田土與腐熟圈肥按3∶2混合過篩。每立方米營養土加腐熟搗細的雞糞15kg、過磷酸鈣2kg、草木灰10kg(或氮、磷、鉀複合肥3kg)、50%多菌靈可濕性粉劑80g,充分混合均勻。將配製好的營養土裝入營養缽或紙袋中,裝土後營養缽密排在苗床上。
2.播種期:越冬茬西葫蘆播種期為10月上、中旬。
3.種子處理:每667平方米需種子400~500g。播種前將西葫蘆種子在陽光下曝曬幾小時並精選。在容器中放入55~60℃的溫水,將種子投入水中後不斷攪拌15min,待水溫降至30℃時停止攪拌,浸泡3~4h。浸種後將種子從水中取出,攤開,晾10min再用潔淨濕布包好,置於28~30℃下催芽,經1~2d可出芽。
4.播種:70%以上種子“出芽”時即可播種。播種時先在營養缽(或苗床)灌透水,水滲下後,每個營養缽中播1~2粒種子。播完後覆土1.5~2.0cm。再在覆土上噴灑50%辛硫磷乳油800倍液,防治地下害蟲。
5.苗床管理:播種後,床麵蓋好地膜,並扣小拱棚。出土前苗床氣溫,白天28~30℃,夜間16~20℃,促進出苗。幼苗出土時,及時揭去床麵地膜,防止徒長。出土後第1片真葉展開,苗床白天氣溫20~25℃,夜間10~15℃。第1片真葉形成後,白天保持22~26℃,夜間13~16℃。苗期幹旱可澆小水,一般不追肥,但在葉片發黃時可進行葉麵追肥。定植前5d,逐漸加大通風量,白天20℃左右,夜間10℃左右,降溫煉苗。
二、定植
1.整地、施肥、做壟:每667平方米施用腐熟的優質圈肥5~6立方米、雞糞2000~3000kg、磷酸二銨50kg。將肥料均勻撒於地麵,深翻30cm,耙平地麵。施肥後,於9月下旬至10月上旬扣好塑料薄膜。定植前15~20d,用45%百菌清煙劑1kg/667平方米熏煙,嚴密封閉大棚進行高溫悶棚消毒10d左右。采用大小行種植,大行80cm,小行50cm,株距45~50cm,密度2000~2300株/667平方米;或等行距種植,行距60cm,株距50cm,密度2200株/667平方米。按種植行距起壟,壟高15~20cm。
2.定植:congmiaochuangqimiao,zailongzhongjiananzhujuyaoqiukaigouhuokaixue,xianfangmiaobingmairushaoliangtugudinggenxi,ranhoujiaoshui,shuishenxiahoufutubingyashi。zaizhishendubuyaotaishen。dingzhihoujishifugaidimo,zaipeilongjilonggouquanbuyongdimofugai。
三、定植後管理
1.溫度調控:緩苗階段不通風,密閉以提高溫度,促使早生根,早緩苗。白天棚溫應保持25~30℃,夜間18~20℃,晴天中午棚溫超過30℃時,可利用頂窗少量通風。緩苗後白天棚溫控製在20~25℃,夜間12~15℃,促進植株根係發育,有利於雌花分化和早坐瓜。坐瓜後,白天提高溫度至22~26℃,夜間15~18℃,最低不低於10℃,加大晝夜溫差,有利於營養積累和瓜的膨大。溫度的調控措施主要是按時揭蓋草苫、及時通風等。深冬季節,白天要充分利用陽光增溫,夜間增加覆蓋保溫。清晨揭蓋後及時擦淨薄膜上的碎草、塵土,增加透光率。
2.植株調整:對半蔓性品種,在植株有8片葉以上時要進行吊蔓與綁蔓。田間植株的生長往往高矮不一,要進行整蔓,扶弱抑強,使植株高矮一致,互不遮光。吊蔓、綁蔓時還要隨時摘除主蔓上形成的側芽;瓜蔓高度較高時,隨著下部果實的采收要及時落蔓,使植株及葉片分布均勻。落蔓時要摘除下部的老葉、黃葉。去除老黃葉時,傷口要離主蔓遠一些,防止病菌從傷口處侵染;冬(dong)春(chun)季(ji)節(jie)氣(qi)溫(wen)低(di),傳(chuan)粉(fen)昆(kun)蟲(chong)少(shao),西(xi)葫(hu)蘆(lu)無(wu)單(dan)性(xing)結(jie)實(shi)習(xi)性(xing),常(chang)因(yin)授(shou)粉(fen)不(bu)良(liang)而(er)造(zao)成(cheng)落(luo)花(hua)或(huo)化(hua)瓜(gua)。因(yin)此(ci),必(bi)須(xu)進(jin)行(xing)人(ren)工(gong)授(shou)粉(fen)或(huo)用(yong)防(fang)落(luo)素(su)等(deng)激(ji)素(su)處(chu)理(li)才(cai)能(neng)保(bao)證(zheng)坐(zuo)瓜(gua)。方(fang)法(fa)是(shi)在(zai)上(shang)午(wu)9~10時,摘取當日開放的雄花,去掉花冠,在雌花柱頭上輕輕塗抹。還可用30~40mg/L的防落素等溶液塗抹初開雌花花柄。
3.肥水管理:定植後根據墒情澆1次緩苗水,促進緩苗。緩苗後到根瓜坐住前要控製澆水。當根據瓜長達10cm左右時澆1次水,並隨水每667平方米追施磷酸二銨20kg或氮、磷、鉀複合肥25kg。深冬期間,約15~20d澆1次水,澆水量不宜過大,並采取膜下澆暗水。每澆2次水可追肥1次,隨水每667平方米衝施氮、磷、鉀複合肥10~15kg,要選擇晴天上午澆水,避免在陰雪天前澆水。澆水後在棚溫上升到28℃時,開通風口排濕。2月中、下旬以後,即間隔10d~12d澆1次水,每次隨水每667平方米追施氮、磷、鉀複合肥15kg或腐熟人糞尿、雞糞300kg。植株生長後期葉麵可噴灑光合微肥、葉麵寶等。
