1、黃鱔池的建造技術
   
　　鱔池可用磚石砌成
，池壁、池底、池角等處用水泥砂漿或三合土色縫，石灰多的地方，也用三合土築池。目前，常見的鱔池有三種。
　　①自流換水養鱔池：其特點是80厘米深的鱔池底部比排水溝高，池呈長方形，麵積3X 4或3X 5。 
　  ②棲息和喂餌組合池：其特點是棲息與喂餌分開， 
　  ③簡便池：有些地方的鱔池牆基稍深，池底可不鋪磚或石塊，可降低建池成本。 

  　不管什麼鱔池都要開一進水口、yipaishuihandongheyigeyishuikou。jinshuikouzuihaojieyishuicao，rangshuicongshuicaozhongdieluoruchi，zheyangzhushuishi，yifangmiankepuqizengyang。lingyifangmiankefangzhihuangshanyanshuikoutaoyi，zaijinshuikoudeduifangchi，kaiyigepaishuihandong
，bingzaichimiankaiyiyishuikou

，geshuikoudouyaoanzhuanghaolanyusheshi。chineiyekeyongsanfenzhiyishuimianyangzhishuifulian、水shui胡hu蘆lu和he綠lv萍ping等deng水shui生sheng植zhi物wu，並bing在zai池chi旁pang種zhong南nan瓜gua等deng，池chi上shang搭da架jia遮zhe蔭yin，為wei鱔shan魚yu生sheng長chang創chuang造zao好hao生sheng態tai條tiao件jian。鱔shan池chi在zai放fang養yang前qian，應ying用yong生sheng石shi灰hui清qing池chi消xiao毒du，一yi般ban按an每mei畝mu池chi麵mian積ji排pai幹gan水shui後hou用yong生sheng石shi灰hui50—60公斤，消毒後半個月左右才能放養鱔苗。家庭養殖黃鱔，也可利用房前屋後的小水塘等零星水麵
，將其改建成鱔魚池。麵積大、小均可，但要有水源，以便幹旱時人工加水或換水。池深0．7—1米為宜。新建魚池
，最好選擇避風向陽、近住宅

、靠水源的清潔地方

，麵積約2—10平方米，以4—5平方米最好。  無論那種魚池，都必須不漏水。 

  　2、飼養管理技術 

  　①水源足水質好：黃鱔生長要求水質肥、清潔、深氧足，黃鱔是喜淺水和喜溫性的動物，所以在早春季節，水位應控製在6limizuoyou，yilishuiwenshangsheng。huangshantibiaoyouhenduozhanye。ruozhuyangmiduda，youbujishihuanshui，zhanyeyehuiyuejiyueduo。zhexiezhanyezaifenjieshiyaoxiaohaodaliangrongyang
，bingchanshengreliang

，shishuiwenmingxianshenggao
，zaochenghuangshansiwang。yinci
，yaozuohaohuanshuigongzuo，yibaochishuizhiqingxin
，tigaohuangshanshiyu，jiaqiangerliaozhuanhua。huanshuishiqingchuchitangwuwu
、增加溶氧、保持水質清新的有效途徑。投餌不宜太多


，多了會腐爛發臭
，使水質變壞，一般於投餌後1至2天需注換新水一次。生長期水深保持10至15厘米，並視天氣變化調節水深。 
　　②注意水溫的變化：清明前後，一般水溫穩定在10℃以上的時候，就可以開始做準備工作。首先是對養殖池周圍環境進行清掃，然後進行藥物消毒。方法是用生石灰製成50克／升飽和石灰溶液後
，濾出清液，加10克／升sheng的de燒shao堿jian攪jiao勻yun製zhi成cheng強qiang堿jian消xiao毒du液ye，然ran後hou用yong此ci液ye對dui養yang殖zhi池chi周zhou圍wei進jin行xing噴pen灑sa消xiao毒du。最zui後hou，揭jie去qu鱔shan池chi表biao麵mian的de越yue冬dong覆fu蓋gai物wu，並bing立li即ji向xiang泥ni麵mian和he池chi內nei壁bi噴pen灑sa消xiao毒du液ye。完wan成cheng以yi上shang工gong作zuo後hou，檢jian查zha黃huang鱔shan越yue冬dong情qing況kuang以yi及ji鱔shan池chi的de設she施shi是shi否fou完wan好hao。同tong時shi
，池chi內nei泥ni埂geng也ye要yao修xiu整zheng種zhong植zhi上shang水shui生sheng植zhi物wu如ru慈ci菇gu、荸薺、芋頭等。春季氣溫較低，有時還會出現“春寒”現象。所以一定要做好保溫工作，最初可暫時借用越冬用的塑料薄膜覆蓋
，在無風
、有陽光的中午揭膜曬幾小時，下午蓋膜保溫，有條件的可用電燈或其它加溫設施。夏季池內除種水生植物外，還可在池邊種一些瓜豆



