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幼樹定幹整形
①定幹 棗樹定植以後，由於生長比較緩慢，前期不到粗度或生長不夠旺盛，可不必剪截，多留些枝條，使其盡快加粗增高。當樹高達1.5~2米，幹徑粗達2~3厘米時，在適當高處截頭，這就是定幹。一般純棗園在1.0~1.2米處定幹，間作園在1.2~1.4米處定幹，密植園可不定幹。剪口下15~25厘米為整形帶，在整形帶中由基部去掉4~5個二次枝，促使主幹上的主芽萌發新的棗頭，以培養主枝。
②整形 定幹後第二年選留一個生長直立粗壯的枝做中心枝，下部留3~4個方向好、角度適宜的枝做第一層主枝，其它的全部疏除。待這些枝生長強壯後，再在第3~4年用與定幹同樣的促枝方法在主枝上配備側枝和二層主枝。
結果期棗樹的修剪
結jie果guo更geng新xin期qi主zhu要yao是shi延yan遲chi樹shu體ti衰shuai老lao，延yan遲chi結jie果guo。所suo以yi多duo采cai用yong回hui縮suo的de方fang法fa，主zhu要yao是shi對dui部bu分fen下xia垂chui骨gu幹gan枝zhi予yu以yi回hui縮suo，其qi它ta衰shuai弱ruo枝zhi也ye相xiang應ying回hui縮suo。一yi般ban回hui縮suo至zhi生sheng命ming力li較jiao強qiang的de棗zao股gu狀zhuang芽ya處chu。回hui縮suo骨gu幹gan枝zhi後hou促cu生sheng出chu新xin棗zao頭tou，可ke逐zhu漸jian培pei養yang成cheng主zhu枝zhi延yan長chang枝zhi和he側ce枝zhi，充chong實shi內nei膛tang補bu充chong空kong間jian。若ruo骨gu幹gan枝zhi上shang出chu現xian了le更geng新xin枝zhi，可ke直zhi接jie回hui縮suo到dao更geng新xin枝zhi處chu。
老樹更新
老樹更新修剪是對不同程度衰老樹的修剪措施，根據有效棗股的數量分別采取相應的更新修剪措施。
①輕更新 當有效棗股在1000~1500個時，可采取輕度回縮的辦法，剪掉各骨幹枝總長的1/3，即可增強樹勢，繼續結果。
②中更新 當有效棗股在500~1000個時，可采取中度回縮的辦法，在各骨幹枝上選生命力強，向外伸展的狀股和潛伏芽處鋸掉總長的1/2，使其萌發新枝，同時加強樹體管理，養樹1~2年（不開甲），可恢複樹勢，正常結果。
③重更新 一般有效棗股在300~500個時，要采取重更新的辦法，同樣選壯股和潛伏芽處，鋸掉各骨幹枝的2/3，使其萌生新枝，重新形成樹冠，然後加強樹上樹下管理，養樹2年（不開甲）即可恢複正常結果。
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