4.采收:西葫蘆以食用嫩瓜為主,開花後10~12d,根瓜達到250g采收,采收過晚會影響第2瓜的生長,有時還會造成化瓜。長勢旺的植株適當多留瓜、留大瓜,徒長的植株適當晚采瓜;長勢弱的植株應少留瓜、早采瓜。采摘時要注意不要損傷主蔓,瓜柄盡量留在主蔓上。
四、病蟲害無公害防治
西葫蘆的主要病害有:白粉病、灰黴病、病毒病、細菌性葉枯病及生理性病害等,蟲害主要有:蚜蟲、白粉虱、紅蜘蛛、美mei洲zhou斑ban潛qian蠅ying等deng。無wu公gong害hai綜zong合he防fang治zhi技ji術shu應ying掌zhang握wo不bu同tong栽zai培pei環huan境jing下xia的de各ge種zhong病bing害hai發fa水shui規gui律lv,以yi采cai用yong抗kang病bing品pin種zhong和he培pei育yu無wu病bing壯zhuang苗miao為wei基ji礎chu,注zhu意yi設she施shi內nei和he田tian間jian通tong風feng、透光,降低空氣濕度、加強肥水管理,結合生物防治和合理使用高效低毒、低殘留農藥的綜合技術。還應避免重茬,與菠菜、韭菜、甘藍等作物輪作可減輕美洲斑潛蠅的危害。
1.培育無病壯苗
(1)用無病種子和進行種子消毒。從無病留種田采種,種子消毒用10%磷酸三鈉浸種20min,水衝洗後播種,或用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液,浸種30min,用清水衝洗,晾幹後播種。
(2)用無病土育苗或進行苗床土壤消毒。選用無病新土或消毒土壤作營養缽育苗。苗床土壤處理,采用50%多菌靈或50%福美雙可濕性粉劑,用量5~10g/平方米。
(3)加(jia)強(qiang)苗(miao)床(chuang)管(guan)理(li)。夏(xia)秋(qiu)季(ji)用(yong)防(fang)蟲(chong)網(wang)或(huo)遮(zhe)陽(yang)網(wang)覆(fu)蓋(gai)育(yu)苗(miao),以(yi)防(fang)蚜(ya)蟲(chong)等(deng)為(wei)害(hai)和(he)傳(chuan)播(bo)病(bing)毒(du)病(bing)。播(bo)種(zhong)密(mi)度(du)不(bu)宜(yi)過(guo)大(da),子(zi)葉(ye)期(qi)分(fen)苗(miao)或(huo)進(jin)行(xing)嫁(jia)接(jie),並(bing)適(shi)當(dang)通(tong)風(feng),防(fang)止(zhi)幼(you)苗(miao)徒(tu)長(chang)。
2.實行科學的田間管理
(1)清理田園,去除殘枝敗葉,燒毀或深埋,鏟除田邊雜草,施基肥後深翻土壤30cm,以減少菌源。
(2)caiyonggaoqizaipei,bingfugaidimo,dongjicaiyongweidiguanhuomoxiaanguanjishu,baohudisheshizaipeicaiyongxiaowuxingwudimo,jiaqiangpengshineiwenshidutiaokong,shishitongfeng,shidangkongzhijiaoshui,jiaoshuihoujishipaishi,yikongzhibinghaifasheng。
(3)及時吊蔓,發現病葉、病瓜和老葉應及時摘除,攜出田外深埋。露地西葫蘆應適時中耕除草,疏鬆土壤。
(4)在農事操作中應將病株與健株分開進行,以免傳播病毒,或在病株上操作後用肥皂水洗手,再在健株上操作。
3.生物措施防治
(1)保護地內設置黃板誘殺白粉虱、蚜蟲、美洲斑潛蠅等,也可釋放麗蚜小蜂控製白粉虱。
(2)可選用1%農抗武夷菌素150~200倍防治灰黴病、白粉病;用0.9%蟲蟎克乳油3000倍防治葉蟎,兼治美洲斑潛蠅;用72%農用鏈黴素4000倍和新植黴素4000倍防治細菌性葉枯病。
4.化學藥劑防治
(1)保護地防治白粉病可選用45%百菌清煙劑667平方米用250g,或5%百菌清粉塵劑667平方米用1kg;防治灰黴病可用6.5%萬黴靈每667平方米用1kg。防治白粉病、灰黴病,可選用65%甲黴靈可濕性粉劑800倍液,或28%灰黴克可濕性粉劑500倍液,或50%速克靈可濕性粉劑600~800倍液,或50%撲海因可濕性粉劑600倍液。用防落素等蘸花時,在藥液中加入0.1%的50%速克靈、28%灰黴克可減輕灰黴病的發生;利用50%琥膠肥酸銅(DT)可濕性粉劑400倍液或25%青枯靈可濕性粉劑500倍液防治細菌性葉枯病。
(2)在病毒病發病初期,可用1.5%植病靈600倍液,或20%病毒A可濕性粉劑500倍液,或5%菌毒清水劑200~300倍液或高錳酸鉀1000倍液與愛多收6000倍液混合噴霧防治。
(3)防治蚜蟲、美洲斑潛蠅可用10%大功臣可濕性粉劑1000倍液,或2.5%天王星可濕性粉劑2000倍液,或2.5%功夫乳油2000倍液。
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