栽培管理技術

 

    一
、整地施基肥。黃花菜根係發達，分蘖較快，要求比較疏鬆深厚的土壤，移栽前要深翻30厘米左右
，結合翻地鋪施土雜肥5000-10000千克，過磷酸鈣50-75千克或磷酸二銨50千克、鉀肥15-25千克。翻耕以後耙耱土壤，平整田麵，做到上虛下實。

 

    二
、移(yi)栽(zai)。移(yi)栽(zai)分(fen)為(wei)春(chun)栽(zai)和(he)秋(qiu)栽(zai)，但(dan)以(yi)秋(qiu)栽(zai)為(wei)好(hao)。秋(qiu)栽(zai)宜(yi)在(zai)九(jiu)月(yue)中(zhong)旬(xun)進(jin)行(xing)，春(chun)栽(zai)在(zai)三(san)月(yue)下(xia)旬(xun)最(zui)為(wei)適(shi)宜(yi)。移(yi)栽(zai)前(qian)先(xian)要(yao)分(fen)株(zhu)。選(xuan)擇(ze)花(hua)蕾(lei)多(duo)，品(pin)質(zhi)好(hao)，15-20tianshengdefenniejiaoduodezhucong
，jiangqiquanbuhuobufenliangenjuechu
，zaianfenniejiegencongduansuojingfenkai，jianchuyishuailaodegen，bingjianggenshidangjianduanjikezuoweizhongmiaoyizai。huanghuacaishengchangshijianchang
，yibanyicaiyongkuanzhaixingzhongzhi，kuanxing70厘米，窄行35厘米，穴距35厘米
，采用三角形或對栽法，每穴3-4株為宜。移栽時要注意深度
，一般15-17厘米較好。過深則分蘖緩慢
，盛收期延遲；過淺則苗小苗弱
，產量不高。

 

    三
、田間管理

 

    1、中耕：中耕每年要進行3次。第一次在春季發芽以後進行。中耕要結合追肥，疏鬆土壤
、翻(fan)埋(mai)肥(fei)料(liao)，以(yi)促(cu)進(jin)幼(you)苗(miao)的(de)旺(wang)盛(sheng)生(sheng)長(chang)。第(di)二(er)次(ci)在(zai)黃(huang)花(hua)菜(cai)采(cai)完(wan)以(yi)後(hou)進(jin)行(xing)
，此(ci)次(ci)疏(shu)鬆(song)主(zhu)要(yao)是(shi)鏟(chan)除(chu)雜(za)草(cao)，疏(shu)鬆(song)土(tu)壤(rang)
，接(jie)納(na)雨(yu)水(shui)。第(di)三(san)次(ci)應(ying)在(zai)割(ge)葉(ye)後(hou)進(jin)行(xing)，主(zhu)要(yao)是(shi)壅(yong)土(tu)，以(yi)保(bao)證(zheng)根(gen)係(xi)能(neng)安(an)全(quan)越(yue)冬(dong)。

 

    2
、澆水：黃花菜耐旱，但在花期不能缺水。有灌水條件的地方可在花期澆水2-3次。黃花菜苗不耐澇，若遇暴雨或田間有積水，應及時排澇。

 

    3

、保蕾：黃花菜常因水肥供應不足或不及時而造成落蕾。為防止落蕾，除要搞好中耕，施肥和適量澆水外
，還可采用以下措施：將1%的2，4-D原液稀釋6000倍全麵噴灑植株，或者用30×10毫克/千克"BA"生長激素在第一朵花開放後進行噴灑，以後每隔7-8天噴1次，共噴2-3次。

 

    4
、割去花葶和老葉：花蕾采完以後
，割去花葶和老葉；在秋季，葉子枯萎時將葉子割去，也可以來年春天發芽時割枯葉。

 

    5、黃花菜的主要病害有葉枯病和葉斑病：選用地勢高燥，排水良好的地塊，發病前要噴藥保護，如1:1:1000倍的波爾多液，500-600倍的65%代森鋅
，7-10天噴1次，連噴2-3次。主要害蟲有蚜蟲
、紅蜘蛛和蠐螬；50%抗蚜威可濕性粉劑加水40千克噴霧可以有效防治蚜蟲；50%辛硫磷乳油300毫升拌細砂土30千克，隨中耕翻入土壤中，可有效殺死地下蠐螬
；石硫合劑可抑製紅蜘蛛為害。

 

    四、采摘。黃花菜是陸續現蕾，陸續開花的
，所以要每天采收。采收時間為下午3-5時。采收時要求花蕾呈淺黃色，黃花瓣縱溝明顯
，花嘴未裂。