1.池chi塘tang的de選xuan擇ze。池chi塘tang應ying選xuan在zai水shui源yuan條tiao件jian好hao，進jin排pai水shui方fang便bian的de地di方fang。池chi塘tang最zui好hao呈cheng東dong西xi走zou向xiang，四si周zhou沒mei有you高gao大da作zuo物wu。麵mian積ji由you養yang殖zhi規gui模mo決jue定ding，池chi塘tang深shen度du在zai1.5米左右。池塘選擇好後在1～3月每畝用150公斤生石灰幹法清塘，然後暴曬7～10天。如是新建池塘應在池塘開發出來後每畝用150公斤生石灰全池潑撒。池塘進水後按每畝1～2條青魚，10條左右草魚
，20條左右大頭魚，30條左右花白鰱放養。

2.網箱布置。首先按一口網箱2～4根2.5米左右長木樁在池塘中釘成排，然後把鐵絲從頭到尾固定在木樁上，方便固定網箱。網箱應采用聚乙烯無結經編網片加工成大小長5米×寬2米×高1.5米或者長4米×寬2米×高1.5米，然後把網箱固定在鐵絲上。在掛網箱時縱向距離為2～3米，橫向距離為1～2米，網箱應掛在離水麵0.5米左右的地方。網箱掛好後把水葫蘆放到網箱裏麵，水葫蘆占網箱2/3左右麵積。（水葫蘆下池前用消毒劑消毒）。

3.苗miao種zhong投tou放fang。苗miao種zhong最zui好hao選xuan擇ze本ben地di帶dai大da花hua斑ban的de黃huang鱔shan。一yi般ban每mei年nian六liu月yue上shang旬xun到dao七qi月yue上shang旬xun是shi投tou苗miao的de最zui好hao時shi機ji。投tou苗miao時shi先xian了le解jie天tian氣qi情qing況kuang
，最zui好hao選xuan擇ze近jin期qi無wu雨yu天tian氣qi投tou苗miao。網wang箱xiang在zai投tou苗miao前qian2～3天應用生石灰或消毒劑消毒。鱔苗一般選擇0.4兩至1兩左右的健康黃鱔。鱔苗下箱前用百毒消或衛康浸泡一下。一般網箱養鱔每平方米投苗1～1.5公斤。

4.飼si養yang管guan理li。鱔shan苗miao下xia箱xiang後hou觀guan察cha三san天tian，如ru果guo有you死si鱔shan苗miao應ying立li即ji撈lao出chu來lai。到dao第di四si天tian，用yong一yi點dian鮮xian蚯qiu蚓yin和he新xin鮮xian鰱lian子zi魚yu或huo小xiao雜za魚yu
，用yong絞jiao肉rou機ji加jia工gong成cheng魚yu糜mi後hou再zai放fang點dian黃huang鱔shan膨peng化hua飼si料liao拌ban和he均jun勻yun就jiu可ke訓xun食shi了le。一yi般ban一yi個ge網wang箱xiang裏li麵mian放fang2～3個ge食shi台tai。投tou完wan後hou觀guan察cha一yi下xia黃huang鱔shan攝she食shi情qing況kuang
，第di二er天tian早zao上shang觀guan察cha黃huang鱔shan吃chi完wan沒mei有you，如ru果guo吃chi完wan了le晚wan上shang就jiu加jia大da一yi點dian量liang
，如ru果guo沒mei有you吃chi完wan就jiu把ba剩sheng下xia的de飼si料liao撈lao出chu來lai。應ying每mei天tian早zao上shang都dou要yao觀guan察cha，做zuo到dao心xin中zhong有you數shu。往wang後hou慢man慢man把ba食shi量liang加jia到dao50公斤黃鱔吃4斤左右新鮮鰱子魚和2斤左右黃鱔膨化飼料。到8至9月加到50公斤黃鱔吃3～5斤鰱子魚和3～4斤膨化飼料。九月下旬後如果氣溫下降，就把膨化飼料量慢慢減下來直到停食。在8～9月有條件的地方可以經常換池水，改善水質。

5.病bing害hai防fang治zhi。黃huang鱔shan疾ji病bing目mu前qian沒mei有you特te效xiao藥yao物wu，主zhu要yao是shi以yi預yu防fang為wei主zhu。一yi般ban黃huang鱔shan下xia箱xiang前qian用yong生sheng石shi灰hui水shui體ti消xiao毒du，以yi後hou每mei半ban月yue用yong三san氯lv異yi氰qing脲niao酸suan粉fen或huo百bai毒du消xiao消xiao一yi次ci毒du。在zai訓xun食shi時shi可ke以yi加jia一yi點dian誘you食shi劑ji
，電dian解jie多duo維wei和he四si黃huang粉fen。以yi後hou每mei半ban月yue加jia一yi次ci四si黃huang粉fen和he維wei生sheng素suC或huo電dian解jie多duo維wei。以yi增zeng強qiang黃huang鱔shan體ti質zhi。半ban月yue後hou黃huang鱔shan吃chi食shi正zheng常chang了le，用yong魚yu蟲chong滅mie給gei黃huang鱔shan內nei服fu驅qu除chu體ti內nei寄ji生sheng蟲chong，再zai每mei隔ge一yi月yue驅qu一yi次ci寄ji生sheng蟲chong。驅qu寄ji生sheng蟲chong後hou加jia肝gan泰tai給gei黃huang鱔shan內nei服fu五wu天tian左zuo右you，肝gan泰tai服fu完wan後hou再zai用yong腸chang腮sai靈ling或huo呼hu諾nuo玢bin預yu防fang細xi菌jun性xing疾ji病bing。在zai8～9月黃鱔吃食量大的時候可以加一定量的微生物製劑在飼料裏麵
，以便改善水質。添加微生物製劑時應和消毒劑和抗生素間隔3天左右。