棗樹花量很大，落花落果非常嚴重，自然坐果率一般僅為1％左右。據調查，鈴棗的坐果率為0.13-0.36%，金絲小棗為0.4-1.6%，婆棗為1-2%，朗棗為1.3%，晉棗為1.39%。

在北方棗區，落花落果高峰大約在6月中、下旬至7月上旬，此次落花落果量約占落花落果總量的50%以上。在7月下旬有一個較小的落果高峰。一直到采前，仍有少量落果。采前落果因品種而異。棗樹落花落果嚴重的原因主要有以下幾方麵。

1、棗樹本身的特性。棗樹的花芽是當年分化，當年形成，花量大，使得營養消耗偏多。在棗樹的年生長周期中，花芽分化、枝(zhi)條(tiao)生(sheng)長(chang)，開(kai)花(hua)坐(zuo)果(guo)及(ji)幼(you)果(guo)發(fa)育(yu)幾(ji)乎(hu)同(tong)時(shi)進(jin)行(xing)
，物(wu)候(hou)期(qi)嚴(yan)重(zhong)重(zhong)疊(die)，各(ge)器(qi)官(guan)間(jian)養(yang)分(fen)競(jing)爭(zheng)激(ji)烈(lie)
，營(ying)養(yang)生(sheng)長(chang)和(he)生(sheng)殖(zhi)生(sheng)長(chang)的(de)矛(mao)盾(dun)尖(jian)銳(rui)，致(zhi)使(shi)棗(zao)樹(shu)落(luo)花(hua)、落果嚴重。

2、棗園的立地條件和管理水平。立地條件好、管理水平高、營養充足時棗樹坐果率較高
；光照不足，營養缺乏時落花落果嚴重。

3
、花期的氣候條件。棗樹開花需要一定的溫度，最適溫度為23-25℃
，溫度超過27℃
，低於20℃則影響開花坐果。適宜濕度在70-80%
，空氣過於幹燥
，相對濕度低於40-50%，影響坐果。花期多風
、高溫會出現"焦花"現象，影響花粉發育。低溫（20℃以下）和陰雨天氣，會出現雨水浸花，柱頭分泌物被衝淡或流失，使花粉發芽率降低。

二
、提高坐果率的措施

1、提高樹體營養水平

⑴加強土肥水管理。立地條件較好的平地棗園，在春旱時應及時澆水，並與土壤施肥結合進行。施肥數量因土壤肥力
、樹體大小
、樹勢強弱而異。一般基肥按每千克果1.5-2.0千克肥。盛果期大樹每株年施廄肥50千克

，尿素0.5-1.0千克。適當施入磷鉀肥。

旱地棗園的水分管理主要是水保工程蓄水、覆蓋地膜與中耕除草節水等。施肥主要是結合秋季深翻施基肥、趁雨或雨後追肥、種植綠肥和客壓雜草等。

山地棗園通常土層薄且土質較差，應整修梯田、刨樹盤、穴貯肥水或炮震擴穴等方法改良土壤


，提高樹體營養水平。

⑵合he理li整zheng形xing修xiu剪jian。棗zao樹shu是shi喜xi光guang樹shu種zhong。合he理li修xiu剪jian可ke以yi調tiao整zheng棗zao樹shu生sheng長chang和he結jie果guo的de關guan係xi，改gai善shan樹shu冠guan的de通tong風feng透tou光guang條tiao件jian，促cu進jin花hua芽ya分fen化hua，提ti高gao坐zuo果guo率lv。因yin此ci，修xiu剪jian是shi棗zao樹shu保bao花hua保bao果guo中zhong不bu容rong忽hu視shi的de技ji術shu措cuo施shi之zhi一yi。尤you其qi是shi棗zao頭tou的de生sheng長chang與yu花hua芽ya分fen化hua
、開花結果的物候期重疊
，應及時進行抹芽入棗頭和二次枝摘心等。

⑶防治病蟲害。在果實生長發育過程中
，許多病蟲害可造成落花落果。通常造成大量落花落果的病害有棗鏽病、棗鐵皮病等。蟲害有桃小食心蟲、棗粘蟲、棗尺蠖、金龜子
、棗龜甲蠟蚧、棗葉壁虱等。加強病蟲害防治，對於增強樹勢，促進坐果十分重要。

