黑加侖，學名黑穗醋栗
，是虎耳草科多年生小灌木，天山山區有野生種分布。其果實為小漿果，富含糖

、檸檬酸
、酒石酸
、蘋果酸
、維生素等物質。尤以維生素C含量高，在水果中僅次於獼猴桃

，可做為提取維生素C的原料。其汁紫紅色而透明，可製果汁、果酒、果醬，也可生食。

    一
、品種選擇

    多年來，黑加侖的栽培品種主要是引進的亮葉厚皮和薄皮黑豆。亮葉厚皮壽命長，適應性強，但越冬時要埋土，而且不抗病
；bopinaihanxingqiang，dongjibumaituyuedong，danguoshipinzhicha，danchanhechuzhilvjiaodi，bunaiyunshu。guoneikeyandanweijingyinzhongshiyanhezajiaoyuzhong，xuanyuchuleyipipinzhihao

、產量高、抗病性強的新品種
，主要有：黑珍珠、黑金星、早生黑
、蜜穗
、奧依賓、不勞得、寒豐
、早豐等。這些品種主要特點是：產量高達1000千克/667m2以上，比亮葉厚皮增產20%左右，抗病性強，整個生育期基本不用藥
，免疫白粉病；出汁率高，含糖量高，可溶性固形物含量均比亮葉厚皮高。

    二、繁殖技術

    1、扡插繁殖。秋後從良種母株上剪取發育強健的基生枝
，剪成20～25厘米長的插條
，每50～300根捆成一束，在溝內或窖內濕沙掩埋貯藏。翌春土溫達5℃以上時
，將插條剪成10～15厘米，扡插，約半月左右即可生根。在良好的管理條件下，當年秋季即可稱妙。在冬季雪大的地方也可秋季扡插。

    2、壓條繁殖。春季將去年發出的基生枝壓在株叢四周，壓埋5厘米的土。新邵長高後，再覆土3厘米
，以擴大生根範圍。秋季剪離母株後
，即可成苗。

    3
、分株繁殖。一般在每基生枝下都有不定根
，將株叢挖起，可分成若幹小株叢。

    三、建園技術

    1、園地選擇。黑加侖喜光、溫、濕、肥，應選擇較溫暖、向陽而水分充足的肥沃地點建園。

    2、栽植密度。株行距以1.5～2.0米或1.5～2.5米為宜。主栽品種與授粉品種的比例為3～4:1.定植穴的大小為30×30厘米。定植後要有2～4株出土麵，以便多發側枝。每穴可栽1～3株苗。

    3
、栽植技術。定植以春季為宜。定植穴大小為30×30厘米。定植後枝條3～4個芽露出土麵，每穴栽2～4株苗。為促進多發不定根和基部多發基生枝

，可深植斜栽。

    四、整形修剪

    1、整形方法。主要采用叢狀整形。春季定植時短截全部枝條，每枝上留4～5個發育良好的芽，當年秋季形成4～5個1級枝的枝條（2年生骨幹枝）,側枝開始形成花芽。有的株叢從根莖部發生基生枝。

    2、修剪方法。培養和保持株叢15～20個枝齡不同的骨幹枝


；保持良好的光照條件

，疏去過密的枝條。基生枝剪去全長的1/2～1/3,培養強壯的骨幹枝；對骨幹枝上的延長枝及新梢留頂端2～5個芽；短(duan)果(guo)枝(zhi)及(ji)短(duan)果(guo)枝(zhi)群(qun)不(bu)剪(jian)。為(wei)了(le)培(pei)養(yang)壽(shou)命(ming)長(chang)而(er)健(jian)壯(zhuang)的(de)骨(gu)幹(gan)枝(zhi)。要(yao)控(kong)製(zhi)其(qi)基(ji)部(bu)發(fa)生(sheng)的(de)基(ji)生(sheng)枝(zhi)。除(chu)保(bao)留(liu)更(geng)新(xin)的(de)芽(ya)外(wai)，把(ba)其(qi)他(ta)基(ji)部(bu)發(fa)生(sheng)的(de)芽(ya)全(quan)部(bu)抹(mo)去(qu)。衰(shuai)老(lao)骨(gu)幹(gan)枝(zhi)要(yao)及(ji)時(shi)更(geng)新(xin)，縮(suo)剪(jian)至(zhi)壯(zhuang)側(ce)枝(zhi)上(shang)。病(bing)蟲(chong)枝(zhi)

、弱枝、傷枝從基部及早疏去。

    五
、肥水管理

    秋天或春季施基肥。成齡園667m2施有機肥3～4噸，幼齡園施2～3噸，無機肥為含有效成份氮4～5千克、磷和鉀各3～4千克
，以條溝或環狀溝施。溝施是在近根處開溝，深10～20厘米，寬20～30厘米
，施肥後蓋土。隨樹齡增大，施肥溝的位置逐年向外開，溝也加深加寬，直到行間全都施過為止。基肥可每隔1～2年施1次。追肥主要在春季和6月各施1次，第1次以氮肥為主，第2次氮、磷
、鉀配合施用。灌水主要在春季和生長前期進行，可用溝灌或穴灌，必須使根係分布層灌透，灌後將土耙平保墒。灌後及時中耕鋤草。

    六、采收

    黑hei加jia侖lun果guo實shi成cheng熟shu後hou容rong易yi脫tuo落luo，須xu分fen期qi采cai收shou。采cai收shou時shi選xuan完wan全quan成cheng熟shu的de果guo實shi，此ci時shi漿jiang果guo的de重zhong量liang很hen大da，果guo汁zhi色se澤ze好hao，所suo含han維wei生sheng素su高gao。采cai收shou時shi間jian應ying在zai下xia午wu和he傍bang晚wan，漿jiang果guo不bu易yi腐fu爛lan。采cai下xia的de漿jiang果guo放fang在zai木mu盒he內nei，以yi後hou連lian盒he出chu售shou。成cheng熟shu的de漿jiang果guo隻zhi能neng保bao存cun2～3天，因此采後要及時處理和就地加工或壓榨成果汁
，以降低損耗。