一、了解蟹苗培育過程養殖戶在選購蟹苗前，首先要了解蟹苗場整個生產過程，主要包括：親蟹

、飼料使用、培育周期等等。用於繁殖蟹苗的親蟹，最好來源於天然湖泊大水體中且雌雄蟹應來自不同的水域，避免近親交配。親蟹規格：雌蟹應不小於125克，雄蟹不小於150克。

 

　　使用豐年蟲(鹵蟲)培育的蟹苗，質量較好
，而用淡水蚤、蛋黃等代用餌料培育的蟹苗質量較差。

 

　　此外，蟹苗培育周期一般在19天~21天，出苗時水溫在21℃左右。

 

　　二、做好蟹苗質量鑒別工作1．體色優質蟹苗體色呈淡黃色，有光澤和透明感，鏡檢體表無聚縮蟲或絲狀細菌等異物。劣質蟹苗，體色光澤暗淡，有深有淺
，呈乳白色、桔紅色
，鏡檢蟹苗帶菌

、帶蟲。

 

　　2.體質優質蟹苗體質健壯、規gui格ge均jun勻yun，有you趨qu光guang性xing

，攝she食shi凶xiong猛meng
，溯su水shui性xing強qiang。手shou感gan蟹xie苗miao爬pa動dong有you力li，用yong嘴zui吹chui之zhi反fan應ying敏min捷jie。用yong手shou抓zhua起qi少shao量liang蟹xie苗miao，甩shuai幹gan水shui分fen輕qing握wo成cheng團tuan
，鬆song手shou後hou會hui立li即ji散san開kai。劣lie質zhi蟹xie苗miao，空kong胃wei無wu食shi
，遊you動dong能neng力li差cha
，易yi在zai水shui體ti底di層ceng活huo動dong，手shou抓zhua蟹xie苗miao易yi成cheng團tuan
，不bu易yi散san開kai。

 

　　3．蟹苗規格正常蟹苗出池規格以每公斤12萬~14萬隻為宜，最多不超過17wanzhi。dadaociguigedexiemiao
，jiamiaojiaoshao，bianchengyouxiejiaoweishunli。ruxiemiaoshuliangguoduo

，shuomingxiemiaorilingduan
，jiakeruan，jingbuqicaozuoheyunshu。ruxiemiaoshuliangguoshao
，gaixiemiaoguigeda，linjintuokeqi，yunshutuzhonghuituokesiwang。

 

　　4．育苗水體鹽度

、溫度蟹苗出池時

，要求水體鹽度不高於4‰，淡化時間不少於7日齡，出苗時水溫在21℃左右，育苗池水溫與養殖池水溫差在2℃以內，最多不超過4℃。

 

　　三、注意事項(1)蟹苗出池前一天，最好用藥物消毒一次，以殺滅一些有害生物
，減少養殖期間病害的發生，同時也能淘汰部分體質較差的蟹苗。

 

　　(2)蟹苗捕撈時，應停氣

、停餌，采用燈光誘捕
，蟹苗雜質少，活力強。裝箱前要把水分瀝幹，入箱時要撒放均勻，防止蟹苗相互粘附擠團而引起死亡。

 

　　(3)早苗宜選擇白天運輸，晚苗宜在夜間運輸

，運輸途中要防曬
、防風。機動車運輸，開車時關好門窗，停車時打開門窗通風，車內禁止吸煙，途中每2小時噴水1次，增加蟹苗箱的濕度。

 

　　(4)蟹苗經長途運輸後已基本脫水，如直接放入水中，蟹苗鰓部易產生氣泡而影響成活率。所以蟹苗入池前要有一個適應過程：首先打開蟹出箱

，對蟹苗灑水5分鍾，把蟹苗箱和蟹苗全部浸泡在池水中，然後離水放在岸邊，15分鍾後再重複一次，最後把蟹苗緩慢入池放養。