2、調節營養分配

⑴花hua期qi開kai甲jia。在zai開kai花hua和he坐zuo果guo的de關guan鍵jian期qi進jin行xing開kai甲jia

，可ke緩huan解jie地di上shang部bu生sheng長chang和he開kai花hua坐zuo果guo間jian的de養yang分fen競jing爭zheng，提ti高gao坐zuo果guo率lv。棗zao樹shu開kai甲jia時shi期qi一yi般ban在zai盛sheng花hua期qi及ji幼you果guo期qi

，北bei方fang棗zao區qu大da約yue在zai6月上旬和7月上中旬。首次開甲在距地麵20厘(li)米(mi)處(chu)，先(xian)刮(gua)掉(diao)一(yi)圈(quan)老(lao)樹(shu)皮(pi)，露(lu)出(chu)粉(fen)紅(hong)色(se)韌(ren)皮(pi)部(bu)後(hou)，用(yong)快(kuai)刀(dao)繞(rao)樹(shu)幹(gan)上(shang)下(xia)環(huan)切(qie)兩(liang)周(zhou)，深(shen)達(da)木(mu)質(zhi)部(bu)，將(jiang)韌(ren)皮(pi)組(zu)織(zhi)切(qie)下(xia)剝(bo)去(qu)。整(zheng)個(ge)環(huan)剝(bo)口(kou)寬(kuan)窄(zhai)要(yao)一(yi)致(zhi)，刀(dao)口(kou)要(yao)平(ping)滑(hua)。剝(bo)口(kou)寬(kuan)度(du)以(yi)1個月內能完全愈合為度
，一般0.5-1厘米，小樹和弱樹宜窄
，大樹和壯樹宜寬。

開甲後不要用手或工具觸及甲口部位的形成層

，以保證甲口能及時愈合，同時應注意防止甲蟲危害，一般采用塗藥、抹泥或綁縛塑料條等方法進行甲口保護。

⑵生(sheng)長(chang)枝(zhi)摘(zhai)心(xin)。摘(zhai)心(xin)抑(yi)製(zhi)營(ying)養(yang)生(sheng)長(chang)，改(gai)善(shan)了(le)營(ying)養(yang)生(sheng)長(chang)和(he)生(sheng)殖(zhi)生(sheng)長(chang)的(de)關(guan)係(xi)，改(gai)善(shan)了(le)光(guang)合(he)產(chan)物(wu)的(de)分(fen)配(pei)
，使(shi)養(yang)分(fen)相(xiang)對(dui)集(ji)中(zhong)於(yu)結(jie)果(guo)部(bu)位(wei)，從(cong)而(er)提(ti)高(gao)坐(zuo)果(guo)率(lv)。棗(zao)頭(tou)摘(zhai)心(xin)的(de)時(shi)期(qi)一(yi)般(ban)是(shi)等(deng)棗(zao)頭(tou)生(sheng)長(chang)到(dao)一(yi)定(ding)的(de)節(jie)數(shu)後(hou)進(jin)行(xing)，一(yi)般(ban)棗(zao)頭(tou)可(ke)留(liu)2-6個ge二er次ci枝zhi進jin行xing摘zhai心xin。摘zhai心xin強qiang度du因yin品pin種zhong和he樹shu勢shi而er異yi，樹shu勢shi強qiang的de可ke重zhong摘zhai心xin，梨li棗zao等deng木mu質zhi化hua棗zao吊diao結jie果guo能neng力li強qiang的de品pin種zhong宜yi重zhong摘zhai心xin。二er次ci枝zhi摘zhai心xin時shi間jian是shi隨sui生sheng長chang隨sui摘zhai心xin
，摘zhai心xin程cheng度du與yu其qi在zai一yi次ci枝zhi上shang的de位wei置zhi等deng有you關guan
，對dui於yu重zhong摘zhai心xin的de棗zao頭tou，其qi上shang二er次ci枝zhi一yi般ban生sheng長chang較jiao長chang
，二er次ci枝zhi可ke適shi當dang留liu長chang一yi些xie。棗zao頭tou中zhong下xia部bu二er次ci枝zhi可ke留liu6-9節
，中上部二次枝可留3-5節。另外，棗吊也可隨生長隨摘心，對於生長勢強的棗頭上的棗吊，一般留40厘米摘心
，其他棗吊可留15-20厘米摘心。