、搭棚遮蔭。冬季低溫，要防寒、排pai幹gan水shui，覆fu蓋gai一yi層ceng稻dao草cao，保bao持chi池chi溫wen與yu土tu壤rang濕shi潤run。防fang止zhi鱔shan魚yu凍dong死si
，但dan在zai池chi內nei不bu要yao隨sui意yi行xing走zou或huo堆dui壓ya重zhong物wu，以yi免mian壓ya實shi地di下xia孔kong道dao

，造zao成cheng通tong氣qi孔kong堵du塞sai
，導dao致zhi黃huang鱔shan窒zhi息xi死si亡wang。 
　　③加強巡邏觀察：常注意觀測水質
、水溫、池水深淺之變，凡是打雷下大雨時加強看管，防止洪水衝垮池子或鱔魚翻池。 
　　④防毒防害：要防止有毒物質進入養鱔池內，池內不得放鵝

、放鴨，以免吞食幼鱔，減少收益。 
　　⑤適當保持水層深度：一般10—15厘米深度為宜
，高溫季節適當加深水位，但不可超過20厘米。因為黃鱔對水溫差反應較為敏感，一旦換水的溫差超過3℃，黃(huang)鱔(shan)就(jiu)可(ke)能(neng)患(huan)上(shang)感(gan)冒(mao)病(bing)而(er)逐(zhu)漸(jian)死(si)亡(wang)。所(suo)以(yi)換(huan)水(shui)時(shi)，應(ying)盡(jin)可(ke)能(neng)換(huan)同(tong)溫(wen)水(shui)，一(yi)般(ban)措(cuo)施(shi)是(shi)增(zeng)建(jian)一(yi)個(ge)蓄(xu)水(shui)池(chi)
，水(shui)經(jing)曝(pu)曬(shai)後(hou)再(zai)進(jin)行(xing)換(huan)水(shui)。換(huan)水(shui)次(ci)數(shu)應(ying)根(gen)據(ju)黃(huang)鱔(shan)的(de)放(fang)養(yang)密(mi)度(du)、投餌情況、氣溫等靈活掌握
，時間一般以晴天中午為好。當氣溫較低時不用換水。氣溫升至15℃時
，可每周換水1次，每次換水占總水量的1／4；氣溫升到20℃左右時，可每5天換水1次，每次可換水1／30要經常灌注新水，具體換水間隔時間
，春秋季七天換一次
，夏季三天換一次。換水次數也須因水源、黃鱔多少
、水質情況而定。入冬之後，要排盡池水，隻保持池土濕潤。並在池土上覆蓋一層6-8寸的稻草或其它雜草，以免池水冰凍
，  因池中無水
，尤其要防貓
、狗、鼠入池，吞食鱔魚。 
　　⑥餌料的投喂：黃鱔有大吃小的凶殘現象。因此，宜按大小規格分池飼喂。剛孵化4-5天的幼鱔，主要投喂水蚤、輪蟲、新鮮魚漿和藻類等，尤以水蚤最佳。以後可逐步喂蚯蚓

、螺肉、蠶蛹等。投放餌料，用量視吃食情況靈活掌握，確保吃好而又不讓殘餌留下毒害水質。當體長達到6-8厘米即行分養。  成鱔主要投喂蚯蚓

、蝌蚪
、小蛙、蠅蛆
、小蝦、蠶蛹
、螺蚌肉等，也可喂一些下雜魚漿或其它動物內髒等。尤以蚯蚓最佳，每5-6克鮮蚯蚓能增長1克鱔肉。也可喂一部分麥麩
、米飯、瓜果

、菜屑之類植物性餌料，今後要探索“混合餌料”喂料。喂餌要定時
、定位、定質、定量，以免幼鱔由於暴食引起病害。黃鱔晝伏夜出索食
，開始宜每天下午4-5時或傍晚供餌，以後逐日提前投喂，約10—巧天馴餌
，即可在每天上午9時或下午2時供餌，也可隔日供餌，  以增加其食量。每日投餌量為鱔魚總體量的6-7％，精料宜少，粗料宜多。分早晚兩次喂養，投餌集中投在餌料台上。餌料台可用木框、竹籮、鋁製網線或尼龍密網布等製餌料框架，並將其固定在池中。水溫對黃鱔食量及其攝食活動影響很大，15-28℃為最佳生長溫度，攝食活動增強，此時要勤喂，喂飽；15℃以下
，攝食緩慢，影響索餌；10℃以下

，停止吃食，隨水溫下降而進入洞穴冬眠。