3、創造良好的授粉條件

⑴配(pei)置(zhi)適(shi)宜(yi)的(de)授(shou)粉(fen)樹(shu)。多(duo)數(shu)棗(zao)品(pin)種(zhong)能(neng)單(dan)性(xing)結(jie)實(shi)和(he)自(zi)花(hua)結(jie)實(shi)。在(zai)生(sheng)產(chan)實(shi)踐(jian)中(zhong)，單(dan)一(yi)品(pin)種(zhong)種(zhong)植(zhi)的(de)棗(zao)區(qu)大(da)多(duo)能(neng)達(da)到(dao)較(jiao)高(gao)產(chan)量(liang)。但(dan)異(yi)花(hua)授(shou)粉(fen)能(neng)顯(xian)著(zhu)提(ti)高(gao)坐(zuo)果(guo)率(lv)。尤(you)其(qi)是(shi)有(you)些(xie)品(pin)種(zhong)雄(xiong)蕊(rui)發(fa)育(yu)不(bu)良(liang)
，花(hua)粉(fen)退(tui)化(hua)

，則(ze)更(geng)需(xu)要(yao)配(pei)置(zhi)授(shou)粉(fen)樹(shu)。如(ru)金(jin)絲(si)小(xiao)棗(zao)附(fu)近(jin)有(you)綿(mian)棗(zao)可(ke)提(ti)高(gao)坐(zuo)果(guo)率(lv)；婆棗配置斑棗，義烏大棗配置馬棗均有明顯的增產效果。

⑵花(hua)期(qi)放(fang)蜂(feng)。棗(zao)樹(shu)為(wei)典(dian)型(xing)的(de)蟲(chong)媒(mei)花(hua)

，花(hua)蜜(mi)豐(feng)富(fu)，香(xiang)味(wei)濃(nong)。蜜(mi)蜂(feng)是(shi)最(zui)好(hao)的(de)傳(chuan)粉(fen)媒(mei)介(jie)。棗(zao)園(yuan)放(fang)蜂(feng)的(de)數(shu)量(liang)與(yu)棗(zao)園(yuan)的(de)麵(mian)積(ji)與(yu)每(mei)箱(xiang)蜂(feng)的(de)數(shu)量(liang)和(he)活(huo)力(li)有(you)關(guan)，一(yi)般(ban)將(jiang)蜂(feng)箱(xiang)均(jun)勻(yun)地(di)放(fang)在(zai)棗(zao)園(yuan)中(zhong)，蜂(feng)箱(xiang)間(jian)距(ju)不(bu)超(chao)過(guo)300米。蜜蜂在11℃開始活動，16-29℃最活躍。如花期風速大、溫度低或降雨，蜜蜂活動少
，則效果差。另外
，棗園放蜂期間
，要嚴禁使用西維因、菊酯類對蜜蜂高毒的農藥。

⑶花期噴水和噴施蔗糖溶液。棗的授粉和花粉發芽與溫度
、濕度有關。我國北方棗區，花期常遇高溫、幹旱天氣，易出現"蕉花"現象。因此花期噴水能增加空氣濕度，降低氣溫，提高坐果率。一般年份噴水2-3次
，嚴重幹旱年份可噴3-5次。

4、噴施生長調節劑和微肥。

盛花期噴布10-20毫克/千克萘乙酸
；花期和幼果期各噴1次10-20毫克/千克2，4-D，也可提高坐果率。

在盛花期噴布0.05-0.2%硼酸或0.3%硼酸鈉可促進花粉管萌發，提高坐果率。

盛花期噴布300毫克/千克稀土；0.2-0.3%硫酸鋅；0.2-0.3%硫酸亞鐵等微肥，均有不同程度提高坐果率的作用。